تاریخ انتشار: ۰۶:۰۵ - ۱۸ شهريور ۱۴۰۳

۸ فایده باورنکردنی خوردن یک وعده غذای تند

بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند.

۸ فایده باورنکردنی خوردن یک وعده غذای تند

اقتصاد۲۴- بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند غذا‌های تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید. دو دسته مردم وجود دارند کسانی که غذا‌های تند را دوست دارند و آن‌هایی که تحمل تندی اش را ندارند. اگر جزو گروه اول هستید، موفق هستید. مگر فواید غذای تند چیست؟

فیتوشیمیایی‌های موجود در فلفل تند، کپسایسین نامیده می‌شود، که به فلفل کمک می‌کند ضربه‌های خود را بزند و به کاهش وزن، مبارزه با باکتری‌ها و تسکین ناراحتی معده و روده، کمک کند.

مصرف غذای تند برخلاف باور بسیاری از مردم نه تنها عوارض زیادی برای بدن نداشته بلکه فواید آن برای معده و درد‌های آن و همچنین سلامت قلب ثابت شده است. البته، فواید غذای تند به مشخصات غذایی کامل آن بستگی دارد، نه فقط رنگ و لعابش.

غذا‌های تند برای بدن چه فایده‌هایی دارد:

۱. کمک به سوزاندن کالری

تمام آن عرق ریختن‌ها در هنگام خوردن غذا‌های تند به یک هدف واقعی عمل می‌کند. طبق یک مطالعه مصرف یک بشقاب غذای تند، میزان سوزاندن کالری بدن را تا ۸% افزایش می‌دهد. یا به عبارت دیگر متابولیسم شما را سریع‌تر می‌کند. مطالعات دیگر نشان داده اند کسانی که غذای تند می‌خورند، کالری کمتری مصرف می‌کنند. بنابراین، اگر می‌خواهید وزن کم کنید، غذا‌های تند را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

۲. محافظت از قلب

مطالعات متعددی نشان داده اند افرادی که در کشور‌هایی با رژیم غذایی تند زندگی می‌کنند، نسبت به افرادی که در مناطق با انتخاب غذا‌های ملایم هستند، حملات قلبی کمتری دارند. دلیلش چیست؟ چنانچه در این بخش از سلامت نمناک میخوانید به نظر می‌رسد که مصرف فلفل چیلی اثرات کلسترول بد را خنثی می‌کند (همچنین معروف به LDL).

علاوه بر آن، کپسایسین، ماده شیمیایی مسئول اثر سوختن است که غذا‌های تند در دهان شما ایجاد می‌کنند و این به مبارزه با التهاب کمک می‌کند (که یکی از چیز‌هایی است که می‌تواند منجر به حمله قلبی شود).

۳. تسکین درد

این یکی از نظر علمی کمی پیچیده است، اما برای بیان ساده آن، کپسایسین قادر به مهار علایم ویژه‌ای است که از سلول‌های عصبی شما به مغزتان فرستاده می‌شود و باعث می‌شود درد را حس نکنید. به همین دلیل است که کپسایسین اغلب به عنوان یک جز در کرم و لوسیون‌های ضد درد به کار می‌رود.

۴. عمر بیشتر

مطالعه گسترده‌ای در چین (شامل نزدیک به ۵۰۰.۰۰۰نفر) نشان داد آن‌هایی که تقریباً هر روز غذای تند می‌خورند، ممکن است احتمال مرگشان تا ۱۴ درصد کاهش یابد. افرادی که این مطالعه را انجام دادند می‌گویند که خیلی زود است که غذا‌های تند را به یک عمر بیشتر زندگی کردن ربط داد، اما نتایج دلگرم کننده به نظر می‌رسند.


بیشتر بخوانید: این مواد غذایی از بروز سکته جلوگیری می‌کنند


۵. غنی از مواد مغذی

مصرف روزانه چیلی آن را برای شما آسان‌تر خواهد کرد تا میزان توصیه شده را داشته باشید این‌ها شامل چندین ویتامین، مانند A و C و نیز تعدادی از مواد معدنی حیاتی می‌باشند.

۶. کمک به شادتر بودن

خوردن غذا‌های تند باعث می‌شود که مغز شما هورمون‌های "شادی" تولید کند، مثل سروتونین، که شما را برای مقابله با افسردگی، اضطراب، عصبانیت و استرس تجهیز می‌کند. این ممکن است توضیح دهد که چرا مردمی که غذا‌های تند می‌خورند، همیشه شاد به نظر می‌رسند، حتی وقتی که خیس عرق می‌شوند و از درد گریه می‌کنند.

۷. کمک به دفع سرطان

طبق نظر برخی متخصصان پزشکی و جدیدترین تحقیقات، کپسایسین همین کار را بر سلول‌های سرطانی ویژه به عنوان دارو‌های مقاوم در حال مبارزه با سرطان دارد. ظاهراً، این ماده شیمیایی آنقدر قوی است که می‌تواند به طور بالقوه سلول‌های لوسمی را بکشد و رشد تومور مرگبار را آهسته کند.

۸. بهبود دل درد

چطور؟! غذا‌های ادویه دار و تند می‌توانند شکم شما را آرام کنند؟ درست است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف غذا‌های تند می‌تواند مقدار اسید معده تولیدی را کاهش دهد، هر گونه خونریزی معده که ممکن است داشته باشید را کاهش می‌دهد و خطر ابتلا به سرطان پوست را نیز تا ۵۳ درصد کاهش می‌دهد.

