عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به انواع مختلف بیماری هپاتیت و راههای انتقال آن، در خصوص عوارض جبران ناپذیر این بیماری ویروسی هشدار داد.
برای بسیاری از مردم، روز با یک فنجان قهوه آغاز میشود. قهوه ذهن را بیدار میکند و قبل از شروع کار و مسئولیتها، حس آسودگی به فرد میدهد. اما فراتر از این مزایا، محققان سالهاست که بیسروصدا در حال مطالعه سوال دیگری هستند: آیا نوشیدن روزانه یک فنجان قهوهی سیاه میتواند به کبد نیز کمک کند؟
مجهز شدن و پیشرفتهشدن کشورها به تکنولوژی، سبب کم تحرکی افراد جامعه شده است که موجبات چاقی را فراهم میکند. تغذیه نامناسب و چاقی ارتباط مستقیمی با بسیاری از بیماریها دارد، یکی از این بیماریها کبد چرب است.
بسیاری تصور میکنند همه نانها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان میتواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.
یک متخصص بیماریهای داخلی با اشاره به افزایش شیوع کبد چرب در سالهای اخیر گفت: کبد چرب اغلب به دلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیه نامناسب و کمتحرکی ایجاد میشود، اما در صورت تشخیص بهموقع و اصلاح شیوه زندگی، قابل کنترل و حتی قابل برگشت است.
کبد در اعماق شکم قرار دارد و بیماری کبد چرب اغلب قاتل خاموش نامیده میشود؛ اما متخصصان هشدار میدهند که مشکل این عضو حیاتی اغلب بهوضوح در صورت نمایان میشود.
به گفته استادیار دانشکده طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اگر با چاقی، چربی خون بالا یا کبد چرب درگیر هستید، بهجای آبغوره، گرد غوره یا ترشیهای معمول، از لیموعمانی خشک کامل در خورشها و غذاهای آبکی استفاده کنید.
مصرف تخممرغ در صبحانه برای افراد مبتلا به کبد چرب به طور کلی مضر نیست، اما باید با احتیاط و در حد اعتدال باشد. تخممرغ منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا و حاوی مواد مغذی مانند کولین است که به متابولیسم چربیها و عملکرد بهتر کبد کمک میکند.
امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی و اقبال بیشتر جوانان به فست فودها و خوراکیهای شیرین و چرب، بیماری کبد چرب تقریبا رایج شده و بسیاری به آن مبتلا میشود، اگر این بیماری جدی گرفته نشود میتواند به سرطان کبد تبدیل شود که درصد کشندگی آن بسیار بالاست.
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته میشود، زیرا به طور شبانهروزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار میکند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غمانگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
یک متخصص طب سنتی گفت: کبد چرب ناشی از پُرشدگی مواد اضافه در کبد است و هنگامی که تناسب بین ورود، مصرف و دفع مواد غذایی از بین میرود، این بیماری به وجود میآید.
با اینکه کمبود خواب اثرات نامطلوب بسیاری دارد، بسیاری از افراد نمیتوانند به میزان کافی ۷ تا ۸ ساعت در طول شبانهروز بخوابند، موضوعی که میتواند منجر به یک بیماری خاموش شود.
بیماری کبد چرب (Fatty liver) زمانی اتفاق میافتد که کبد به دلیل تجمع بیش از حد چربی نمیتواند به وظیفه خود عمل کند و دچار بیماریهای مختلف میشود و درنهایت از کار میافتد.