تاریخ انتشار: ۰۱:۳۲ - ۲۵ آبان ۱۴۰۲

معجزه کم کردن یک قاشق نمک از غذای روزانه

مطالعه انجام شده روی ۲۱۳ نفر نشان داد که کم کردن روزانه یک قاشق چایخوری نمک از رژیم غذایی افراد میانسال و مسن، اثری مشابه با یک داروی رایج و پرمصرف ضد پرفشاری خون داشته است.

کم کردن نمک از غذای روزانه

اقتصاد۲۴- نمک جزئی از رژیم غذایی روزانه افراد است که به طور قابل توجهی در ایجاد فشار خون (BP) مؤثر است. متوسط دریافت نمک روزانه در افراد میانسال تا مسن آمریکایی ۳٫۵ گرم است که از توصیه سازمان بهداشت جهانی، وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا و انجمن قلب آمریکا بیشتر است. این در حالی است که طی یک دهه قبل مرگ و میر ناشی از مصرف بیش از حد نمک در رژیم غذایی هم افزایش یافته است.

نتایج یک مطالعه کوهورت مشاهده‌ای آینده‌نگر که در jamanetwork منتشر شده نشان می‌دهد که کاهش نمک به طور قابل توجهی باعث کاهش فشار خون در اکثر افراد میانسال تا مسن در این مطالعه شد. همچنین کاهش فشار خون از رژیم پرنمک به رژیم کم‌نمک مستقل از وضعیت فشار خون بالا و استفاده از دارو‌های ضد فشار خون بود که عموماً در بین زیر گروه‌ها ثابت بود و منجر به عوارض جانبی بیش از حد نشد.

در این مطالعه در مجموع ۲۱۳ فرد ۵۰ تا ۷۵ ساله، از جمله افراد مبتلا به فشار خون نرمال (۲۵%)، فشار خون کنترل شده (۲۰%)، فشار خون بالا کنترل نشده (۳۱%) و پرفشاری خون درمان نشده (۲۵%)، در یک ویزیت پایه در حالی که مصرف معمول خود را مصرف می‌کردند، شرکت کردند. هر کدام از این افراد رژیم غذایی یک هفته‌ای پرنمک (تقریباً ۲۲۰۰ میلی گرم سدیم اضافه شده روزانه به رژیم غذایی معمول) و یک هفته‌ای کم‌نمک (تقریباً ۵۰۰ میلی گرم در روز در کل) با هدف کاهش فشار خون داشتند.


بیشتر بخوانید:  نقش مهم تغذیه در جلوگیری از پوکی استخوان


در مقایسه با رژیم غذایی با نمک بالا، رژیم غذایی کم نمک باعث کاهش فشار متوسط شریانی در ۷۳٫۴ درصد از این افراد شد و نتیجه گیری و ارتباط کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی به طور قابل توجهی، فشار خون را در اکثر افراد میانسال تا مسن کاهش داد. رژیم غذایی کم نمک به گونه‌ای طراحی شده بود که به طور متوسط روزانه تقریباً ۵۰۰ میلی گرم نمک، تقریباً ۴۵۰۰ میلی گرم پتاسیم و تقریباً ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم، با نیاز کالری فرد با استفاده از فرمول Mifflin-St Jeor در نظر گرفته شده بود. محتوای پتاسیم و کلسیم در وعده‌های غذایی آماده شده هم با توصیه‌های دستورالعمل رژیم غذایی ایالات متحده هماهنگی داشت.

در طول یک هفته مداخله رژیم غذایی کم‌نمک، متوسط دریافت نمک تقریباً ۱٫۳ گرم در روز بود که در مقایسه با رژیم غذایی معمول، رژیم کم‌نمک منجر به کاهش متوسط حدود یک قاشق غذاخوری نمک خوراکی (۲٫۳ گرم) در روز با کاهش متوسط ۶ میلی‌متر جیوه در فشار خون سیستولیک شد که می‌تواند توصیه‌هایی را به بیماران ارائه دهد، از جمله این که کاهش معنادار فشار خون از طریق کاهش مصرف روزانه نمک به اندازه یک قاشق چایخوری در رژیم غذایی می‌تواند با خیال راحت و سریع تنها در عرض یک هفته به دست آید، درست شبیه اثری که یک داروی رایج ضد فشار خون دارد. این کاهش صرف نظر از وضیعت فرد به ابتلای پرفشاری خون و مصرف داروی ضد پرفشاری خون بوده است.

در این مطالعه در مجموع ۳۵ و ۲۴ عارضه نامطلوب به ترتیب در ۲۱ نفر (۹.۹%) و ۱۷ نفر (۸.۰%) در حین مصرف رژیم‌های غذایی با نمک بالا و کم گزارش شد که عموماً خفیف بودند و خود به خود فروکش می‌کردند. شایع‌ترین علائم هنگام مصرف رژیم غذایی پرنمک سردرد، ناراحتی گوارشی و ادم بود و علائم رژیم کم‌نمک هم گرفتگی و ضعف ثبت شد. اما کاهش نمک به طور قابل توجهی باعث کاهش فشار خون در مقایسه با رژیم غذایی با نمک بالا پس از یک دوره مطالعه رژیم غذایی یک هفته‌ای ثبت شد. علاوه بر این، کاهش فشار خون درون فردی و بین گروهی از یک رژیم غذایی پرنمک به رژیم کم‌نمک مستقل از وضعیت فشار خون بالا و استفاده از دارو‌های ضد فشار خون بود و به طور کلی در بین زیر گروه‌ها ثابت بود و منجر به عوارض جانبی بیش از حد نشد.