منبع: همشهری آنلاین
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت میوه در میادین تره بار امروز + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ در بازار + جدول

قیمت انواع لپ تاپ مایکروسافت امروز + جدول

جدول لیگ برتر در پایان هفته بیستم

آخرین وضعیت تعطیلی مدارس و ادارات کشور در روز یکشنبه ۵ اسفند

درس های کلیدی که باعث شد چین به سرنوشت شوروی دچار نشود/ از عدم شرکت در جنگ‌های نیابتی تا تلاش برای ادغام در اقتصاد جهانی

جزئیات تعطیلی مدارس و ادارات تهران در روز دوشنبه ۶ اسفند

قیمت سکه و طلا امروز شنبه ۴ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز شنبه ۴ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس جنجالی از مراسم آزادی اسرای اسرائیلی توسط حماس

قیمت دلار و یورو امروز یکشنبه ۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ تیپ گنگ حامد آهنگی به همراه همسر و پسرش در شیراز

عکس/ نمایی از شمس العماره بندر انزلی ۱۴۰ سال پیش دوره قاجار

قیمت سکه و طلا امروز یکشنبه ۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ تغییر باورنکردنی چهره علی قربان‌زاده در ۴۶ سالگی

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

عکس/پایان ماموریت محافظ شناخته شده سیدحسن نصرالله

تصویر فرزند شهید سید حسن نصرالله در مراسم وداع با پدر

تصاویر اسوشیتدپرس از حضور جنگنده‌های اسرائیلی در آسمان بیروت

استان تهران فردا دوشنبه تعطیل شد

ساختار جدید سامانه هوشمند سوخت در حال پیاده‌سازی است

البرغوثی: باید مواضع و اقدامات جدی برای مقابله با حملات اسرائیل در پیش گرفته شود

کوهنوردان مفقودی اشترانکوه پس از ۴۸ ساعت پیدا شدند

قیمت میوه در میادین تره بار + حدول

چه کسی بر پیکر «سید حسن نصرالله» نماز اقامه کرد؟

هشدار یک اصلاح طلب: دیگر جایی برای انباشت مشکلات نداریم

تاریخچه دربی بزرگ پرسپولیس و استقلال

فیلم/ تبریک احساسی مهدی یغمایی برای تولد همسرش

زود کبود شدن بدن نشانه چیست؟

عکس/ چهره جذاب پارسا پیروزفر ۲۳ سال پیش با مدل موی تینیجری

علائم ابتلا به سرطان کلیه کدامند؟

ماجرای سوء قصد به جان رئیس آموزش و پرورش سراوان چه بود؟

اینفوگرافی/ منابع درآمدی دولت برای سال ۱۴۰۴

فیلم/ واکنش جالب عموپورنگ به رقص حامد وکیلی در قهوه پدری

خطر بیخ گوش پرواز بندرعباس به رشت

عکس/ نمایی نزدیک از تابوت سیدحسن نصرالله و صفی الدین

عکس/ شور و حال مراسم تشییع سید حسن نصرالله و صفی الدین

فیلم/ محل تدفین شهدای مقاومت در ضاحیه جنوبی

با خواص بی‌نظیر میگو آشنا شوید

فیلم/ حضور جنگنده‌های اسرائیل بر فراز بیروت همزمان با تشییع سیدحسن نصرالله

عکس/ پوشش جالب و دیدنی مردم ۹۸ سال پیش در شهر کرند کرمانشاه

عکس/ کریستیانو رونالدو با لباس عربی کنار بن سلمان

عکس/ گریم متفاوت لیندا کیانی در یک نمایش با کلاه و کت اروپایی

فیلم/ لحظۀ ورود پیکر‌های سید حسن نصرالله و صفی‌الدین به محل تشییع

فیلم/ ورود نمایندگان رهبری به مراسم تشییع سید حسن نصرالله و صفی الدین

عکس/ حضور رسایی و امیرحسین ثابتی در مراسم تشییع سیدحسن نصرالله

سرمایه بانک توسعه تعاون کفایت لازم را برای حمایت از بخش تعاون ندارد

عکس/ تشییع نمادین سید حسن نصرالله در عراق

اینفوگرافی/ سید حسن نصرالله از تولد تا شهادت

عکس/ حمله به مشروب‌فروشی‌های تهران در انقلاب۵۷

قرائت پیام رهبر انقلاب در مراسم تشییع سیدحسن نصرالله

خط قرمز سیدحسن نصرالله چه بود؟

فیلم/ ورود سردار فدوی به محل برگزاری تشییع سید حسن نصرالله

فیلم/ ورود قالیباف و عراقچی به مراسم تشییع شهدای مقاومت

عکس/ محمدعلی فروغی و رضاخان ۹۰ سال پیش در مشهد

حمله فرزندان بن افلک و جنیفر گارنر به جنیفرلوپز

عکس/ استوری جنجالی بهنوش بختیاری درباره شغل جدیدش

عکس/ منظره دیدنی از کوچه باغ‌های محله اوین و درکه ۴۷ سال پیش

استقلال بدون محروم به دربی ۱۰۵ می‌رسد

گزارش بورس امروز یکشنبه ۵ اسفند ۱۴۰۳

عکس/ دیدار هیات دیپلماتیک ایران با رئیس جمهور لبنان

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

اینفوگرافی/ واردات خودرو چقدر آب می‌خورد؟

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

آغاز توزیع کالا‌های اساسی از ابتدای ماه رمضان

عکس/ تظاهرات دانشجویان ایرانی علیه محمدرضا شاه ۴۸ سال پیش در آمریکا