کاهش چشمگیر تقاضای گوشت قرمز

اقتصاد ۲۴ - منصور پوریان درباره شرایط عرضه و تقاضای دام زنده در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی گفت: عرضه دام زنده به صورت گسترده در حال انجام است، اما تقاضا نسبت به سال‌های قبل کاهش چشمگیری داشته است.

وی ادامه داد: علاوه بر ویروس کرونا که تمام کشور را فرا گرفته است، شرایط بد اقتصادی دلیل مهم کاهش تقاضا برای خرید دام زنده در تاسوعا و عاشورای حسینی است.

به گفته پوریان، امسال بسیاری از هیئت‌ها و مجالس مذهبی برای هزینه کمتر مصرف مرغ را جایگزین گوشت قرمز کرده‌اند.

وی افزود: آن تعداد از هیئت‌های مذهبی که همچنان گوشت قرمز مصرف می‌کنند اقدام به خرید گوشت منجمد ارزان به جای دام زنده می‌کنند.

پوریان متوسط قیمت هر کیلوگرم بره نر کشتاری را ۵۵ هزار تومان و گوساله نر کشتاری را ۵۰ تا ۵۲ هزار تومان عنوان کرد.

وی با تاکید بر افزایش انباشت دام در دامداری‌ها در پی رکود بی‌سابقه در بازار مصرف، اظهار کرد: در حال حاضر ۱۰ میلیون راس دام آبستن در گله‌های دام سبک وجود دارد که در پاییز به ۶ میلیون دام مازاد موجود در گله‌ها اضافه می‌شود.

بیشتر بخوانید: قیمت دام زنده در آستانه تاسوعا و عاشورای حسینی

پوریان تصریح کرد: اضافه شدن این جمعیت دامی در حالی است که تغییری در شرایط اتفاق نیفتاده و همچنان خشکسالی، کم آبی و گرانی نهاده‌های دامی پا برجا است.

رئیس شورای تامین دام کشور از تصمیم برای آغاز صادرات دام برای گذر از مشکلات عنوان شده خبر داد.

پوریان گفت: با اصلاح شیوه نامه‌ها، قرار بر این است صادرات تا پایان مهرماه انجام شود. وی تاکید کرد: ضروری است با خروج دام‌های مازاد از کشور، زمینه را برای تولید پاییز دام آماده کنیم.

پوریان یادآور شد: فصل پاییز پایه تولید دامپروری کشور برای طول یک سال است.

منبع: ایلنا