تاریخ بروز رسانی: ۲۰:۰۶ - ۰۹ اسفند ۱۳۹۹
تعداد نظرات: ۱ نظر

همه آنچه درباره گلوتامین باید بدانید

مکمل گلوتامین معمولا پس از یک فعالیت شدید و به عنوان منبعی مهم برای تامین انرژی عمل می‌کند.

گلوتامین چیست؟

اقتصاد۲۴- به گزارش روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، گلوتامین از ترکیب گلوتامات و آمونیاک تشکیل شده است و به عنوان یک اسیدآمینه غیرضروری شناخته می‌شود، اما دارای فواید بسیاری است که حتی در بیماران سرطانی نیز از آن استفاده می‌شود.

غلظت گلوتامین خون در یک فرد سالم ۳ تا ۴ برابر سایر اسید‌های آمینه است، حدوداً ۶۰% اسید آمینه درون سلولی را تشکیل می‌دهد و تقریباً از عضلات به مقدار ۹ گرم در روز به داخل خون ترشح می‌شود.

تحقیقات انجام شده در مورد گلوتامین به وضوح نشان داده است این اسید آمینه به راحتی قادر است تا عضلات را از گزند تجزیه شدن پروتئین در امان نگه داشته و پدیده مخرب آتروفی عضلات را به خوبی مهار کند.

این اسید آمینه نقش کلیدی در متابولیسم پروتئین، حجم سلولی و ضد کاتابولیسم دارد. علاوه بر آن به شکل مکمل نیز تهیه و عرضه می‌شود در افزایش حجم سلول‌ها و در تشدید سنتز پروتئین در عضلات نقش مهمی را ایفا کرده و خواص آنتی کاتابولیکی بسیار قدرتمندی نیز دارد.

گفته می‌شود گلوتامین تاثیر قدرتمندی در افزایش میزان ترشح طبیعی هورمون رشد در بدن نیز داشته است، لازم به توضیح نیست که تاثیر هورمون رشد در افزایش حجم و قدرت عضلانی و در تشدید فرایند چربی سوزی بر همگان روشن و ثابت شده است.

فواید مصرف مکمل گلوتامین

گلوتامین از ترکیب گلوتامات و آمونیاک تشکیل می‌شود، مصرف مکمل گلوتامین در زمان آسیب یا ضرب دیدگی می‌تواند بهبودی را تسریع بخشیده و عملکرد سیستم ایمنی را بهتر کند. گلوتامین، برای بیماران سرطانی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. مکمل گلوتامین از پوشش داخلی دستگاه گوارش محافظت کرده و به درمان و پیشگیری زخم معده و بیماری‌های التهابی روده کمک کند.

مصرف این مکمل سبب سرعت بخشیدن به بازسازی عضلات پس از تمرین‌ها و مقابله با ترشح هورمون کورتیزول می‌شود که ترشح آن فرسایش و تحلیل عضلات را در پی دارد.

گلوتامین باعث افزایش سنتز پروتئین در عضله‌های اسکلتی و رشد عضلات می‌شود، رشد عضلانی توان میوفیبر‌ها را برای انقباض افزایش می‌دهد. مصرف این مکمل باعث سرعت بخشیدن به سوختن چربی‌های بدن می‌شود و به بدن کمک می‌کند تا مواد غذایی را بهتر جذب کند.

یکی دیگر از فواید گلوتامین حفظ توده عضلانی در مواقع استرس است. مکمل گلوتامین در بیمارانی که عمل جراحی خصوصا شکم داشته‌اند کمک می‌کند که از هدر رفتن نیتروژن جلوگیری شود و از استرس جراحی می‌کاهد.

چرا بدن به گلوتامین نیاز دارد؟

بدن انسان برای انتقال آمونیاک و نیتروژن در سراسر بدن از طریق رگ‌های خونی نیازمند استفاده از گلوتامین است. به همین دلیل بدن همیشه سعی می‌کند جریان گلوتامین موجود درون رگ‌های خونی را همیشه ثابت نگه دارد.

