با توجه خشکسالی اخیر، واردکنندگان از کمبود برنج در بازار داخل خبر میدهند، اما مسئولان بخش کشاورزی معتقدند که کمبارشی در حدی نیست که تولید برنج را تحت تاثیر قرار دهد.
تامین محصولات اساسی در سال خشک جاری از چالشهای پیش روی کشور است. یکی از این محصولات برنج است، برنج به عنوان گیاهی با نیاز آبی بالا شناخته میشود و بدون شک در خشکسالی سالجاری با کاهش تولید آن مواجه خواهیم شد.
قیمت برنج همچنان بالاست و گرانی این کالا، دسترسی مردم به این کالا را سخت کرده است. تا همین چند سال پیش کمتر کسی برنج را بهصورت کیلویی و در وزنهای پایین خریداری میکرد.
دبیر اجرایی اتاق اصناف اهواز با اشاره به افزایش قیمت ۲۵ درصدی برنج در هفتههای اخیر گفت: برنجفروشان تبانیهایی بین خود انجام میدهند و برنج را دپو میکنند و نمیفروشند تا قیمت آن را افزایش دهند که باید با این افراد برخورد شود.
جمیل علیزاده شایق با تاکید بر اینکه با توجه به حجم تولید و واردات، برنج در کشور بیش از نیاز است، اظهار کرد: فاصله قیمتی خرید هر کیلوگرم برنج از کشاورز تا مصرف کننده ۱۲ تا ۱۴ هزار تومان است. این موضوع به دلیل سوء استفاده واسطهها از پاسکاری مسئولیت بین وزارت جهادکشاورزی و صمت اتفاق افتاده است.
افزایش هزینه تولید برنج در سال جاری به دلیل نبود حمایتهای دولت و حضور دلالان در بازار باز هم به دلیل بسته بودن چشمان متولیان تنظیم بازار، قیمت این محصول را به بالاترین حد ممکن رسانده و به تدریج از سبد اقشار مختلف خارج شده و کماکان خوراک اصلی افراد خاص باقی مانده است.
کشاورزان غرب اصفهان هر سال در اواخر بهار به کاشت نشاء برنج و آمادهسازی زمینهایشان میپردازند و در اواخر تابستان محصول خود را برداشت میکنند. این کار به دو روش سنتی و مدرن انجام میشود.
جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان میدهد که قیمت برنج طارم اعلا و داخلی هاشمی درجه یک در دی ماه امسال نسبت به دی سال گذشته به ترتیب ۴۷ و ۴۵.۵ درصد افزایش داشته است.
قیمت برنج وارداتی به دلیل وفور در بازار ثابت مانده و اکنون با نرخ های ۶۵۰۰ تا ۱۰ هزار تومان عرضه می شود؛ در عین حال، قیمت برنج داخلی از مرز ۲۸ هزار تومان گذشت.