شب چله؛ جشن کهن ایرانیان برای پایان تاریکی و آغاز روشنایی یکی از زیباترین آیین‌های باستانی ایران است که با بلندترین شب سال گره خورده است. این جشن کهن، نمادی از مقاومت در برابر تاریکی، پیروزی نور و فرصتی برای همدلی و گردهمایی خانواده‌ها است. یلدا با سفره‌ای رنگارنگ، قصه‌گویی، فال حافظ و آیین‌های متنوع، میراثی گران‌بها از فرهنگ ایرانی است که همچنان در زندگی مدرن جایگاه خود را حفظ کرده است.
شب یلدا ، یا شب چله، یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های ایرانی است که ریشه در باور‌ها و آیین‌های باستانی دارد. سوال بسیاری از افراد این است که شب یلدا امسال چند شنبه است؟
صل نقد به این ماجرا این است که آن پسر بچه وقتی روی آنتن تلویزیون ظاهر شد، چه آورده و جذابیتی برای مخاطبان داشت؟ مگر صداوسیما و پیمان جبلی مخالف سلبریتی نیستند و باور دارند که خودشان هم می‌توانند اثری تولید کنند؟
شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است و برای ایرانیان اهمیت زیادی دارد. از آن‌جایی که در این شب خورشید در دورترین فاصله از خط استوا قرار دارد، بنابراین زمستان در نیمکره شمالی و تابستان در نیمکره جنوبی آغاز می‌شود.
طی چند سال گذشته تاکنون، آجیل و خشکبار به یک عضو موقت یا حذف شده از سفره افراد کم‌برخوردار جامعه بدل شده است. فروشندگان اظهار می‌کنند که به دلیل افزایش قیمت‌ها، مردم به دنبال جایگزینی برای آجیل هستند و خرید آجیل در شب یلدا نسبت به پنج سال گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته و دیگر در اولویت خرید خانوار‌ها قرار ندارد.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افراط و تفریط در خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها در تمامی ایام سال از جمله طولانی‌ترین شب سال آسیب‌زاست و معتقدیم که رعایت بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در شب یلدا نقش مؤثری در حفظ سلامت و دوری از مسمومیت‌های غذایی دارد.
در سال‌های اخیر با استمرار وجود موج‌های تورمی سنگین، بنیه اقتصادی مردم به مراتب کم و کمتر شد و کوچکتر شدن سفره‌ها چه در روز‌های معمول و چه در مراسمات، به خوبی بیانگر این واقعیت است. هر سال سبد خرید خانوار سبک‌تر شده و افراد مجبورند از حداقل‌های خود باز هم کم کنند. برآورد حدودی قیمتی هزینه هر سبد و مقایسه کردن آن با درآمد افراد، دلیل ناتوانی در پرداخت هزینه‌ها را به خوبی نشان می‌دهد.
دگرگونی‌های فرهنگی از جمله رونق کافه‌نشینی گاهی مناسبات همیشگی را دستخوش تغییر کرده است. مدت زیادی نیست که برخی از کافه‌ها جشن شب یلدا را برگزار می‌کنند. برنامه‌های شب یلدا در کافه‌ها شامل پخش موسیقی زنده یا دی‌جی، شعرخوانی، بازی مافیا و... می‌شود همراه با بسته‌های تنقلات شب یلدا و برخی از آن‌ها هم منو شام را در نظر گرفته‌اند. هزینه رزرو کافه برای شب یلدا متغیر است؛ از ۲۰۰ هزار تومان تا نزدیک به ۳ میلیون تومان به ازای هر نفر.
علی بهرمند درباره وضعیت قیمت شیرینی در آستانه شب یلدا گفت: با توجه به نزدیکی شب یلدا هیچ بحث کمبودی در مواد اولیه و شیرینی نداریم و کاملاً آماده شب یلدا هستیم.