تاریخ انتشار: ۱۳:۱۶ - ۲۰ ارديبهشت ۱۴۰۱

تخم مرغ غذای پرمصرف ایرانیان شد

پس از افزایش قیمت برنج، گوشت، مرغ، ماکارونی، روغن و … به نظر می‌رسد مردم به مصرف کالا‌های جایگزین روی آورده‌اند. آن‌طور که خرده‌فروشی‌های سطح شهر می‌گویند، پس از ایجاد موج جدید گرانی‌ها در بازار کالا‌های اساسی، خرید و مصرف تخم مرغ افزایش یافته است.

قیمت تخم مرغ

اقتصاد۲۴- بررسی‌های میدانی تجارت‌نیوز از افزایش خرید و مصرف تخم مرغ طی روز‌های اخیر حکایت دارد. آن‌طور که خرده‌فروشان در مناطق مختلف پایتخت می‌گویند در فروش روزانه این محصول رشد قابل توجهی داشته‌اند.

به نظر می‌رسد پس از مجوز دولت برای افزایش قیمت ماکارونی، گوشت، مرغ، برنج، روغن، نان فانتزی و … حالا تخم مرغ آخرین غذای امنی است که شهروندان می‌توانند از آن استفاده کنند. این در حالی است که در سال‌های گذشته ماکارونی، تن ماهی، ساندویچ و … خود به‌عنوان غذا‌های جایگزین شناخته می‌شدند، اما اکنون همین اقلام را هم باید جزو غذا‌های لاکچری بدانیم.

چنانکه مردم قدرت خرید بیشتر این اقلام را از دست داده‌اند و گویا دچار یک تغییر ذائقه اجباری شده‌اند. تخم مرغ که شاید روزی آخرین انتخاب خانوار ایرانی برای سفره بود، احتمالاً رفته رفته جزو اقلام پرمصرف ایرانیان لقب بگیرد. البته به نظر می‌رسد این محصول هنوز از موج جدید گرانی‌ها عقب مانده است.

تخم‌مرغ هم گران می‌شود؟

در رابطه با شرایط بازار تخم مرغ دبیر کانون سراسری مرغ تخم‌گذار به تجارت‌نیوز گفت: قیمت تخم مرغ با آغاز سال جدید روند کاهشی به خود گرفت. البته به‌طور سنتی در فصل بهار به دلیل فزونی عرضه بر تقاضا، این محصول با نرخ‌های پایین‌تری نسبت به سایر فصول عرضه می‌شود.


بیشتر بخوانید: رشد شديد قيمت كالاهاي اساسي


فرزاد طلاکش درباره مصرف تخم مرغ نیز توضیح داد: از قبل هم این انتظار وجود داشت که سرانه مصرف تخم مرغ به دلیل قیمت پایین‌تری که نسبت به سایر محصولات دارد، افزایش یابد. با آغاز سال جدید به‌رغم اینکه قیمت کالا‌های اساسی افزایش یافت، اما تخم‌مرغ تغییر قیمت خاصی نداشت. اکنون در حالی تخم مرغ با قیمت کمتر از ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود که مهر ماه پارسال نرخ رسمی آن ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان اعلام شد.

او درباره آینده بازار پیش‌بینی کرد که با توجه به تولید ۲۵۰ هزار تن مازاد مصرف تخم مرغ، قیمت این کالا طی هفته‌ها و ماه‌های آینده افزایش نیابد.

وی ادامه داد: البته این هم باید گفت که در این مدت حداقل خرید از اتحادیه مرغ تخم‌گذار رشد چندانی نداشت. حتی اگر مردم به صورت مقطعی بخواهند تخم مرغ را جایگزین محصولاتی نظیر برنج، گوشت، ماکارونی، مرغ و … کنند، بعید است که تغییری در قیمت ایجاد شود. چراکه با توجه به سلیقه و ذائقه غالب باید تنوع غذایی ایرانیان بالا باشد که در فرهنگ ما این تنوع چندان بالا نیست.

