اقتصاد۲۴- دارچین میتواند در طول زمستان از کاهش علائم سرماخوردگی گرفته تا گرم نگه داشتن بدن، سلامت کلی را تضمین کند. ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین حاوی ۶ کالری، ۲ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم فیبرغذایی، ۰.۱ گرم قند، ۰.۱ گرم چربی، ویتامینهای کا وای، ۲۶ میلی گرم کلسیم، ۰.۴ میلی گرم منگنز، ۱ میلی گرم منیزیم و ۱۱ میلی گرم پتاسیم است. در این مطلب به فواید چای یا جوشانده دارچین در فصل زمستان میپردازیم.
گفته میشود که دارچین دارای خواص گرم کننده ذاتی است که آن را به یک افزودنی ایده آل برای روزهای زمستانی تبدیل میکند. این ادویه باعث گردش خون بهتر میشود و با افزایش گرما در بدن به مبارزه با هوای سرد کمک میکند.
دارچین حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک کند. گنجاندن جوشانده دارچین در رژیم غذایی ممکن است به سلامت کلی سیستم ایمنی بدن کمک کند.
بیشتر بخوانید: عادتی زیانبار در میان طرفداران چای
گفته میشود دارچین ممکن است با تنظیم سطح قند خون و ایجاد احساس سیری به کنترل وزن کمک کند. گنجاندن آب دارچین در رژیم غذایی میتواند باعث سرعت متابولیسم شود که بیشتر به کاهش وزن کمک میکند.
همچنین گفته میشود که دارچین به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون کمک میکند. مصرف جوشانده، چای یا آب دارچین ممکن است برای افرادی که به دنبال کنترل سطح قند خون هستند مفید باشد.
خواص ضد میکروبی دارچین آن را به یک ادویه ارزشمند تبدیل میکند که به مبارزه با عفونتهای زمستانی کمک میکند. مصرف منظم دارچین در صبح ممکن است به دفاع بدن در برابر عوامل بیماری زا کمک کند.
دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است که میتواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن کمک کند. آنتی اکسیدانها نقش مهمی در حمایت از سلامت کلی دارند.
طبق گزارش کتابخانه ملی پزشکی هند، عصاره آب دارچین دارای اثر ضد التهابی است. طبق این مطالعه، شاخههای دارچین ترکیباتی مانند ترانس سینامالدئید، اکسید کاریوفیلن، اوژنول، ال-بورنئول دارد که دارای فعالیت ضد التهابی هستند.