زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرن های طولانی از ریشه و دمنوش آن برای درمان انواع دردها و بیماری ها استفاده شده و به دلیل عطر و طعم قوی و تند و تیز از ادویه جات پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود.
پوست اندام حساسی است، از این رو، حتی فعالیتهای ساده روزانه نیز میتوانند موجب بروز مشکل در آن شوند. در صورت عدم رسیدگی به منافذ پوست که با مواردی مانند چربی، گرد و غبار و سلولهای مرده پوست مسدود شدهاند، احتمال مواجهه با جوشها نیز افزایش مییابد و در بلندمدت میتواند موجب بزرگ شدن منافذ پوست شود.
بسیاری از ما بارها مجبور به مصرف داروهای مُسکن شدهایم اما شاید بهندرت به این نکته توجه کردهایم که چطور میتوان سرعت اثربخشی دارو را پس از مصرف افزایش داد.
غده تیروئید کم کار، هورمون تیروئید کمتری تولید می کند و متابولیسم را کند می کند. سپس بدن مقدار کمتری کالری می سوزاند و خطر چاقی، افزایش سطح کلسترول بد و خستگی را افزایش می دهد.
وقتی اثرات مضر قند روی بدن از جمله پوسیدگی دندان، درد مفاصل، مشکلات کبدی و بیماری قلبی را در نظر بگیریم، مصرف مواد قندی میتواند به یک مشکل تبدیل شود. در واقع، تقریبا هر قسمت از بدن فرد میتواند تحت تاثیر منفی مصرف بیش از حد قند قرار گیرد.
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگهای کلیوی وخانمهای باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
از مصرف سیگار، تحرک پایین، قرصهای پیشگیری از بارداری و استرس به عنوان عواملی یاد میشود که زنان جوان را در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی قرار میدهد.
ترخون یا تلخون گیاهی است علفی، پایا، و به شکل بوته که ارتفاع آن گاه تا یک متر میرسد. برگها باریک و نوک تیز و به رنگ سبز تیره هستند. برگهای گیاه نیز معطر بوده و رایحه خاصی دارند. قسمت مورد استفاده گیاه برگ و شاخههای جوان و نرم است که هنوز چوبی نشده اند.
ماده معدنی کلسیم، نقشی کلیدی در عملکرد تمامی ارگانهای حیاتی بدن، از جمله قلب و استخوانها بازی میکند. کمبود کلسیم در بدن میتواند مشکلات فراوانی مانند افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان، پوسیدگی دندانها، گرفتگی عضلات، خستگیهای مفرط و اختلال در ضربان قلب را به همراه داشته باشد.
سیر یکی از خوراکیهای محبوب است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راهکار ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.
فیبرها، ترکیبات مفید در بعضی مواد غذایی هستند که به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک میکنند و نقش مهمی در تقویت و عملکرد باکتریهای مفید روده دارند. بدن روزانه به حدود ۳۰گرم فیبر نیاز دارد که شیوع بیماریهایی نظیر چاقی، دیابت نوع ۲،بیماری های قلبیعروقی و سرطان کولون از جمله عوارض مصرف ناکافی فیبرهاست.