احمد اسدیان، معاون نظارت و بازرسی امور تولیدی سازمان بازرسی کل کشور، در نامهای به وزارت جهاد کشاورزی نسبت به بروز مشکلات گسترده در سامانه بازارگاه نهادههای دامی هشدار داده است.
این روزها افزایش قیمت مرغ در مازندران بعنوان استان متولی تولید این محصول استراتژیک و تبدیل شدن آن به یک کالای لوکس، توان خرید مردم را کاهش داده و عملا مرغ در حال پَر کشیدن از سفره مردم است گویا رکورد تازهای در بازار پروتئین سفید ایجاد شده است.
کورش منتصر، عضو هیات مدیره انجمن روغن و تولیدکننده مواد غذایی: ترکیه ۱۰ سال قبل مرغ وارد میکرد ولی الان ۷۰۰ هزار تن مرغ صادر میکند/ترکیه آمده بغل گوش ما و تمام مرغ عراق و امارات و کشورهای خلیج فارس را تأمین میکند، آن هم در حالی که مزیت پرورش مرغ ما بیشتر است
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور، گفت: در تأمین نهادههای دامی مشکلی وجود ندارد و در نیمه دوم با کاهش دما تولید این محصول پروتئینی در کشور روند افزایشی خواهد داشت.
عطاالله حسنزاده در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیهها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیهها، قطعا شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود.
قیمت مرغ بنا بر درخواست تولیدکنندگان قرار بود سال گذشته افزایش یابد اما دولتمردان این اجازه را صادر نکردند و حالا این موضوع در سال جدید به چالش بین دولت و بخش خصوصی تبدیلشده است.
نایب رییس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان مرغ گوشتی فروش مرغ کیلویی ۱۰۰ هزار تومان را تکذیب کرد و گفت: به نظر میرسد چنین نرخی واقعی نباشد و عرضه مرغ گرم بالاتر از کیلویی ۷۵ هزار تومان نیست.
در روزهایی که قیمت مرغ در حال اوجگیری است؛ قیمت تخممرغ نیز همگام با آن در حال صعود است. صعودی که به ادعای متولیان امر غیرقانونی است. اما چه آنها این روند را غیرقانونی بخوانند یا نخوانند؛ مردم مرغ را در بازار خردهفروشی در مناطق مختلف از ۲۶ درصد تا ۵۰ درصد گرانتر میخرند. در این بازار تخممرغ هم حداقل ۵۳ درصد و حداکثر ۷۳ درصد گرانتر عرضه میشود.
قرار گرفتن قیمت مرغ در سیر نزولی در پی توقف کامل خرید مرغ مازاد از مرغداران اتفاق افتاده است. توقف کامل خرید مرغ مازاد، زیان بیشتر مرغداران را در پی داشته و میتواند بازار مرغ را در روزهای آینده با نوسانات بیشتری مواجه کند.
قیمت هر کیلو دل مرغ کیلویی ۸۸ هزار تومان است. یعنی قیمت یک کیلو دل مرغ از قیمت یک کیلو مرغ (کیلویی ۶۳ هزار تومان) بیشتر است. در حالی که قیمت هر کیلو دل مرغ پاککرده در میادین میوه و ترهبار کیلویی ۱۹ هزار تومان به فروش میرسد.