فشار افزایش قیمت مواد غذایی در سال‌های آینده کمتر می‌شود

اقتصاد۲۴- قیمت کالاهای کشاورزی از سال گذشته به دلیل افزایش واردات چین و محدود شدن ذخایر افزایش پیدا کرده است و در نتیجه فائو ماه گذشته افزایش چشمگیر هزینه واردکنندگان مواد غذایی در سال ۲۰۲۱ را پیش بینی کرد.

فائو و سازمان توسعه و همکاری اقتصادی در گزارش مشترک خود اعلام کردند در یک دهه آینده با کندی رشد تقاضا برای غلات و شیلات و افزایش تولید کشاورزی، قیمت اکثر کالاهای کشاورزی در دهه پیش رو کاهش پیدا خواهد کرد و تا حدود زیادی ثابت می ماند.

ماکسیمو تورِرو، اقتصاددان ارشد فائو در طول ارائه "گزارش دورنمای کشاورزی فائو و سازمان توسعه و همکاری اقتصادی از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۳۰" گفت: عوامل بنیادین نشان نمی دهند که به سمت یک ابرسیکل قیمت کالاها می رویم.

تقاضای چین عامل اصلی تاثیرگذار بر بازارهای کشاورزی جهانی به خصوص برای گوشت، ماهی و غلات خواهد بود اما با روند آهسته تری نسبت به یک دهه گذشته رشد می کند زیرا جمعیت چین رشد آهسته تری پیدا کرده و مصرف بعضی مواد غذایی از سطح بالایی که دیده می شد، کمتر خواهد شد.

پیش بینی می شود میزان انتشار گازهای گلخانه ای از بخش کشاورزی به میزان چهار درصد در ۱۰ سال آینده افزایش پیدا کند و دامها عامل ۸۰ درصد از این افزایش خواهند بود و هدف صفر کردن گرسنگی سازمان ملل تا سال ۲۰۳۰ دور از دسترس می ماند.

ماتیاس کورمان، دبیرکل سازمان توسعه و همکاری اقتصادی با بیان این که مشکل، توزیع و دسترسی به غذا در بعضی مناطق است، درخواست سازمانش برای متمرکز شدن یارانه های کشاورزی به زیرساخت و نوآوری را تکرار کرد.

بیشتربخوانید:برنج در دو سال اخیر چند درصد گران شده است؟

در دورنمای ۱۰ ساله این گزارش مشترک، احیای اقتصادی پس از همه گیری ویروس کرونا در بازارهای غذایی انعطاف پذیر فرض شده است.

بر اساس گزارش رویترز، صادرات خالص کشاورزی از اروپا و آسیای مرکزی در یک دهه آینده تحت تاثیر صادرات غلات روسیه و اوکراین دو برابر خواهد شد. در مقابل واردات خالص به منطقه جنوب صحرای آفریقا به میزان ۷۵ درصد تا سال ۲۰۳۰ رشد می کند که ناشی از واردات بالاتر گندم، برنج، ذرت و سویاست.