شاید برایتان جالب باشد که بدانید مصرف روزانه و مرتب جوانه گندم به رفع کم خوابی ، بی خوابی و همچنین تقویت حافظه کمک می‌کند. اگر یک قاشق غذاخوری جوانه گندم تازه را هر روز صبح ناشتا به صورت خوب جویده و فرو دهید تاثیر آن را مشاهده خواهید کرد.
برای بسیاری از ما پیش آمده که چند شب متوالی کم‌خوابی یا بی‌خوابی را تجربه کنیم؛ حال دانشمندان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان داده‌اند که تنها چهار شب کم‌خوابی با تغییر سوخت‌وساز (متابولیسم) چربی‌ها و افزایش وزن همراه است.