در حالی که صنعت دامپروری به دلیل افزایش سرسام آور هزینههای تولید رو به ورشکستگی است، دولت در ادامه سیاست سرکوب قیمتی و علی رغم نظر دستگاههای تخصصی حاضر به اصلاح نرخ شیرخام نیست.
چند روز پیش ستاد تنظیم بازار پیشبینی کرد به دلیل خشکسالی و عرضه دامهای مولد با کمبود و گرانی گوشت قرمز در نیمه دوم سال مواجه شویم و طرحی را ارائه داد تا خرید حمایتی دام از دامداران و ذخایر گوشت قرمز انجام شود. به گفته کارشناسان این طرح تازگی ندارد و پیشتر نیز انجام شده بود، اما به دلیل کندی در روند کار و تعیین قیمت خرید نامتناسب موفقیتی حاصل نشد.
زرشک یکی از محصولات مهم و استراتژیک کشاورزی و از مزیتهای صادراتی ایران است و اگرچه آنقدرها که باید در جهان شناخته شده نیست و ارج و قرب زعفران و پسته ایران را در عرصه بینالمللی ندارد، اما با این حال زرشک تولیدی ایران به ۳۰کشور دنیا صادر میشود.
در روزهای پایانی هفته گذشته قیمت بعضی از اقلام میوه و محصولات فرنگی در میادین میوه و ترهبار تغییر کرد که گرچه هم شامل کاهش بود و هم افزایش، اما کفه افزایش قیمت سنگینتر از کاهشها بود.
رئیس انجمن ملی خرما از کاهش ۱۵ درصدی تولید خرما خبر داد و گفت: با توجه به شرایط اقلیمی پیش بینی میشود که تولید خرمای مضافتی نسبت به سال قبل کاهش یابد.
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت:گمانه زنیهایی در خصوص افزایش قیمت کنسروماهی شده است، اما به نظر نمیرسد قیمت این کالا از قیمت فعلی آن یعنی حدود ۲۹هزارتومان بیشتر شود.
افزایش ۴۹ درصدی کشتار انواع دام سبک و سنگین مولد بهدلیل مشکلات کمبود و گرانی علوفه و رشد عرضه، زمینه تثبیت یا سیر نزولی قیمت گوشت گوسفندی و گاوی در بازار مصرف را فراهم کرد.
نایب رییس اتحادیه فروشندگان لوازم خانگی اظهار داشت: از ابتدای سال تا کنون افزایش قیمتی نداشتیم و این روند فعلا ادامه دارد. علت عدم افزایش قیمت نیز رکود است، زمانی افزایش قیمت رخ میدهد که برای خرید یک کالا تقاضا وجود داشته باشد. نبود تقاضا به حدی است که در کارخانهها و انبار بنکداران انباشت کالا وجود دارد، در این شرایط افزایش قیمت معنا ندارد.
مشاور انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی از احتمال افزایش بیش از ۷۰ درصدی قیمت ماکارونی در سال جاری خبر داد و گفت که تولیدکنندگان برای تعیین قیمت دقیق ماکارونی در سال جاری، منتظر اعلام نرخ گندم صنف و صنعت هستند و این تاخیر در اعلام قیمت برای آنها مشکلساز شده است.
لواشکهای بستهبندی و کارخانهای طبیعتا بهدلیل اضافه شدن هزینههای بستهبندی قیمت بالاتری دارند. قیمت لواشک با قیمت بعضی از انواع شکلاتهای بستهبندی برابری میکند.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه میوه و ترهبار استان تهران گفت: در ابتدای هفته شاهد کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع میوه و ترهبار در میادین هستیم و پیش بینی میشود تا پایان هفته ۱۰ درصد دیگر نیز قیمتها کاهش داشته باشد.
قیمت خیار با افزایش عرضه پایین میآید. درحالیکه طی هفته گذشته قیمت چند قلم از محصولات فرنگی و صیفی در بازار و میادین افزایش یافته بود، رئیس اتحادیه بارفروشان تهران از افزایش عرضه این محصولات و کاهش قیمت خبر داد.