کلسیم فراتر از تقویت استخوانها اهمیت دارد و در عملکرد عضلات، انتقال پیامهای عصبی، تنظیم ضربان قلب، لختهشدن خون و کنترل هورمونها نقش حیاتی بازی میکند.
وقتی به دهه ۵۰ زندگی و پس از آن میرسیم، سلامت استخوانها به یک نگرانی بزرگتر تبدیل میشود و میزان کلسیم و ویتامین D دریافتی میتواند تفاوت واقعی ایجاد کند.
چگونه کلسیم بدن را بدون لبنیات تأمین کنیم؟برای جذب کلسیم مورد نیاز بدن همیشه نیاز نیست لبنیات مصرف کنید چرا که لیست ارائه شده در این بخش شما را برای تامین کلسیم بدن بدون لبنیات یاری خواهد کرد.
کمبود کلسیم می تواند خطر پوکی استخوان، استئوپنی و هیپوکلسمی را افزایش دهد. افرادی که در کودکی میزان کافی کلسیم دریافت نمی کنند، قد آنان در بزرگسالی رشد کافی ندارد. مقدار توصیه شده کلسیم را می توان از طریق مصرف مواد غذایی، مکمل ها و ویتامین ها به دست آورد.
کربنات کلسیم یکی از پرکاربردترین مواد معدنی در صنایع مختلف است که نقش مهمی در تولید محصولات باکیفیت ایفا میکند. این ماده به دلیل ویژگیهای خاص فیزیکی و شیمیایی خود، در صنایع زیادی از جمله صنایع پلاستیک، کاغذ، دارو و کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرد.
اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان باشید. این یک بیماری جدی است که با افزایش سن استخوانهای شما را ضعیف و شکننده میکند.
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به دلایلی نمیتوانید از شیر و لبنیات استفاده کنید، میتوانید منابع گیاهی کلسیم را جایگزین این محصولات کرده و نیاز بدن خود را تامین کنید.
هر ارگانی در بدن از جمله قلب، ماهیچه ها و کلیه ها برای عملکرد درست به منیزیم نیاز دارند. منیزیم به تنظیم سطوح کلسیم کمک کرده و با تولید انرژی در بدن مرتبط است