به گفته یک پزشک و درمانگر دیابت و چاقی، معکوس سازی دیابت ، یک انقلاب در عرصه پزشکی است. معکوس کردن دیابت یعنی اینکه کاری کنیم به تدریج نیاز بدن به دارو کم و کمتر و حتی بدون دارو، سطح قند خون طبیعی شود.
متخصصان تغذیه با نشان دادن اینکه میوههای کامل و قندهای تصفیه شده بسیار متفاوت هستند، استدلالهایی مبنی بر اینکه که همه میوهها برای بیماران دیابت ی مضر هستند را رد میکنند.
یک پزشک متخصص درمان دیابت و چاقی توضیح داد که افرادی که نگران انتخاب نوع شیرینی مناسب برای مصرف همراه چای هستند، احتمالاً دچار وابستگی به شیرینی و مقاومت به انسولین هستند.
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با تاکید بر اهمیت کنترل قند خون گفت مصرف بیش از اندازه غلاتی مانند نان، برنج و ماکارونی از عوامل اصلی افزایش خطر ابتلا به دیابت به شمار میرود.
به گفته یک پزشک و مشاور سبک زندگی سالم، علت اینکه افراد لاغر دیابت میگیرند این است که ظرفیت ذخیرهٔ چربی در بافت چربی شان محدود است و سریعتر مقاومت به انسولین پیدا میکنند و دچار دیابت میشوند.
رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو تأکید کرد نانهای کامل و تخمیرشده بهدلیل برخورداری از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای غیرواگیر دارند.
بسیاری از نوشیدنیهای محبوب که با عنوان سالم معرفی میشوند، در عمل میتوانند سطح قند خون را بالا ببرند و احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش دهند. در ادامه شش نوشیدنی مطرح شدهاند که در مصرف آنها باید دقت و اعتدال بیشتری داشت.
متخصص تغذیه کلینیک دیابت رویان هشدار داد قندهای طبیعی مانند خرما و کشمش نیز در صورت مصرف بیرویه میتوانند قند خون را بهطور چشمگیری بالا ببرند و باید با احتیاط مصرف شوند.
باقر لاریجانی رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: هر سال ۵۰۰ هزار نفر به افراد دیابت ی در کشور اضافه میشود و ۳۰۰ هزار سال عمر مفید ما را از بین میبرد.
یک کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی تأکید کرد که میزان مصرف میوه برای افراد سالم و دیابت ی تفاوت زیادی ندارد و هر دو گروه میتوانند روزانه بین ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند.
دیابت نوع ۱ یک بیماری خودایمنی است. در این حالت، سیستم ایمنی بدن به اشتباه سلولهای تولیدکننده انسولین در پانکراس را از بین میبرد؛ بنابراین درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد، اما میتوان آن را مدیریت کرد.
وزیر بهداشت: با تولید اسپارتینا، موثرترین داروی دیابت دنیا در ایران در دسترس بیماران است. داروی جدید علاوهبر کنترل قند خون در مشکلات کلیوی، کبدی و قلبی هم موثر است.
برخی سبزیجات بهویژه به دلیل فیبر بالا، شاخص گلایسمی پایین و ویتامینها و مواد معدنی فراوان برای افراد دیابت ی مفیدتر هستند.در ادامه، پنج سبزی مؤثر برای کنترل قند خون معرفی شدهاند
ما میدانیم که در مطالعات اخیر، آسپرین برای پیشگیری اولیه در افرادی که بیماری قلبی عروقی ثابتشدهای ندارند، مفید نبوده است. با این حال، دیابت نوع ۲ یک عامل خطر شناختهشده برای بیماریهای قلبی عروقی است.
بیماری دیابت یکی از شایعترین اختلالات متابولیکی در جهان است که میلیونها نفر را تحت تأثیر قرار داده است. شیوع دیابت در جمعیت بالغ کشورمان ۱۴.۲ درصد است که از میزان متوسط جهانی بالاتر است.
باقر لاریجانی، رئیس پژوهشکده غدد و متابولیسم: در ۵ سال گذشته کنترل دیابت در کشور از ۴۰ درصد به ۳۰ درصد رسیده است! سالیانه ۵۰۰ هزار نفر به دیابت مبتلا میشوند!
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد که برخلاف باور رایج، افراد مبتلا به دیابت نیازی ندارند مصرف شکر و مواد قندی را بهطور کامل کنار بگذارند و میتوانند در حد اعتدال از آن استفاده کنند.