اقتصاد۲۴- در واقع، پنیر حاوی عنصر محرکی بهنام تیرامین است، و شیر هم تریپتوفان دارد؛ و هر دوی این عناصر، باعث میشوند که دو ماده شیمیایی خاص به نامهای سروتونین و کولین در بدن انسانها ترشح شود که خواص تسکیندهنده دارند. ضمنا، چیزی که پنیر را خیلی جذابتر میکند، بافت خامهای آن است، که حالت آرامشبخش به افراد میدهد.
در هر صورت اگر بیش از حد، هوس خوردن چنین خوراکیهایی را احساس میکنید، باید کاری کنید تا این حرص و ولع متوقف شود. یکی از بهترین راهها برای حل کردن این مشکل، خوردن موز یا آووکادو است. این خوراکیها هم نیاز به بافت خامهای را جبران میکنند، هم انرژی طبیعی به شما میدهند و خلقوخوی شما را تقویت میکنند.
روش مهم دیگر این است که این هوس را تا جایی که امکان دارد، از بین ببرید. فعالیتهایی که باعث تقویت خلقوخو میشوند مثل پیادهروی و یوگا، میتوانند موثر باشند؛ چون ترشح اندورفین را در بدن بیشتر میکنند که برای بدن تسکیندهنده و آرامشبخش است.
منبع: دکتر سلام