دستگاه ایمنی و دستگاه گوارش هر دو نیازمند گلوتامین هستند، دستگاه گوارش در بعضی موارد که فرد از رژیم با پروتئین بالا استفاده می‌کند به دلیل کمبود گلوتامین می‌تواند دچار مشکلاتی شود.


بیشتر بخوانید: طریقه مصرف مکمل گلوتامین


شیر خشک نوزاد پگاه، صادر کننده نمونه استانی

هنگامی که ورزشکار به صورت منظم و دائمی به تمرینات سنگین فیزیکی مشغول می‌شود، نیازمند مقادیر بیشتری گلوتامین نسبت به آن چیزی است که بدن به طور طبیعی آن را تولید می‌کند.

اگر بدن نتواند گلوتامین مورد نیاز خود را از طریق رگ‌های خونی دریافت کند، مجبور می‌شود سراغ عضلات برود. در این حالت گلوتامین موجود درون ماهیچه‌ها شکسته شده و به درون جریان خون وارد می‌شود.

مقدار مصرف مکمل گلوتامین

در خصوص میزان مصرف مکمل گلوتامین هیچ مقدار مصرف رسمی و توصیه شده مشخصی برای بیماری التهابی روده یا زخم معده وجود ندارد، با این حال توصیه عمومی بر این است که بزرگسالان، سه بار در روز به مقدار ۵۰۰ میلی‌گرم گلوتامین مصرف کنند.

توصیه برای مصرف این مکمل در ورزشکاران خصوصا افرادی که ورزش‌های سنگین می‌کنند معمولا ۵ تا ۱۵ گرم در روز است.

پودر مکمل گلوتامین را می‌توان با یک لیوان آب، آب میوه و … مخلوط کرد و نوشید. مصرف این مکمل پس از یک هفته نتیجه خود را نشان می‌دهد، از جمله نتایج محسوس مصرف آن، این است که هنگام ورزش انرژی بیشتری خواهید داشت و کمتر دچار خستگی و درد عضلانی می‌شوید.

بهترین زمان برای مصرف مکمل گلوتامین بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب است، زیرا عضلات شما به مدت چندین ساعت هیچ ماده مغذی دریافت نکرده‌اند. زمان مناسب دیگر، حدود نیم ساعت پس از ورزش است؛ باعث می‌شود عضلات شما ریکاوری شوند.

تاثیر مصرف مکمل گلوتامین

مکمل گلوتامین پس از یک فعالیت شدید به عنوان منبع مهم تامین انرژی عمل می‌کند. معمولا در تمرینات شدید و طولانی مدت سطح گلوتامین پلاسما کاهش پیدا خواهد کرد و علائم عفونت در ورزشکاران دیده می‌شود، بنابراین مصرف این مکمل بعد از ورزش سنگین سبب بهبود سطح ایمونوگلوبولین می‌شود. به همین دلیل بهتر است ورزشکاران حتما مصرف گلوتامین را جزء برنامه رژیمی خود در نظر بگیرند.

تاثیر مکمل گلوتامین بر متابولیسم گلوگز

یکی از تأثیرات مفید مکمل گلوتامین بر روی متابولیسم گلوکز است. این اسید آمینه یکی از تنظیم‌کننده‌های چرخه گلیکوژنسیز یا ساخت گلوکز است و این نقش را بدون هیچ تغییری در انسولین و گلوکاگون که هر دو از هورمون‌های اصلی پایین آورنده سطح گلوکز هستند، بازی می‌کند.

عوارض جانبی و موارد احتیاط

مصرف این مکمل عوارض جانبی خاصی ندارد، اما در موارد نادر می‌تواند سبب سرفه و افزایش فشار بر روده‌ها شود. اگر می‌خواهید از عوارض جانبی بالقوه مصرف مکمل گلوتاتیون جلوگیری کنید، مصرف خود را با یک دوز کم شروع کرده و سپس به تدریج آن را افزایش دهید.

