آنطور که مرکز آمار اعلام کرده قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در شهریور نسبت به ماه قبل افزایش داشته، افزایشی که دولت با واردات و افزایش تولید داخل آن را متوقف کرده است.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار گفت: برای تأمین نیاز داخل ظرفیت تولید گوشت قرمز در کشور افزایش یافت و نتیجه این اقدام تا سه یا چهار هفته آینده در بازار دیده میشود، اما تا آن زمان روزانه ۲۵۰ تن گوشت قرمز وارد میشود.
قائم مقام وزیر کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار با بیان اینکه برنامهریزی میکنیم که تا اواسط آبان بتوانیم ثبات قیمت داشته باشیم، گفت: در حال برنامهریزی هستیم که به قیمتهای سال گذشته برسیم؛ قیمت لاشه به قیمت ۳۳۰ عمدهفروشی و ۳۸۰ هزار تومان خردهفروشی برسد.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از ایجاد ثبات و آرامش در بازار گوشت قرمز خبر داد و گفت: در حال حاضر با افزایش توزیع گوشتهای وارداتی قیمت گوشت گوسفندی در بازار روند کاهشی به خود گرفته است.
قیمتهای تنظیمبازاری هر کیلوگرم گوشت ران و سردست گوسفندی با ماهیچه ۳۹۰هزار تومان، گردن ۲۶۵هزار تومان، راسته با استخوان ۳۱۰هزار تومان، قلوهگاه بدون استخوان ۲۴۰هزار تومان و مخلوط ۳۱۶هزار تومان اعلام شد.
قیمت گوشت گوسفند به نرخ دولتی با ارز نیمایی در بازار اعلام شد که بر اساس آن یک کیلوگرم راسته گوسفندی ۳۱۰ هزار تومان است همچنین قیمت گوشت ران گوسفندی ۳۹۰ هزار تومان قیمت دارد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه نوسان چندانی در قیمت گوشت قرمز طی هفتههای اخیر نداشتیم، درباره واردات توضیح داد: با تداوم واردات بازار داخل تنظیم خواهد شد.