افزودن مواد غذایی قرمزرنگی مانند گوجهفرنگی و هندوانه به برنامه غذایی روزانه، فقط به تناسب اندام کمک نمیکند، بلکه رویکردی پیشگیرانه برای کاهش خطر یکی از مهمترین عوامل مرگومیر در جهان به شمار میآید.
در این میان، لیکوپن، مادهای که رنگ قرمز گوجهفرنگی و هندوانه را ایجاد میکند، توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. این ترکیب خاص بهعنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود که میتواند التهاب را کاهش دهد و نقش مؤثری در عملکرد کبد ایفا کند. بررسی اثر این ماده طبیعی بر پیشگیری از افزایش وزن میتواند افقهای تازهای را در مقابله با چاقی بگشاید.
در این میان، لیکوپن، مادهای که رنگ قرمز گوجهفرنگی و هندوانه را ایجاد میکند، توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. این ترکیب خاص بهعنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود که میتواند التهاب را کاهش دهد و نقش مؤثری در عملکرد کبد ایفا کند. بررسی اثر این ماده طبیعی بر پیشگیری از افزایش وزن میتواند افقهای تازهای را در مقابله با چاقی بگشاید.
با اضافه شدن پرتقال توسرخ به میوههای عرضه شده در میادین، جمع مرکبات میادین میوه و ترهبار جمع شد و شهروندان تهرانی میتوانند انواع مرکبات شمال و جنوب کشور را از این مراکز خرید تهیه کنند.
عضو هیات رئیسه اتحادیه صادرکنندگان میوه و ترهبار خاطر نشان کرد: سهم ناچیزی از گوجه فرنگی تولیدی در کشور صادر میشود از اینرو صادرات نمیتواند دلیل افزایش نرخ این محصول در بازار داخلی باشد.
رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی علت افزایش قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی را بارشهای اخیر دانست و گفت که این بارشها منجر شد تا بخشی از محصولات آسیب ببینند و ورود آنها به بازار با کندی انجام شود.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با بیان اینکه قیمت گوجه فرنگی در یکسال اخیر نوسانات چشمگیری نداشته است، گفت: گرانفروشی رب به بهانه افزایش قیمت گوجه فرنگی قابل قبول نیست.
گوجهفرنگی و سیبزمینی دوباره دچار جهش قیمت شدند. قیمت هرکیلوگرم گوجهفرنگی که تا یک ماه پیش ۱۵۰۰ تومان بود حالا بین ۱۰ تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته میشود و بهای هرکیلوگرم سیبزمینی از ۳ هزار و ۸۰۰ تومان به ۸ هزار و ۸۰۰ تا ۹ هزار تومان رسیده است.
قیمت گوجه فرنگی در بازار به کیلویی ۱۰ هزار تومان رسیده است. رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران میگوید که این افزایش قیمت ناشی از تغییر استانهای تامین کننده گوجه فرنگی در کشور و بارندگیهای اخیر بوده است.
معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: از جنوب کشور گوجه فرنگی های درجه یک خریداری کردیم و قرار است این گوجه فرنگی ها در میادین میوه و تره بار توزیع و با قیمت هرکیلو ۱۱ هزارتومان به دست مصرف کننده برسد.
معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از شروع توزیع گوجه فرنگی با کیفیت به قیمت هر کیلوگرم ۱۱ هزارتومان در سه میدان میوه و ترهبار شهر تهران از امروز (پنجشنبه) خبر داد.