بهگفته مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، ۳۵ درصد از مرگهای کشور بهدلیل مسائل تغذیه ای است. میزان مرگومیر ناشی از فشارخون بالا و قند بالا بهترتیب ۹۴ هزار و ۴۷ هزار مورد است.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی میگوید: اگر سیب زمینی پخته، پوره، له یا الویه شود، به این روش شاخص گلایسمی سیب زمینی خیلی افزایش پیدا میکند و اسپایک قندی ایجاد میشود و قند خون با سرعت بسیار بیشتری افزایش مییابد.
سوء تغذیه به دریافت خیلی کم یا زیاد برخی از مواد مغذی اشاره دارد. این موضوع میتواند منجر به مشکلات جدی سلامتی، از جمله کاهش رشد، مشکلات چشمی، دیابت و بیماری قلبی شود. سوء تغذیه میلیاردها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار میدهد.
تغذیه سالم در دوران کودکی از عوامل مهم تاثیرگذار در آینده کودک است و والدین نقش بسزایی در نظارت بر تغذیه کودک خود دارند. بر اساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، بیش از ۴۰ میلیون کودک زیر پنج سال در سراسر جهان دچار اضافهوزن هستند و این کودکان در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی - عروقی، مشکلات استخوانی و مفاصل و دیگر مشکلات جسمی قرار دارند. برای رهایی از این وضعیت و بهبود شرایط تغذیه ای کودکان، کافی است در گام نخست، چند نکته ساده اما مهم را رعایت کنیم؛ نکاتی که برخی از آنها در این اینفوگرافیک آمده است.
سنگ کلیه رسوبات سختی است که به طور معمول در ادرار یافت می شود و در دستگاه ادراری جمع می شوند. به طور معمول، سنگ کلیه با تغییرات رژیم غذایی یا دارو درمان می شود.