آرد ایام تعطیل واحد‌های خبازی چگونه تامین می‌شود؟

اقتصاد۲۴- محمد حسن جلالی گفت: طبق روال سال‌های گذشته قبل از عید، آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی را در اختیارشان قرار می‌دهیم.

به گفته او، در خرید و فروش آرد و گندم وقفه‌ای نیست و خرید‌ها به طور مداوم انجام می‌شود.

تامین آرد خبازی‌ها از فروش گندم یارانه نوع یک و نوع دو (۶۶۵ و ۹۰۰ تومان) است که همین امر باعث می‌شود تا قیمت نان از یک نانوایی به نانوایی دیگر متفاوت باشد.

بیشتربخوانید:چرا نانوایی‌ها تعطیل می‌شوند؟ / در توزیع آرد نان کمبودی نیست / افزایش ۱۵ برابری نرخ نان با آزاد سازی قیمت

مدیر کل هماهنگی و نظارت آرد و نان بازرگانی دولتی گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته برای دهه اول فروردین، سامانه‌ها را قبل از عید باز می‌کنیم تا واحد‌های نانوایی بتوانند خرید خود را انجام دهند.

بنابر تمهیدات صورت گرفته ۱۰ روز مصرف ماهیانه آرد هر استان قرار است، قبل از عید در اختیار واحد‌های خبازی قرار گیرد.