منبع: همشهری آنلاین
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

قیمت روز روغن خوراکی + جدول

قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه ۵ تیر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع خودرو‌های مزدا ۳، بسترن و کاپرا گروه بهمن امروز

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع لپ تاپ لنوو + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز سه‌شنبه ۵ تیر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز سه‌شنبه ۵ تیر ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ قالیباف همه جا با سیسمونی شناخته شد

عکس / پورمحمدی گفت که سر قرار می رود

عکس/ خانواده شهید تندگویان حمایت از قالیباف را تکذیب کرد

عکس/ پاسخ تند مشاور وزیر روحانی به سخنان قاضی زاده هاشمی

عکس / واکنش خبرنگاران به وعده‌های خیالی و توهمی زاکانی و قاضی زا‌ده هاشمی

عکس/ یادآوری به قاضی زاده هاشمی؛ شلیک گاز اشک آور به تجمع جانبازان

عکس/ دروغ دوباره سعید جلیلی درباره صادرات نفت ایران

عکس/ چت جی بی تی هم وعده های زاکانی را خیالی دانست

عکس/ آیا ‌ظریف وزیر خارجه پورمحمدی هم هست؟

عکس/ معاون رئیسی در زمان حمله به سفارت انگلستان

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

خیال خام قالیباف برای بیرون کشیدن دولت از اقتصاد/ واگذاری هر شرکت دولتی یعنی جمع کردن سفره هزاران ذی‌نفع

معرفی یک رژیم غذایی موثر برای مبتلایان به دیابت نوع ۲

عکس/استایل زیبای نعیمه نظام‌دوست در کنسرت بهنام بانی

عکس/تیپ شیک مائده سریال زخم‌کاری در یک مراسم رسمی

عکس/سلفی جواد عزتی و خانم بازیگر در پشت‌صحنه زخم کاری

حساسیت دلار به انتخاب رئیس جمهور آینده بالا رفت/ دولت بعدی نباید با حراج سکه به بازار جهت دهد/ مردم وعده طلایی زاکانی را شوخی می‌دانند

تصویری از زوج بی‌حاشیه سینمای ایران که وایرال شد

فیلم/حضور پزشکیان بر مزار شهید وطن سردار سلیمانی

اینفوگرافی/در آخرین مناظره انتخاباتی چه کسی مورد توجه بود؟

عکس/حمایت نماینده سیلی زن از قالیباف

عکس/این خوش سلیقگی کار کیست؟!

عکس /مهدوی‌کیا مهمان ویژه مراسم فیفا

عکس/توئیت انتخاباتی دختر سردار سلیمانی

محدودیت تازه و خبرساز برای مسافران حج

رئیس موسسه مصباح یزدی: جلیلی گزینه ماست

عکس/کنایه مهاجرانی به اشتباه دوباره قاضی‌زاده

تحریم‌های سفت و سخت و جدید آمریکا علیه ایران

فیلم/ظریف: اجازه نخواهیم داد اقلیت بر اکثریت حکومت کند

عکس/کنایه سنگین محمد فاضلی به نامزد‌های پوششی

عکس / لباس متفاوت قالیباف برای حضور در تبریز!

اکانت منتسب به جلیلی: مصمم ایستاده‌ام / طعنه آذری جهرمی: مگر اکانت فیک هم می‌تواند محکم بایستد؟

مشاور جلیلی: «دکتر» انصراف نخواهد داد

لورکوزن قیمت سردار آزمون را مشخص کرد

عکس /حاشیه مناظره؛ قاضی‌زاده هاشمی یک برنامه اقتصادی خود را خط زد!

جدیدترین خبر درباره افزایش ۹۰ درصدی حقوق بازنشستگان

پیش بینی بورس فردا چهارشنبه ۶ تیر ۱۴۰۳

عکس/توهین وحید یامین‌پور به پزشکیان

پیش بینی قیمت دلار فردا چهارشنبه ۶ تیر۱۴۰۳

عکس/ یک حامی پزشکیان در جشن غدیر آزادی

عکس/چهره جلیلی در لحظه دریافت عیدی، سوژه شده است

عکس/ قاب معنادار و پُربازتابی که امروز از زاکانی شکار شد

فیلم/پیام سیدمحمدخاتمی درباره انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳

عباس عبدی: پزشکیان قویترین تیم سیاست خارجی از جمله ظریف را در اختیار دارد

عکس/بازیگرانی که در فصل جدید پایتخت حذف شدند

عکس/فرزندان مصباح یزدی از سعید جلیلی حمایت کردند؟

پزشکیان: تا اختلافات را حل نکنیم معضلات را نمی‌توانیم برداریم

عکس/ کاندیدای زینب سلیمانی با این توییت لو رفت

فیلم/پورمحمدی: برخی وعده‌هایی که داده شد روی زمین قابل تحقق نیست

مجموعه صحت‌سنجی «خبر فکتیار» سخنان «قاضی‌زاده‌هاشمی» را نادرست و صحبت‌های «آذری‌جهرمی» را تایید کرد

دلار از خط قرمز سیاست‌گذار عبور کرد

روحانی: دولت سیزدهم هنوز به رشد اقتصادی اواخر دولت دوازدهم نرسیده

ممنوعیت فروش طلای دست دوم شامل مردم هم خواهد شد؟

حسن روحانی: در طول ۸ سال شاخص بورس بیش از ۲۰ برابر شد

بیانیه حمایت اقتصاددانان از دکتر مسعود پزشکیان

رضا گلزار هم در شهرت به گرد پای این آقا نمی‌رسد

پزشکیان: آمده‌ام مردم را از تنگنای تحریم برهانم

فیلم / نامزد‌ها جلوی دوربین ژست گرفتند

زاکانی: پزشکیان از افراد گردن‌کلفت دفاع می‌کند