قیمت سیبزمینی تنها فاکتور مهم در خرید نیست؛ سلامت آن با امنیت غذایی شما رابطه مستقیم دارد. از لکههای سبز تا جوانههای ریز، هر کدام پیامی درباره کیفیت سیبزمینی دارند. در اینجا یاد میگیرید کدام سیبزمینیها برای سلامت بدن مضر هستند و چرا نباید آنها را مصرف کرد.
سیبزمینیها اغلب به اشتباه بهخاطر تصور کمارزش بودن، مورد قضاوت قرار میگیرند؛ در حالی که این ماده غذایی بهطور طبیعی سرشار از فیبر بوده و کمکالری، بدون کلسترول و کمچرب است.
رئیس اتحادیه بارفروشان از ثبات قیمت میوه و صیفی خبر داد و گفت: قیمت سیبزمینی به عنوان یکی از اصلیترین غذای مردم طی چند روز گذشته بیش از ۵۰ درصد کاهش یافت.
محمدرضا طلایی، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، درباره وضعیت تامین صیفیجات در کشور اظهار داشت: سازمان تعاون روستایی به طور مستقیم به توزیع سیب زمینی و پیاز و گوجه فرنگی ورود کرده و در میادین و تره بار مسئولیت قبول کردیم.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران، با اشاره به افزایش قیمت سیبزمینی در ایام اخیر اظهار کرد: قیمت سیبزمینی تا کمتر از یک هفته دیگر کاهش مییابد.
رئیس انجمن ملی سیب زمینی ایران گفت: از اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ درخواست کتبی ذخیره سازی احتیاطی حداقل ۵۰ الی ۸۰ هزار تن سیب زمینی به وزارت جهاد کشاورزی ارائه شده است و اگر ذخیره سازی احتیاطی را با مشارکت تولید کنندگان، بنگاهدارها و انباردارها انجام میدادند نیازی به واردات و اینکه ارز مملکت برای واردات سیب زمینی انجام شود، نبود.
معاون حوزه نظارت و بازرسی محصولات اساسی وزارت جهادکشاورزی علت اصلی افزایش قیمت سیبزمینی را احتکار و سوداگری دانست و گفت: بخشی از افزایش قیمتها به بحث روانی در بازار، تحریمهای ظالمانه و خرید مازاد خانوارها نیز برمیگردد.
چرا مردم برای خرید محصول پُرمصرف و در عین حال پُرکشت با تولید بالا در کشور مجبور به خرید اقساطی بشوند و اینگونه با خفت برای خرید یک کیلو سیب زمینی باید در دو - سه قسط مجبور به پرداخت شوند! چرا باید کار به اینجا برسد؟!
قیمت سیب زمینی در ماههای اخیر نوسان چشمگیری داشته است. در چند روز گذشته، معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، از عرضه سیبزمینی با قیمت مصوب ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان در میادین میوه و ترهبار خبر داده است. این در حالی است که این محصول هر روز گرانتر میشود.
غلامرضا نوری امروز پنجشنبه در سی و هفتمین اجلاس عمومی شورای عالی استانها اظهار کرد: انقلاب ما بعد از روزهای اول پیروزی با مشکلات زیادی مواجه شد و بعد نیز یکی از بزرگترین جنگها را تجربه کرد که زمان، امکانات، نیروها و مدیران لایق را از ما گرفت.