برخی پژوهشها حاکی از آن است که مصرف سیر پیش از تمرین میتواند به بهبود استقامت و ارتقای عملکرد ورزشی کمک کند. گفته میشود خوردن سیر خام پیش از فعالیت بدنی، با تأمین انرژی بیشتر، بدن را برای تمرین آمادهتر میکند.
سیر گیاهی است که بسیار برای سلامتی مفید است. سیر از سالهای بسیار دور علاوه بر مصرف خوراکی، مصارف دارویی نیز داشته است و قدمت آن به زمان ساخته شدن اهرام مصر برمیگردد. در طول دوران جنگ جهانی اول و دوم برای جلوگیری از عفونت زخمهای سربازان از سیر به عنوان ضد عفونیکننده استفاده میشد.
کد خبر: ۳۰۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
براساس تازهترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین اعلام شد؛
براساس تازهترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، سیر، لیموترش، هویج و بامیه، گرانترین محصولات فرنگی در میادین میوه و تره بار تهران محسوب میشوند.
از سیر معمولاً برای افزایش طعم در غذا استفاده میشود. اما استفادههای سنتی و درمانی خوردن سیر طبخ شده و سیر خام مربوط به دوران باستان است. جالب است بدانید سیر، اثراتی بسیار مثبت روی سلامت مردان خواهد داشت.
سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعدههای غذایی است؛ و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع میتواند فواید قابل توجهی برای سلامتی ایجاد کند.
ارزش غذایی و درمانی سیر خام بیشتر از سیر پخته است، اما برخی افراد با روش اشتباه سیر خام را مصرف میکنند، روش صحیح خوردن سیر خام بسیار مهم و حائز اهمیت میباشد.
محسن پویان، محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: مصرف سیر به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی که خاصیت ضد ویروسی دارد برای پیشگیری از بیماری برونشیت بسیار توصیه شده است.