تاریخ انتشار: ۰۵:۴۱ - ۱۲ آذر ۱۴۰۱

نوستالژی غذایی چطور تجربه می‌شود؟

بو یا طعم یک غذا و خوراکی توانسته شما را به خاطرات دور و گذشته ببرد؟ اگر پاسخ مثبت است، بهتر است این مطلب کوتاه را بخوانید.

نوستالژی غذایی

اقتصاد۲۴-نوستالژی غذایی یک حس قوی است که شما را به گذشته برمی‌گرداند و شما را با افراد و مکان‌هایی که برایتان عزیز هستند، مرتبط می‌کند. درواقع خاطرات یک غذا یا طعم خاص می‌تواند احساس راحتی و امنیت را در شما برانگیزد، و خاطراتی را تداعی کند.

اگر چیزی به شما احساس دوست داشتن، امنیت یا شادی می‌دهد، مغز شما آن را در حافظه شما ذخیره می‌کند، درخصوص نوستالژی غذایی، در واقع غذا به آن احساسات وصل می‌شود. وقتی در کودکی یا نوجوانی بیمار بودید و مادرتان سوپ مورد علاقه‌تان را درست می‌کرد، بوی آن سوپ می‌تواند خاطراتی از احساس دوست‌داشتن و مراقبت را تداعی کند. ممکن است هوس بازگشت به آن لحظات و احساسات را داشته باشید و با بازگشت به همان غذا احساس شادی و آرامش کنید، حتی اگر مادرتان دیگر سازنده غذا نباشد.

بوهای خاصی نیز می‌توانند شما را به گذشته برگردانند، به این تجربه‌های احساسی «پدیده پروست» می‌گویند.

پدیده پروست یک خاطره صریح غیرارادی و یک یادآوری غیرمنتظره و خاص از گذشته است که با تحریک حسی مانند طعم، بو یا بافت ایجاد می‌شود. این پدیده می‌تواند ذهن شما را با خاطراتی از یک تجربه بدون هیچ تلاش آگاهانه‌ای از سمت شما، درگیر کند.


بیشتر بخوانید: انتظار ۳۰ ساله فقط برای خوردن یک غذا!


ناگفته نماند که این خاطرات پروست همیشه خوشایند نیست. آنها می‌توانند لحظات سخت، یک حادثه تلخ یا ناخوشایند یا چیزی را که به شدت سعی کرده‌اید، فراموش کنید، به شما یادآوری کنند. کارشناسان بر این باورند که بسیاری از پاسخ های عاطفی افراد مبتلا به اختلال استرس پس از سانحه (PTSD) به طور مشابه عمل می‌کنند.

منبع: خبر آنلاین
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

عکس/ ژست نظامی سرلشکر باقری و سردار حاجی زاده در کنار موشک خیبرشکن

معرفی تانک VT۴؛ تانک قدرتمند ارتش چین

عکس/ فتحعلی اویسی پدربزرگ شد

آب؛ پاشنه آشیل امنیت ملی/ آب پشت سد‌ها با سرعت ۳ برابر میانگین جهانی در حال تبخیر است

تظاهرات دروزی‌ها در محکومیت درگیری‌ها در سویداء

عکس/ لبخند و ژست زیبای سیمین شکارگاه در پشت‌صحنه

مکانیزم ماشه در آستانه فعال‌سازی و تأکید تهران بر غنی‌سازی؛ دو مسیر متضاد در یک بحران/ کسی که اسنپ‌بک را کاغذپاره می‌نامد، هیچ دانشی ندارد

سقوط دلار، سکوی پرتاب بیت‌کوین

سبد معیشت ایرانیان در مرز ۵۰ میلیون تومان

چراغ سبز مجلس به لایحه سازمان ملی مهاجرت

ادعای عجیب وزیر کشور درباره شرایط امنیتی ایران

ادامه جنجال بر سر لو رفتن سوالات آزمون سمپاد

مکانیسم ماشه در تعلیق؟ واکاوی پیشنهاد جدید اروپا به ایران

عکس/صحنه‌های دلخراش از جولان گرسنگی در نوار غزه

فیلم/ دختران تیم ملی هتل را روی سرشان گذاشتند!

طلای آب‌شده در روز‌های آینده به کدام سو می‌رود؟

متروکه‏‌نشینان در شهرک‏‌های صنعتی/ تعطیلی ۳۰۰۰ کارگاه در یک شهرک صنعتی اطراف تهران با افزایش قطع برق به ۴ روز در هفته

ایران در محاصره تنش آبی

بازسازی خانه‌های آسیب‌دیده از جنگ با شهرفروشی؟!

ترامپ، اوباما را به تقلب در انتخابات متهم کرد

قیمت طلا و سکه ریزشی شد + جدول قیمت

برنامه قطعی برق تهران امروز یکشنبه ۲۹ تیرماه ۱۴۰۴ + جدول

گران‌ترین سدان ایرانی چند؟

اصرار مجلس کار را به مجمع کشاند؛ لایحه در انتظار تعیین تکلیف

ایران؛ صادرکننده آب مجازی در قلب خشکسالی/ در روزگار بی آبی، صادرات محصولات آب‌بر و انرژی‌بر ادامه دارد + فیلم

زنگه‌زور، روی نقطه جوش منطقه‌ای/ اضافه شدن آمریکا، معادلات چندمجهولی قفقاز را پیچیده‌تر می‌کند

سیگنال مثبت دیپلماسی به قیمت دلار

مهاجم استقلال در یک قدمی تراکتور

این سه عامل بازار ارز را کم رونق کردند

زلزله نسبتا شدید گلستان را لرزاند

نفس‌های سوخته در اصفهان

نوسان قیمت طلا میان تردید و امید

جانشین احتمالی زلنسکی مشخص شد

خبر جدید درباره زمان واریز سود سهام عدالت ۱۴۰۴

عکس شهدایی با حجاب اختیاری در سخنرانی پزشکیان

ریزش ادامه‌دار قیمت خودرو در بازار

آغاز معاملات نقدی شمش طلا

سود بازرگانی واردات خودرو کاهش پیدا کرد؟

خطر بزرگ کریدور داوود؛ حمایت اسرائیل از تجزیه‌طلبان دروزی در سوریه، چطور منافع ملی ایران را تهدید می‌کند؟

مشاغل سخت و زیان‌آور در آستانه بازنگری

اطلاعیه مهم وزارت کار درباره یارانه جدید دولت

کارگران ساختمانی همچنان بدون بیمه مشغول کارند

پیش بینی بورس امروز یکشنبه ۲۹ تیر ۱۴۰۴

وضعیت هواشناسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

آینده نامطمئن کسب‌وکارهای آنلاین در سایه فیلترینگ و قطع اینترنت/ در زمینه زیرساخت‌های اینترنتی، سال‌ها از کشور‌های منطقه عقب هستیم

ارزان‌ترین و گران‌ترین تلویزیون بازار چند تومان است؟+ جدول قیمت

صفحه اول روزنامه‌های ورزشی امروز

صفحه اول روزنامه‌های اقتصادی امروز

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز