معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود ۲۰ هزار واحد مرغداری و نفوذ واسطهها در بازار، از استراتژی جدید دولت برای حذف مداخله مستقیم و سپردن بازار به زنجیرههای تولید پرده برداشت.
سینه مرغ بدون استخوان به ازای هر کیلوگرم حدود ۶۰۰ هزار تومان قیمتگذاری شده و ران مرغ بدون پوست نیز با نرخ ۶۳۵ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین قیمت فیله مرغ گرم بسته به کیفیت، برند و محل عرضه بین ۴۸۵ تا ۸۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم متغیر است.
رئیس فراکسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس تأمین به موقع نهادههای دامی با قیمت ثابت را اولین عامل کلیدی در کنترل قیمتها دانست و گفت: مرغدار باید بتواند نهاده را با قیمتی مشخص در اختیار داشته باشد تا جوجهریزی در زمان مناسب انجام شود. این موضوع مستقیماً بر ثبات یا کاهش قیمت نهایی اثرگذار است.
عضو هیئترئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: اگر دولت به صورت جدی وارد عمل شود و ترتیبی اتخاذ کند که نهادهها بهصورت اعتباری، اما بدون افزایش قیمت در اختیار تولیدکنندگان قرار بگیرد، با حذف این هزینههای مالی اضافه، قطعاً میتوان قیمت مرغ را تا ۳۰ درصد کاهش داد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت:در حال حاضر در بازار مرغ هیچ تنشی وجود ندارد و بازار به خوبی تامین و مرغ مورد نیاز مردم به خوبی و با نرخ منطقی توزیع میشود.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور اعلام کرد: برآوردها نشان میدهد از نیمه اسفند با افزایش عرضه و تقاضای تنظیمشده، قیمت مرغ به سطح منطقی نزدیک خواهد شد.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به آینده بازار مرغ بیان کرد: برآورد ما برآن است که با افزایش مصرف در ایام پایانی سال، قیمت مرغ نوساناتی خواهد داشت، البته افزایش قیمت از ۲۷۰ هزارتومان بالاتر نمیرود.
قائممقام سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: نرخ این کالا در سطح شهر به زیر ۲۰۰ هزار تومان رسیده و بازار با اتکا به عرضه و تقاضا در حال مدیریت است.