تاریخ انتشار: ۱۶:۱۵ - ۱۰ دی ۱۴۰۱

کدام خوراکی‌ها را در یخچال نباید نگهداری کرد؟

در حالی که بعضی از مواد غذایی وقتی از سرما دور نگه داشته می‌شوند به سادگی طعم بهتری دارند و بافت بهتری را حفظ می‌کنند، اما غذا‌های دیگر زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می‌شوند بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می‌کنند.

کدام خوراکی‌ها را در یخچال نباید نگهداری کرد؟

اقتصاد۲۴- هوای سرد می‌تواند آنتی اکسیدان‌های موجود در برخی میوه‌ها را تجزیه کرده و روند رسیدگی میوه‌های دیگر را متوقف کند. البته مواد غذایی نیز وجود دارد که به سادگی نیازی به نگهداری در یخچال ندارند، مانند سس سویا. در اینجا چند ماده غذایی وجود دارد که نیازی به یخچال ندارند.

*گوجه فرنگی

بهتر است آن‌ها در یک مکان خشک و خنک در دمای اتاق نگهداری شوند، چون در آنجا رطوبت خود را حفظ می‌کنند.

*موز

برای تازه نگه داشتن موز، آن‌ها را در دمای اتاق با پیچیدن پلاستیکی در اطراف ساقه‌ها نگهداری کنید. بسته بندی پلاستیکی مانع از انتشار گاز اتیلن می‌شود، گازی که روند رسیدن موز را سریع‌تر می‌کند.


بیشتر بخوانید: بدن انسان در زمستان چقدر به ویتامین D نیاز دارد؟


*مرکبات خوراکی

مانند لیمو، لیموترش، پرتقال و گریپ فروت همه نمونه‌های عالی از مواد غذایی هستند که نیازی به یخچال ندارند.. این میوه‌های آبدار بهتر است به جای آن در یک سبد میوه نگهداری شوند. اگر فکر نمی‌کنید که طی چند هفته میوه خود را خواهید خورد، یک مکان خنک، خشک و با تهویه مناسب مانند کمد خود را انتخاب کنید تا آن‌ها در آنجا بگذارید و زمانی که بخواهید آن‌ها را بخورید آن‌ها را بیرون بیاورید.

*سس تند

* کره

کیک‌های بدون خامه و کیک‌هایی که روی آن‌ها گاناش یا کره پوشیده شده

بهتر است تا سه روز در یک ظرف بدون نفوذ هوای در پیشخوان آشپزخانه نگهداری شوند. اگر نگران این هستید که یک کیک کامل قبل از خوردن آن خراب شود، آن را به برش‌های کوچک برش دهید و آن‌ها را در فریزر ذخیره کنید، چون در آنجا کمتر خشک خواهند شد.

* نان

* سیب زمینی

*قهوه (پودر یا دانه)

* فلفل دلمه‌ای

*فلفل تند

*میوه‌های گرمسیری (مانند کیوی، انبه و آناناس)

*پیاز

*سس سویا

 

منبع: صدآنلاین

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت انواع دستگاه ماینر امروز + جدول

قیمت انواع گوشی موبایل اپل امروز + جدول

قیمت انواع ماشین بی ام و در بازار امروز + جدول

قیمت ماشین های لوکس لکسوس در بازار ایران + جدول

صفحه اول روزنامه‌ های سیاسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز /جدول

قیمت روز لپ تاپ اپل + جدول

قیمت انواع لپ تاپ اچ پی HP امروز + جدول

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت All-in-One اپل، MSI و لنوو امروز + جدول

فیلم/خواندن سرود قهرمانی توسط کریم باقری در ورزشگاه آزادی

در رثای تامین اجتماعی؛ یوسف نوری هم جذب شد!/ مدیران رئیسی برکنار نمی‌شوند، از پستی به پستی دیگر منصوب می‌شوند

قیمت خودرو‌های سایپا امروز چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ + جدول

فیلم/شور و حال پرسپولیسی‌ها در خیابان‌های تهران

زنگ خطر در مناطق آزاد با مدیریتی به سبک دولت سیزدهم/ عبدالملکی با تغییرات گسترده در بدنه مدیریتی مناطق آزاد چه بر سر این مناطق آورد؟

مهناز افشار در بازیگری به پایان خط رسید؟

قیمت سکه و قیمت طلا چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ + جدول

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

سرانه مصرف شیر در دنیا ۱۶۰ اما در ایران ۷۰ کیلو

اعتراض استقلال رد شد؛ حذف قطعی از لیگ قهرمانان آسیا

یک نماینده: قرار بود ۱۰۰ هزار خودرو وارد شود ولی دولت مخالفت کرد

قالیباف: ما مدیران سالی ۱۰۴ میلیارد دلار ثروت کشور را هدر می‌دهیم

واکنش رسمی باشگاه استقلال به اتفاقات دربی

قیمت احتمالی دلار بعد از احیای برجام

عکس/ استوری احساسی احسان علیخانی برای وریا غفوری

تحریم های تازه آمریکا علیه سپاه

عکس/ دختر زیبای پرسپولیسی در جشن قهرمانی دربی

زاکانی: بی حجابی را از جامعه جمع می‌کنیم

نماینده رئیسی در امور روحانیت: مساجد خالی شده؛ باید خون گریست!

فرمانده کل سپاه: هیچ قدرتی یارای ایستادگی مقابل ایران را ندارد

سمت و سوی اقتصاد ایران بعد از احیای برجام

آیت‌الله علوی بروجردی: معیشت مردم بحرانی است/ در قم احساس خطر می‌کنیم

افشین پیروانی باعث اخراج ساپینتو شد؟!

کاهش قیمت انواع ارز و طلا در مرکز مبادله

کجای تهران می‌توان با دو میلیارد تومان خانه خرید؟

اتفاق عجیب در رختکن استقلال قبل از دربی

سیاست تطهیر طالبان شکست خورد

گشت و گذار عروسِ فاطمه گودرزی با پسرش در خیابان + عکس

معرفی ۱۰ کارخانه تولید کننده پروفیل در ایران+آدرس و شماره تلفن

سرنوشت شوم عروس ۱۸ساله و داماد ۲۲ساله

حرکت جنجالی ساپینتو جواد خیابانی را هم شاکی کرد

گریت وال تانک ۵۰۰ رقیب چینی لندکروز + عکس

برخلاف ادعای عبدالملکی، تراز تجاری مناطق آزاد منفی است

عکس/ بازداشت سارق مامور نما توسط پلیس

ساپینتو باشگاه استقلال را انگشت نمای جهان کرد

واکنش تند کاخ سفید به احتمال احیای برجام