وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه برخی کارهای بر زمینمانده مانند تأمین مواد اولیه و مشکل کمبود شکر را حل کردیم، گفت: «متقاضیان میتوانند با مراجعه به سامانه مربوطه نیازشان به شکر را تأمین کنند.»
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت شکر در بازار آزاد یک هفته گذشته خبر داد و گفت که بخش زیادی از آردی که در سامانه عرضه میشود به درد کار قنادی نمیخورد و نوسان کیفیت آرد هم از دیگر مشکلات قنادان است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بنا به مصوبه هفتمین جلسه تنظیم بازار محصولات کشاورزی، توزیع شکر در سامانه بازارگاه به صورت سهمیه بندی استانی و براساس دستور العمل نحوه فعالیت اعضای زنجیره تامین و توزیع شکر انجام میشود.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توزیع زیاد شکر در بازار باعث شده است این نرخ در برخی فروشگاهها حتی پایینتر از نرخ مصوب ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی خود و با قیمت ۲۷ هزار تومان به فروش برسد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به پیگیرهای صورت گرفته و توزیع شکر از سوی اتحادیه، عنوان کرد: با توجه به این امر در حال حاضر بازار به ثبات رسیده و شکر با قیمت هر کیلو ۲۸ هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار با اشاره به واردات سه کشتی شکر برای تنظیم بازار گفت: در حال حاضر شکر مورد نیاز از محل واردات تامین میشود و از ۲۰ مهر نیز با عرضه شکرهای داخلی بازار به طور کامل متعادل میشود.
در حالی که وزارت جهاد از پخش شکر در فروشگاههای زنجیرهای خبر میدهد، اما صنایع شیرینی، شکلات و نوشیدنی، از کمبود شکر در بازار خبر میدهند و آن را ۵۰ درصد گرانتر از قیمت مصوب تهیه میکنند. امری که باعث افزایش قیمت این گروههای کالایی خواهد شد.
دبیر انجمن صنایع قند و شکر ایران گفت: در نیمه دوم سال هیچ گونه کمبودی در تنظیم بازار و تأمین شکر نخواهیم داشت و تا چند روز آینده قیمت شکر به قیمت مصوب باز میگردد.
رصد بازار نشان میدهد از تقریباً ۳ ماه قبل هر کیلو شکر در بازار ۳۵ هزار تومان قیمت گذاری شده و با توجه به نیاز خانواده بین ۳ تا ۴ کیلو گرم امکان خرید وجود دارد.