وزارت جهاد کشاورزی ایران ممنوعیت صادرات تخم مرغ را لغو کرد و به اتحادیه مرکزی طیور میهن اجازه داد امسال مازاد تولید داخلی را تا سقف ۲۰۰ هزار تن صادر کند.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گفت: قیمت تخم‌مرغ در چند وقت اخیر روند ثابتی داشته است، اما با توجه به افزایش هزینه‌های تولید بایستی قیمت تخم‌مرغ نیز اصلاح شود.
هر سال روز جهانی تخم‌مرغ هم زمان با دیگر کشورها با مشارکت بخش خصوصی و حمایت دولت برگزار می‌شود، تولید این محصول غذایی تا پایان سال به میزان یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن، ایران را به رتبه نهم جهانی ارتقا خواهد داد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار تهران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ تا پایان سال به یک میلیون و ۳۰۰ هزارتن برسد که ۲۰۰ هزارتن از این میزان مازاد است.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که در روز‌های اخیر قیمت هر شانه تخم مرغ در سوپرمارکت‌ها به میانگین۱۵۰ هزار تومان رسیده و گزارش‌هایی از رسیدن قیمت به شانه‌ای ۱۶۰ هزار تومان نیز منتشر شده است.
قیمت تخم مرغ در بازار به شانه‌ای ۱۲۰ هزار تومان و بالاتر افزایش یافته و کارشناسان معتقدند افزایش تقاضا و رشد هزینه‌های تولید، عامل بالا رفتن قیمت شده است.