براي ترش كردن معده چی خوبه؟

اقتصاد۲۴- ما در زندگی ماشینی امروزی خود وقت کمی برای غذا خوردن داریم. به ­همین دلیل از غذا­های آماده، فست­ فودی و ناسالم بهره می ­بریم. دیر غذا می­ خوریم و از دخانیات و مشروبات الکی استفاده می­ کنیم. تمامی این عوامل باعث می­شوند که اسید معده به سمت مری برود و ما به‌خاطر این مسئله احساس ناراحتی کنیم. در این مقاله همراه ما باشید تا موضوع رفلاکس معده را بررسی کرده و روش درمان آن را بگوییم.

ترش كردن معده چيست؟

یکی از بیماری­های شایع گوارشی، رفلاکس یا ترش کردن معده است. زمانی که محتویات معده که حاوی اسید هستند به مری باز می­گردند، ما دچار سوزش در سینه و به ­اصطلاح رفلاکس (reflex) معده می­شویم. معمولا بیمارانی که دچار این عارضه می­شوند از آن با نام سوزش سر دل یاد می­ کنند. این احساس از قفسه سینه تا گلو را در برمی­گیرد و علت آن هم بازگشت شیره معده است.

رفلاکس معده چگونه اتفاق می­افتد؟

معده کل فرایند هضم غذا را انجام می­ دهد. شیره معده و اسید آن وظیفه تجزیه و هضم غذا را دارند. دیواره معده بسیار مقاوم است و اسید معده نمی­ تواند به آن آسیبی بزند. به ­همین دلیل موادغذایی به­ راحتی تجزیه می­شوند و مشکلی هم برای معده پیش نمی­آید.

اما دیوار مری همانند معده از پوشش مقاومی برخوردار نیست و به ­شدت هم آسیب­پذیر است. دریچه مری نام ناحیه­ای بین مری و معده است که غذا از آن وارد معده می­شود. این دریچه نمی­گذارد که اسید و محتویات معده به­ مری بازگردند.

زمانی که این دریچه دچار عارضه می­شود و باز و بسته­شدن آن اشکالی می ­گیرد، اسید به مری وارد شده و ناراحتی پدید می­آورد. به ‌نظر پزشک گوارش ، ترش كردن معده مشکلی جدی است برای درمان آن باید به پزشک مراجعه کرد.

نشانه ­های ترش کردن معده

برخی از نشانه‌ها در افرادی که دچار این مشکل شده ­اند مشترک است. نشانه ­هایی مانند:

• احساس ترش کردن که اصلی­ترین نشانه است.
• سوزش در قفسه سینه و سر دل که پس از خوردن غذا بروز می­کند و امکان دارد در شب و موقع خواب بدتر هم بشود.
• مشکل در بلعیدن غذا
• احساس وجود یک توده در ناحیه گلو
• درد­های مزمن در قفسه سینه

علائم دیگری که افراد مبتلا به ترش كردن معده تجربه می­ کنند

• گیر کردن غذا در گلو
• حالت استفراغ و تهوع در صبح
• احساس درد در زیر جناق سینه
• آروغ­های مکرر و باد در گلو
• بوی بد در دهان
• تلخی دهان
• برگشت موادغذایی از معده به دهان
• سرفه­های مکرر بدون دلیل خاصی
• تجمع بزاق بیش از اندازه در دهان

دلیل رفلاکس معده و ترش کردن ما چیست؟

پزشکان و محققان هنوز علت دقیق این اتفاق را نمی­دانند اما درحال حاضر می­دانیم که چه عواملی باعث به­وجود آمدن آن می­شوند. مهم­ترین دلیلی که باعث ناراحتی و رفلاکس در معده می­شود، شل بودن برخی از عضلات مری است.

اگر تعداد دفعات این شل­شدگی زیاد باشد ،این بیماری را ضعف مکانیسم­های دفاعی انتهای مری قلمداد می­ کنیم. تغییرات ناپایدار در انتهای مری سبب چنین عارضه­ای می­شوند.

رفلاکس معده را بیشتر در چه افرادی می­ بینیم؟

• ترش كردن معده بعد از غذا در صورتی که نوشیدنی گازدار خورده باشید طبیعی است و معمولا اتفاق می­افتد.
• افرادی که دارای اضافه وزن هستند به­دلیل فشار بر روی دریچه مری و شکم دچار رفلاکس می­ شوند.
• برخی از دارو­ها می­­توانند رفلاکس به­وجود بیاورند. آنتی ­هیستامین­ های مختلف، دارو­های ضد افسردگی و آرام­بخش ­ها نمونه ­ای از این دارو­ها هستند.
• خانم­ های باردار به­دلیلی فشاری که به شکم­شان وارد می­شود، دچار رفلاکس خواهند شد.
• خوردن برخی از مواد غذایی مثل قهوه، شکلات و کشیدن سیگار نیز می­تواند باعث ترش كردن معده و رفلاکس در آن شود.

