قیمت گوشت قرمز منجمد و گرم وارداتی در بازار

اقتصاد۲۴-منصور پوریان گفت: از ابتدای ماه دوم تابستان با کاهش قیمت دام در بازار روبرو بودیم که سپس این امر به لاشه رسیده است، حال با استمرار این روند انتظار می‌رود که کاهش قیمت گوشت در خرده فروشی‌ها محقق شود

به گفته او با توجه به ازدیاد تقاضا برای گوشت‌های تنظیم بازار، فروش گوشت داخل در قصابی‌ها کاهش یافته است؛ بنابراین در بخش خرده فروشی با افزایش عرضه باید شاهد کاهش قیمت در قطعات باشیم.

پوریان ادامه داد: در نیمه دوم سال، تقاضا برای مصرف گوشت افزایش می‌یابد که استمرار واردات در کنار زایش بره‌های پاییز موجب شده تا نوسانات بازار به طور کامل از بین رود که بر این اساس ناترازی بخش تولید و بازار تا حدودی مرتفع شده است.

رئیس شورای تامین کنندگان از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو گوشت منجمد با نرخ ۳۰۰ هزار تومان و گرم ۳۷۰ هزار تومان عرضه می‌شود که به طور کلی طی ماه‌های اخیر، ناترازی بخش تولید و بازار از طریق واردات تا حدودی مرتفع شده است که در صورت رفع آن به طور کامل شاهد کنترل بازار خواهیم بود.

بیشتر بخوانید:قیمت گوشت قرمز امروز ۱۲ مهر ۱۴۰۳ + جدول

او قیمت کنونی هر کیلو دام سبک را ۲۷۰ هزار تومان و دام سنگین را ۱۷۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: اکنون قیمت هر کیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه ۵۵۰ هزار تومان است که با استمرار روند کاهشی قیمت دام پیش بینی می‌شود که به نرخ متعادل در بازار دست یابیم.

پوریان جمعیت کنونی دام سبک را ۷۰ میلیون راس اعلام کرد و گفت: ۱۱ تا ۱۲ میلیون راس دام سبک آماده کشتار است و از طرفی پیش بینی می‌شود که با زایش‌های پاییز ۸ میلیون راس دیگر بر جمعیت دام افزوده شود.