مصرف تخم مرغ توسط چند دهک افزایش می‌یابد

طلاکش با اشاره به وضعیت اجتماعی این هم اضافه کرد که ممکن است مصرف تخم مرغ توسط دهک‌هایی از جامعه تغییر کند. اما در بعد کلان‌تر بعید است که شکل مصرف به گونه‌ای تغییر کند که بازار دستخوش تحول شود.

بر اساس این گزارش، افزایش نجومی قیمت آرد و تغییر در سهمیه یارانه آن شاید اصلی‌ترین اتفاق بازار‌های ایران پس از شروع سال جاری باشد. چراکه پس از این تصمیم قیمت کالا‌هایی همچون ماکارونی، بیسکوئیت و … با گرانی عجیبی مواجه شد. اکنون نیز زمزمه‌هایی مبنی بر افزایش قیمت نان به گوش می‌رسد. اما آیا این وضعیت تخم مرغ را به غذای پرمصرف ایرانیان تبدیل می‌کند؟

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فروش کیلویی نان جدی شد

بازیگران زن مشهور ایرانی که همسرانی میلیاردر دارند +عکس

فردا در آبادان و خرمشهر عزای عمومی اعلام شد

مهاجم استقلال به دنبال شکستن طلسم دوماهه

تصویر جدید نوید محمدزاده و فرشته حسینی در راه جشنواره کن

وضعیت سبد سهام عدالت در سوم خرداد

تنش زدایی منطقه‌ای تهران با مذاکرات در سایه

آقای استاندار، شاخص به ۵۰۰ رسید تهران را تعطیل کنید!

اسرائیل با ترور صیادخدایی، برجام را نشانه رفته است

فیلم/ تازه‌ترین تصاویر از خارج‌کردن اجساد قربانیان حادثه آبادان

پیش بینی هولناک از آینده گردوخاک

بهترین مواد غذایی که ریه‌ها را پاکسازی می‌کنند

افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی نرخ ماءالشعیر

تصویری تکان‌دهنده از زمان ساخت متروپل

با ۸ خوراکی برای هضم بهتر غذا آشنا شوید

فیلم/ قطع ناگهانی برق در کنسرت خواننده مشهور

دست رد بیرانوند به سه پیشنهاد نجومی

دیدار پرسپولیس و شهرخودرو لغو شد

سازمان بورس اجازه بستن کد بورسی سهامداران را دارد؟

معامله سکه تعطیل شد/ نقدی دلار بخرید، تخفیف بگیرید

فردا و پس‌فردا تهران تعطیل می‌شود؟

ایلان ماسک با زرنگی صاحب خودرو افسانه ای جیمز باند شده است

ساعات کاری ادارات استان تهران امروز ۱۲ اعلام شد

تصادف وحشتناک اتوبوس با ۵ خودرو در کرج+عکس

همدان، مشهد و کرمان؛ ۳ شهر تاریخی از دست رفته

حقوق بازنشستگان کاهش می‌یابد؟

تاوان سنگین مداخله دولت در بازار مسکن

جاماندگان وام بدون ضامن با این یازده تضمین وام بگیرید

محسن رضایی: امسال شرایط سختی خواهیم داشت

آلودگی هوای تهران به وضعیت خطرناک رسید/ شاخص آلودگی نزدیک به ۴۰۰

فیلم/ تبلیغ عجيب دکتر انوشه برای سازنده برج متروپل آبادان

حسین عبدالباقی، مالک متروپل جان خود را از دست داد

درآمد یک شرکت بورسی رشد ۲۲۵ درصدی داشت

خرید انواع آبمیوه چقدر هزینه دارد؟

قیمت رهن و اجاره خانه در منطقه باغ فیض چقدر است؟

شهردار آبادان بازداشت شد

تولید سالانه ۱۰۰ هزار دستگاه محصول پروژه K125