رصد بازار کالاهای اساسی انجام شد. بررسی این بازار از توزیع قطره چکانی کره و خامه و افزایش دوباره برخی اقلام لبنی حکایت دارد. همچنین در بازار گوشت، نرخ هر کیلو گرم گوشت مرغ به مرز یکصد هزار تومان نزدیک شده است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در این هفته نشان میدهد؛ قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ هر کیلو گرم ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و تخم مرغ هر شانه ۳۰ عددی بین ۹۹ تا ۱۵۵ هزار تومان است.
قیمت شکر در سال ۱۴۰۳ نوسان زیادی داشت؛ ۲۷ اسفند سال گذشته هر کیلوگرم شکر دولتی و آزاد بین ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان متغیر بود. این عدد در هفته جاری در بخش شکر دولتی به ۴۴ هزار و ۵۰۰ تومان رسید.
قیمت گوشت گوسفندی و گوساله طبق آخرین آمارهای رسمی بهطور متوسط کیلویی ۶۰۶ هزار تومان محاسبه شده، اما مرکز آمار ایران قیمت گوشت را بادرنظر گرفتن انواع مختلف موجود در بازار اعلام میکند و همین الان خرید یک کیلو گوشت چرخکرده ۴۰۰ هزار تومان و یک کیلو گوشت خورشتی نزدیک یک میلیون تومان هزینه دارد.
در حال حاضر با شروع تابستان و افزایش دما نرخ تخممرغ کاهش یافته و هر شانه ۳۰ عددی به مبلغ ۷۵هزار تومان به فروش میرسد؛ البته با توجه به وزن این محصول قیمت بین ۷۵ تا ۱۴۰هزار تومان متغیر است.
نرخ گوشت قرمز دولتی در فروشگاههای زنجیرهای و میادین تره بار تغییری نداشته و گوشت مرغ هم با افزایش میزان جوجهریزی از دی ماه سال گذشته ضمن تأمین بازار داخل، صادرات آن در حال انجام است.
رصد بازار نشان میدهد گوشت بوقلمون در ماههای اخیر افزایش قیمت داشته است اما با این حال قیمت گوشت بوقلمون در میادین میوه و ترهبار نسبت به قصابیهای سطح شهر پایینتر است.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از افزایش حجم جوجهریزی و مازاد عرضه خبر داد و گفت که قیمت مرغ تا پایان خرداد نوسانی ندارد و رئیس شورای تأمینکنندگان دام هم اعلام کرد بازار گوشت قرمز کشور تأمین است.
رئیس اتحادیه پرورش بلدرچین کشور گفت: در حال حاضر بیش از ۵ هزار واحد متفرقه پرورش بلدرچین در کشور فعالاند. در عموم این واحدها علاوه بر تغذیه ناسالم بلدرچینها، آنها در فضای غیربهداشتی پرورش مییابند.
اقتصاد۲۴- پیاز ۴۸۰۰ تومانی باشد یا پسته ۲۴۰ هزار تومانی، فرقی نمیکند؛ «قیمتها بالاست». این مهمترین حرفی است که اغلب مردم با دیدن قیمت اقلام مصرفیشان در شب عید به زبان میآورند. میگویند پارسال و تا همین چند ماه پیش قیمتها اینطور نبوده و حالا این نرخهای کمرشکن، شب عید متفاوتی را برایشان رقم زده است. تنها چند روز مانده به ایام نوروز، در روزهایی که به نظر میرسد سیاستهای مختلف برای بازگشت قیمتها به روزها و هفتههای قبل ناموفق بوده، این گزارش در مناطق مختلف تهران تهیه شده و واکنش مردم به قیمتهای اقلام مختلف اعم از گوشت و میوه و آجیل را به تصویر میکشد.