همه فواید و خواص سماق را بشناسید

اقتصاد۲۴- نرگس جوزدانی گفت: سماق حاوی ۷۱ درصد کربوهیدرات، ۱۴ درصد فیبر، ۱۹ درصد چربی و ۵ درصد پروتئین است.

همچنین ویتامین C، ویتامین‌های B ۱، B ۲ و B ۶، آنتی اکسیدان‌های تانین ها، آنتوسیانین‌ها و فلاونوئید‌ها در سماق وجود دارد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: سماق باعث بهبود قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، کنترل دیابت نوع دو، افزایش حساسیت به انسولین و ... خواهد شد.

بیشتر بخوانید: مزایای عجیب خیار

سماق باعث بهبود درد ماهیچه‌ای در ورزشکاران می‌شود و آنتی اکسیدان‌های خون را افزایش می‌دهد.

جوزدانی در پایان افزود: مصرف روزانه شربت سماق تازه همراه لیمو به مدت ۴ هفته توصیه می‌شود؛ چرا که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.