امروزه با بالارفتن سرعت زندگی و البته گسترش فضای مجازی وقت و حوصله افراد برای درست‌کردن غذا کم شده است. همین مسئله سبب بروز نگرانی‌هایی برای تن‌درستی مردم شده است.
آمار آلزایمر در دنیا ازجمله در ایران در حال افزایش است و با آن که به گفته کارشناسان دلایل شناخته‌شده‌ی آن در کشور‌های توسعه‌یافته بیشتر سبک زندگی نادرست، استرس، افسردگی و عوامل ژنتیکی است، اما در کشور‌های در حال توسعه تا حد زیادی با آلودگی هوا هم گره خورده است.
رئیس انجمن آلزایمر گفت: آلودگی هوا روی عملکرد مغز و سایر سیستم‌های بدن تأثیرمنفی می‌گذارد و به جای اینکه اکسیژن به سیستم بدن برسد کربن وارد بدن شده و روی سلامت بدن و تشدید آلزایمر اثر دارد.
آلزایمر نوعی زوال عقل است که منجر به از دست دادن تدریجی حافظه، سردرگمی و اختلال در عملکرد شناختی می‌شود. این اختلال مخرب، مغز میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد.
انجمن جهانی آلزایمر و انجمن آلزایمر ایران در اطلاعیه‌ای نوشت: در ایران، تخمین زده می‌شود در حال حاضر بیش از یک میلیون و دویست هزار نفر با دمانس زندگی می‌کنند و تا سال ۲۰۵۰، این رقم سه برابر خواهد شد.
متاسفانه، بر اساس نتایج تحقیق جدیدی که در مجله بیماری آلزایمر منتشر شده است، رژیم غذایی با مقدار زیادی گوشت و غذا‌های فرآوری شده به شدت با ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است.
عضو هیئت‌علمی پژوهشگاه رویان گفت: اکنون، درمان آلزایمر را در سطح آزمایشگاهی در اختیار داریم. در حال حاضر این دارو مراحل اولیه ثبت در وزارت بهداشت را طی می‌کند.
محققان در مطالعه ای جدید دریافتند وجود یک ماده شیمیایی ضدالتهابی و محافظ اعصاب در داروی گیاهی «یربا سانتا» (Yerba santa) بومی کالیفرنیا می تواند به درمان بیماری آلزایمر کمک کند.