ترفند جدید نانوایی‌ها برای دور زدن قانون!

اقتصاد۲۴-طرح‌ها و برنامه‌های دولت رئیسی هنوز نتواسنه پایان بندی مناسبی را برای قصه پرغصه یک لقمه نان طراحی و عملیاتی کند.

انتظار گندم‌کاران برای دریافت پول و تسویه حساب با دولتی‌ها از ۱۵۰ روز گذشت. دولت ۴۸ هزار میلیارد تومان به گندمکاران بدهکار است و تکلیف این پرداخت هنوز معلوم نیست.

برخی از گندمکاران ۵ ماه قبل گندم خود را به سیلو‌های دولتی تحویل داده اند؛ اما همچنان روزشماری می‌کنند.

این بار قالیباف وعده داد!

امروز شنبه ۸ مهرماه محمد باقر قالیباف رئیس مجلس محمدباقر قالیباف در جلسه علنی در پاسخ به تذکر چندین نماینده درباره عدم پرداخت مطالبات گندم کاران، وعده داد که بر اساس پیگیری‌های انجام شده حداکثر ظرف ۱۰ روز آینده کل بدهی گندم کاران پرداخت می‌شود.

نانوایان قانون را دور می‌زنند؟

علی رغم اصرار دولت مبنی بر ساماندهی نانوایی‌ها و ثبات قیمت نان، گزارش‌های دریافتی و مشاهدات میدانی در مناطقی از تهران و شهرستان‌ها حاکی است که دربرخی از نانوایی‌ها نان تا ۴ برابر قیمت عرضه می‌شود!

برخی از نانوایی‌ها با نصب برچسبی بر روی قیمت نان به اصطلاح ساده در کارتخوان‌های هوشمند، مشتریان را وادار به انتخاب گزینه‌هایی دیگر با قیمت‌های بالاتر می‌کنند.

بیشتر بخوانید:قیمت جدید نان سنگگ چند شد؟

این درحالی است که دولتمردان یکی از مهمترین اقدامات خود را در دو سال گذشته، ساماندهی نانوایی‌های کشور و نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از مجاری قانونی، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور عنوان کرده اند.

البته قیمت گزاف نان تاحدودی آمار ضایعات این محصول را کاهش داده است! اما آیا اهداف دیگر این طرح تحقق یافته است؟

اگر ناظران و مسئولان دستگاه‌های ذی ربط در برخی از نانوایی‌ها در مناطقی از تهران یا شهرستان‌ها گشت و گذاری کوتاه داشته باشند برای این سئوال پاسخی می‌یابند.

البته نمی‌توان روند موفقیت آمیز اجرای این طرح را نادیده گرفت، اما از واقعیت‌ها نیز نباید غافل ماند. افزایش صف‌های طولانی و بعضا کم کاری برخی از نانوایی‌ها و کاهش وزن و کوچکی نان‌ها سئوال برانگیز شده است.

صف‌های طولانی نان و نارضایتی مردم

فارس در گزارشی به این سئوالات پاسخ داد و نوشت: «برخی از آن‌ها نان را به دو برابر قیمت به مغازه‌ها، کبابی‌ها و کلا مکان‌های عرضه نان بسته‌ای می‌فروشند، این کار چند مشکل ایجاد می‌کند نخست اینکه نانوایی‌ها ساعات کار خود را جلو کشیده‌اند واز آن طرف تا ظهر بیشتر کار نمی‌کنند، اینگونه نانوایی‌های متخلف برای اینکه بتوانند نان را به راحتی به صنوف بفروشند، سحرگاه، زمانی که مردم عادی برای خرید نان حضور ندارند، حاضر می‌شوند و از ظهر به آن طرف هم نانوایی را تعطیل می‌کنند، بنابراین زمانی که مردم عادی بتوانند نان خریداری کنند بسیار محدود است و اگر مردم بعد از ظهر به این نانوایی‌ها سر بزنند با در‌های بسته مواجه می‌شوند.

این موضوع موجب می‌شود صف‌های طولانی جلوی نانوایی‌ها تشکیل شود و مردم عادی مجبورند برای خرید چند قرص نان در صف‌های طولانی بایستند، زیرا با فروش نان به صنوف، آرد کمی برای فروش به مردم می‌ماند بنابراین نان نانوایی کمتری در ساعت محدود به مردم می‌فروشند که ازدحام در نانوایی‌ها را بیشتر می‌کند.»

از سوی دیگر برخی از نانوا‌ها نان‌ها را با قیمت بالاتری به رستوران ها، کبابی‌ها و سوپرمارکت‌ها می‌فروشند. قیمت هر قرص نان لواش با قیمت مصوب ۵۰۰ تومان بعضا به ۲۰۰۰ تومان هم می‌رسد! برخی نیز از وزن چانه نان می‌کاهند تا شاید از این راه نیز درآمدی حاصل کنند.

جای خالی ناظران در میدان

طی ماه‌های گذشته نیز گزارشاتی درباره تخلفات برخی از نانوایی‌ها رسانه‌ای شد و گروهی از نانوایان افزایش سطح دستمزد کارگران و هزینه‌ها را مهمترین علت گرانی نان عنوان کردند. دولت نیز در واکنش به این گونه اظهارات، مدعی شد که با روش‌های مختلف نانوایان را مورد حمایت قرار می‌دهد؛ مثلا به ازای هر یک میلیون تومان فروش نان، ۳۰۰ هزار تومان به حساب آنان واریز می‌شود.

مشاهدات میدانی حاکی است که نانوایان و مشتریان نان هر دو از نبود نظارت فنی و اثرگذار گلایه مندند. برخی از نانوایان از تخلفات بازرسان به هنگام انجام وظیفه قانونی خود می‌گویند و مردم و مشتریان نان نیز از تخلفات نانوایان ابراز نارضایتی می‌کنند.

منبع:فردای اقتصاد