رئیس اتحادیه دام سبک با اشاره به وضعیت قیمت گوشت در بازار گفت: از ابتدای امسال با تصویب دولت تعرفه واردات گوشت قرمز و مرغ کاهش یافت و این موضوع تیر دیگری بر پیکر نحیف دامداران بود. پس نتیجه می‌گیریم که دولت باعث این وضع گرانی بوده است.
تورم تولیدکننده فصلی دامداری‌های سنتی در پاییز ۹۸ به کمترین سطح خود، یعنی نرخی معادل منفی ۵.۲ درصد رسیده و همین تورم برای گاوداری‌های صنعتی در زمستان ۹۸ به کمترین سطح خود، یعنی نرخ منفی ۲.۳ درصد رسیده است.
توزیع گوشت منجمد داخلی و گوشت بی کیفیت وارداتی، راهکار دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت این محصول پروتئینی در بازار است، اما متأسفانه علاوه بر اینکه باعث ارزانی گوشت نشد بلکه قیمت‌ها را در بازار مصرف به بیش از ۳۰ درصد نسبت به دی ماه سال جاری افزایش داد.
کد خبر: ۱۸۷۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۶
رئیس شورای تامین دام کشور در گفتگو با اقتصاد ۲۴ مطرح کرد:
با تداوم افزایش قیمت گوشت قرمز هرچند دولت واردات ۱۰ هزار تن گوشت را در دستور کار قرار داد و این حجم عظیم از گوشت از روز گذشته وارد بازار شد؛ اما به گفته منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، قیمت گوشت قرمز با افزایش واردات ارزان نمی‌شود.
رییس شورای تامین دام زنده کشور گفت: موج سازی برای افزایش قیمت گوشت در ماه‌های پایانی سال ایجاد شد، اما ازآنجایی که میزان عرضه افزایش پیدا کرد و تقاضا کاهش، ما شاهد افت قیمت گوشت هستیم. اما در هفته اول اسفند بدون تقاضا و در رکود بی‌سابقه طی شد.
یک دامدار گفت: قیمتی که دامدارها برای فروش گوساله عنوان می‌کنند قیمت دام زنده است که کیلویی 27 هزار تومان می‌فروشند و وقتی که گوساله نر را می‌کشند، حدود 43 درصد مقدار آن گوشت است، یعنی به عبارت دیگر اگر دامدار دام زنده خود را کیلویی 28 هزار تومان بفروشد، قیمت گوشت گوساله باید چیزی حدود 60 تا 65 هزار تومان باشد.
دبیر شورای تامین کنندگان دام گفت: این آمادگی وجود دارد که لاشه گوساله را با قیمت ۵۸هزار تومان در اختیار قصابی‌ها بگذاریم تا آن‌ها نیز با قیمتی بین ۶۲ تا ۶۵ هزار تومان به مصرف کننده عرضه کنند.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: برنامه‌ریزی صورت گرفته تا هفته‌ای ۵۰ هزار راس گوسفند زنده وارد شود و به زودی با عرضه گوشت آن‌ها به قیمت ۴۰ هزار تومان، شاهد ارزانی گوشت قرمز در بازار خواهیم بود و با افزایش عرضه درصددیم تا مردم کمتر در صف‌های عرضه گوشت تنظیم بازاری بمانند.