رفلاکس در معده چگونه تشخیص داده خواهد شد؟

پزشک متخصص پس از معاینه شما 4 راه اصلی برای تشخیص خواهد داشت که یکی یا ترکیبی از آنها مورد استفاده قرار می­گیرد.

• اشعه ماوراء بنفش: این روش با تصویربرداری از مری انجام خواهد شد.
• آندوسکوپ گوارشی بالا (GI): لوله­ای که به آن دوربین متصل است وارد مری می­ شود تا شرایط را بررسی کند. این روش تشخیصی قابلیت این را دارد که از مری یک نمونه کوچک هم بگیرد.
• مانومتر مری: برای اندازه­گیری گرفتگی ماهیچه مری از این روش استفاده می ­شود. این روش بر اساس بررسی قدرت عضلات مری عمل می­ کند.
• نظارت بر pH مری و امپدانس: این روش میزان اسید در مری را اندازه­گیری می­کند. این سنجش می­تواند در حالت­های مختلف مثل خواب یا خوردن غذا باشد.

ترش كردن معده و درمان آن

در پزشکی مدرن دارو­های زیادی برای حل این مشکل ساخته شده و از این بابت مشکلی نداریم. بهترین و شناخته­شده­ترین دارو­ها برای درمان رفلاکس معده امپرازول و انواع دیگرش یعنی رابیپرازول، لانسوپرازول و پانتوپرازول هستند.

افرادی که به این عارضه مبتلا شده­اند می­توانند از مهار‌کننده‌های پمپ پروتون نیز به‌منظور کاهش مقدار اسید تولید شده توسط معده، استفاده کنند.

مسدودکننده‌های H2 برای همین هدف، آنتی‌اسیدها برای مقابله با اسید معده و اریترومایسین برای خالی­کردن معده نیز از دیگر دارو­های مهم برای درمان رفلاکس در معده هستند.

تغذیه و ترش کردن معده

در واقع باید سوال براي ترش كردن معده چه چیزی خوب است را معکوس کنیم و درباره مواد غذایی صحبت کنیم که برای معده خوب نیستند. شما با تغییر سبک زندگی خود و عدم مصرف آنها مشکل رفلاکس در معده را به­راحتی حل خواهید کرد. ترش کردن در معده با مصرف غذا­ها اتفاق می­افتد و ماده­های غذایی مختلف بیشترین نقش را در بروز آن دارند.

وعده­های غذایی حجیم معده را کش می­دهند و همین موضوع باعث می­شود که دهانه مری به­طور موقت شل شود. برای جلوگیری از این عارضه از خوردن غذا­های حجیم جلوگیری کنید و به مقدار متوسطی غذا بخورید. پیش از خواب غذا نخورید چراکه هضم را به تاخیر خواهد انداخت.

 سیگار و دخانیات را ترک کنید تا یک عامل مهم برای ترش كردن معده خواهد بود. اگر اضافه وزن دارید کاهش وزن به شما کمک زیادی می­کند. لباس بسیار تنگ نپوشید چر اکه ممکن است به شکم شما فشار بیاورند و باعث رفلاکس در معده شوند. رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و از مصرف فست­فود­ها و غذا­های چرب و ناسالم پرهیز کنید.

کدام مواد غذایی باعث ترش کردن می ­شوند؟

• غذاهای چرب
• غذاهای ادویه‌دار
• شکلات
• نعناع تند
• قهوه
• مواد غذایی حاوی گوجه فرنگی
• مشروبات الکلی

تشدید­کننده­ های رفلاکس معده

اگر رفلاکس معده خفیف دارید انجام کار­هایی که در ادامه گفته خواهد شد شرایط شما را بدتر خواهد کرد. کشیدن سیگار قبل از خواب، مصرف وعده­های سنگین غذایی پیش از خواب، مصرف غذا­های چرب و سرخ‌کردنی، استفاده از نوشیدنی­های الکل­دار، گازدار، کافئین­دار و برخی از دارو­ها مانند آسپرین را ترک کنید.

برای درمان ترش كردن معده شما می­توانید از راهکار­های ساده­ای همانند اطلاح رژیم غذایی بهره ببرید. درمان­های دارویی در طولانی‌مدت بر دیگر اندام­های شما نظیر کبد تاثیر منفی خواهند گذاشت و آنها را نابود خواهند کرد.

تغییر سبک زندگی و اصلاح تغذیه شاید بهترین روشی باشد که می­توان برای درمان این عارضه معرفی کرد. افرادی که دچار رفلاکس در معده هستند اگر این مورد را درمان نکنند مشکلات جدی­تری برای­شان پیش خواهد آمد و ممکن است معده آنها با خطر جدی روبرو شود. می توانید برای کسب اطلاعات جامع­تر درباره ترش كردن معده، با کارشناسان ما در تماس باشید.