تاریخ انتشار: ۱۹:۳۱ - ۲۹ آبان ۱۳۹۹

عوارض تغذیه ناسالم در بلندمدت

افرادی که از سنین جوانی رژیم غذایی ناسالمی را دنبال می‌کنند بیشتر احتمال دارد در دوران بعدی زندگی به بیماری قلبی دچار شوند.

عوارض تغذیه ناسالم

اقتصاد۲۴ - رژیم غذایی ناسالم به ویژه مصرف مواد غذایی التهاب زا همچون گوشت‌های فرآوری شده، گوشت قرمز، نوشیدنی‌های حاوی مواد قندی و روغن‌های فرآوری شده در دوران جوانی می‌تواند به بروز بیماری قلبی در سال‌های بعدی زندگی منجر شود.

متخصصان آمریکایی در یک بررسی به مطالعه روی بیش از ۲۰۰ هزار متخصص سلامت ۲۴ تا ۴۰ ساله در یک بازه زمانی ۲۴ تا ۳۲ سال پرداختند. هر چهار سال این افراد نوع مواد غذایی مصرفی و میزان آن را گزارش می‌کردند.

آن‌ها مشاهده کردند: افرادی که از رژیم‌های غذایی سرشار از مواد خوراکی التهاب زا پیروی می‌کردند ۳۸ درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی از جمله حمله قلبی و سکته مغزی در مقایسه با افرادی بودند که تغذیه سالم داشتند.

مواد غذایی التهاب زا چگونه سلامت را تحت تاثیر قرار می‌دهند؟

مصرف مواد غذایی فرآوری شده نقش مهمی در بروز التهاب در بدن دارد. خوراکی‌های فرآوری شده به طور کلی حاوی چربی‌های ترانس و اشباع شده هستند که نقش هر دوی آن‌ها در بروز التهاب در بدن شناخته شده است. علاوه بر این مواد غذایی، پنیر‌های فرآوری شده، غذا‌های دودی و شکلات‌های شیرین از دیگر نمونه‌های خوراکی‌های التهاب زا هستند.


بیشتر بخوانید: یک توصیه برای حفاظت از ریه‌ها در هوای آلوده


التهاب، واکنش سیستم ایمنی بدن به عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زاست. وجود التهاب در یک دوره زمانی کوتاه با فعال‌کردن سیستم دفاعی به بهبود سلامت بدن کمک می‌کند، اما التهاب در طولانی مدت به عروق خونی، سلول‌ها و بافت‌ها آسیب زده و در نهایت به بیماری‌های قلبی عروقی منجر می‌شود.

به گزارش مدیکال دیلی، نتایج یک بررسی نشان می‌دهد بین مصرف چربی‌های ترانس و ماده‌ای موجود در خون موسوم به CRP ارتباط وجود دارد و این نشان دهنده وجود التهاب در بدن است. در افرادی که مصرف بیشتری از چربی‌های ترانس داشتند سطح CRP در مقایسه با افراد دیگر ۷۳ درصد بیشتر بوده است.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

احتمال کاهش دوره قرنطینه کرونا به ۷ تا ۱۰ روز

لزوم پیش‌قدم شدن همه دستگاه‌های اقتصادی برای کاهش نقدینگی

فیلم/ تشکر روحانی از مردم

فیلم/ انتقاد رییس مجلس از قیمت مرغ

تاثیر پوست انار در پیشگیری از کرونا

نرم افزار صندوق بازنشستگی کشوری تغییر کرد

برگزاری بیست و نهمین جلسه شورای برنامه ریزی و توسعه سازمان منطقه آزاد قشم

طرح اخذ مالیات از خانه‌های خالی تغییر کرد

آخرین آمار جهانی کرونا امروز چهارشنبه ۵ آذر ۹۹

بستر سرمایه‌گذاری در دوغارون خراسان رضوی فراهم شده است

پس کاهش قیمت‌ها کجاست؟

قیمت بلیت مترو افزایش یافت؟

توصیه‌های روحانی به دولت جو بایدن

مشوق‌های سرمایه گذاری فرودگاه بین‌المللی پیام به شرکت‌های دانش بنیان

کرونا با کسب و کار‌ها چه کرد؟

دانش آموزان مبتلا به کرونا کمک هزینه درمان می‌گیرند

زمان خاکسپاری پیکر چنگیز جلیلوند مشخص شد

توییت/طرح مجمع سهامداران حقیقی اعلام وصول شد!

رونالدو به رکورد مسی رسید

فیلم/ تصویر کودکی نیوشا ضیغمی در این ویدئو را حدس بزنید

چرایی گرانفروشی سیمان در بازار نسبت به کارخانه/ صنعت سیمان درگیر افزایش هزینه‌های حمل و سوخت

مرغ هم از سفره‌های مردم پر کشید/ گروکشی دلالان مرغ برای دریافت ارز دولتی

یک دهه انتظار برای تصویب لایحه‌ای زنانه

هوتن شکیبا و رویا تیموریان بازیگران جدید سریال جیران

در کدام شهر‌ها امروز و فردا باران می‌بارد؟

عقب ماندگی بورس از بازارهای موازی جبران می شود

وقوع ماه‌گرفتگی در آسمان ۱۰ آذر

خودرو برقی هیوندای برای کودکان معرفی شد+ عکس و فیلم

کراس اور مفهومی رنو کیگر معرفی شد+ عکس

نوسان ۹ هزار واحدی شاخص بورس/ تعادل شستا؛ ارمغان صبحگاهی سهامداران!

ساعت کار کارمندان شناور می‌شود؟

طبیعت پاییزی الشتر لرستان

آزاد شدن قیمت‌گذاری لاستیک، نرخ بازار را کاهش می‌دهد

زادبوم سرپرست صندوق ضمانت صادرات شد

تداوم بحران صندوق‌های بازنشستگی در سكوت خبری

پیام رهبر انقلاب به مناسبت سالروز تشکیل بسیج

دلار باز هم عقب‌نشینی کرد