«گلوتامین پگاه» را مانند سایر مکمل‌ها، با آب یا غذا‌های سرد مصرف کنید، زیرا افزودن آن به نوشیدنی‌های گرم سبب از بین رفتن تاثیرگذاری آن می‌شود. همچنین افرادی که مبتلا به بیماری کلیوی یا کبدی هستند نباید از این مکمل استفاده کنند.

نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
هیچ
0
0
شنبه ۰۹ اسفند ۱۳۹۹
آفرین،مطلب عالی و بسیار مفید و کار آمد بود
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فیلم/ مراسم عجیب ترخیص یک سلبریتی از ICU با کیک!

واکنش فرمانده ناجا به کتک زدن یک جانباز توسط مامور پلیس

استقبال رییس‌جمهور از تولید مشترک واکسن اسپوتنیک در ایران

پیام روحانی به سران کشورهای اسلامی

بایدن برای دیدار به پوتین پیشنهاد داد

توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت به روزه‌داران

فیلم/ عذرخواهی نیروی انتظامی از کتک زدن یک جانباز توسط یک مامور

۳ پاسخ ایران به نقش خرابکارانه اسرائیل در حادثه نطنز

اجرای مرحله اول متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی

نشانه‌های ثبات بازار خودرو

فیلم/ برنامه حیرت‌انگیز شرکت رولز رویس برای کشتی‌سازی در آینده!

گزارش توئیتری ظریف از دیدار امروز با لاوروف

اثر واکسن کرونا فقط ۶ ماه است

قتل با تبر پسر ۱۷ ساله تبریزی

پاسخ ظریف به دلیل عدم حضورش در انتخابات ریاست جمهوری

گلایه عراقچی از اقدام اخیر اتحادیه اروپا علیه ایران

تعریف و تمجید سرمربی اسبق پاریسن ژرمن از پرسپولیس

فیلم/ حذف صحبت‌های جنجالی گوهر خیراندیش درباره رقص از آپارات

اولین عکس از مهران غفوریان در بیمارستان!

جریمه سنگین برای دو بازیکن استقلال

زمان واریز یارانه ماه رمضان اعلام شد

سود ۲۶۰۰درصدی سهامداران و قول حمایت از بورس /تکذیب ۳هزارمیلیاردی برادرزاده

تشکیل کارگروه شناسایی چالش‌ها و رفع موانع تولید در کیش

فیلم/ فرار بزدلانه یک خرس بزرگ از ۲ توله سگ شجاع

رشد ۱۸ هزار واحدی شاخص کل/ مجوز انتشار ۲۴ هزار میلیارد تومان اوراق برای خرید سهام، بورس را سبزپوش کرد

فیلم/ زد و خورد فروشنده فست فود با مشتری بر سر میزان تخفیف!

فیلم/ نصب دوربین به نخ ماهیگیری برای شکار هوشمندانه!

قیمت ساعت اپل، سامسونگ و شیائومی امروز + جدول

فیلم/ قتل در روز روشن؛ پرتاب مادربزرگ از پنجره!

از سجامی شدن تا مدیریت شرکت‌های ۴۰۰ هزار میلیاردی

قیمت خودرو‌های میتسوبیشی امروز + جدول

راه اندازی نخستین بورس مبتنی بر ارز‌های دیجیتالی در جهان

قاچاق چه تاثیری بر بورس می گذارد؟

فیلم/ ربیعی: بورس جایی نیست که دولت در آن کیسه ای دوخته باشد

بلایی که AFC سر کلاه گل محمدی آورد+ عکس

پیش بینی وضعیت بورس پس از انتخابات

حیله کثیف سارقان برای سرقت از زوج کهنسال