تاریخ انتشار: ۰۲:۰۰ - ۰۶ آبان ۱۴۰۳

راز لاغری در دست قهوه فیلتر نشده

محققان کشف کرده‌اند که کافستول، ماده فعال در قهوه فیلترنشده، می‌تواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند. با این حال، این ماده تأثیر قابل توجهی بر بهبود حساسیت به انسولین در افراد با خطر ابتلا به دیابت ندارد.

قهوه

اقتصاد۲۴- کافستول یک ترکیب طبیعی موجود در قهوه فیلتر نشده است که ممکن است برای جنبه‌های خاصی از سلامت متابولیک مفید باشد.

به نقل از مدیکال‌نیوز تودی، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ۶ میلی گرم کافستول دو بار در روز به مدت ۱۲ هفته ممکن است وزن و چربی بدن را کمی کاهش دهد، اما حساسیت به انسولین یا تحمل گلوکز را بهبود نمی‌بخشد.

کافستول یک ترکیب دی‌ترپن طبیعی است که در قهوه یافت می‌شود، به‌ویژه قهوه‌ای که از طریق روش‌های فیلتر نشده مانند قهوه جوشانده، ترک، فرنچ پرس و قهوه اسپرسو دم می‌شود.

در سال‌های اخیر، تیمی از محققان دانمارکی تأثیر کافستول را بر حساسیت به انسولین و سایر نشانگر‌های سلامت متابولیک مطالعه کرده‌اند. یافته‌های اولیه آن‌ها نشان داد که کافستول ممکن است به پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک کند.

در مطالعات سلولی، آن‌ها مشاهده کردند که کافستول ترشح انسولین و جذب گلوکز را افزایش می‌دهد، در حالی که در موش‌های دیابتی، حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و سطح قند خون را کاهش می‌دهد.

آن‌ها همچنین اثرات کافستول – و کاهوول – را در شرکت کنندگان مبتلا به چاقی شکمی و دیابت نوع ۲ بررسی کردند.

آن‌ها دریافتند که به نظر می‌رسد این ترکیبات برای مدت کوتاهی گلوکز را کاهش می‌دهند، به ویژه در کسانی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند.

در آخرین کارآزمایی، هدف محققان ارزیابی این بود که آیا کافستول خالص بر حساسیت انسولین و تحمل گلوکز در افراد سالم با دور کمر بالا که یک عامل خطر دیابت است، تأثیر می‌گذارد یا خیر.

این مطالعه در مرکز دیابت استنو آرهوس، بیمارستان دانشگاه آرهوس در دانمارک انجام شد و شامل ۴۰ مرد و زن بالغ ۲۵ تا ۷۸ ساله بود که دور کمر آن‌ها را در معرض خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ قرار می‌داد، یعنی:

بیشتر از ۱۰۲ سانتی متر برای مردان

بیشتر از ۸۸ سانتی متر برای زنان.

محققان شرکت کنندگان را به صورت تصادفی انتخاب کردند تا کپسول‌های ۶ میلی گرمی کافستول یا دارونما را دو بار در روز در وعده صبحانه و شام در طی یک دوره ۱۲ هفته‌ای دریافت کنند.

شش هفته پس از مداخله، محققان عملکرد کبد و کلیه شرکت کنندگان را از طریق نمونه خون ارزیابی کردند.

محققان معتقد بودند که مصرف کافستول به مدت ۱۲ هفته ممکن است حساسیت به انسولین و سایر نشانگر‌های متابولیک را بهبود بخشد.


بیشتر بخوانید:  بهترین ادویه برای چربی‌سوزی


برخلاف انتظار، آن‌ها دریافتند که مصرف ۶ میلی گرم کافستول دو بار در روز، تحمل گلوکز یا حساسیت به انسولین را بهبود نمی‌بخشد.

با این حال، در مقایسه با دارونما، کافستول وزن بدن، چربی احشایی و یک آنزیم کبدی به نام گاما گلوتامیل ترانسفراز را به ترتیب ۲، ۵ و ۱۵ درصد کاهش داد.

همچنین به نظر می‌رسید که کافستول نحوه پردازش چربی در بدن را تغییر دهد. گروه کافستول سطوح اسید چرب آزاد اولیه بالاتری را پس از مداخله نشان داد که به طور بالقوه نشان دهنده افزایش نامطلوب مقاومت به انسولین در بافت‌های چربی است.

کارشناسان می‌گویند تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما در حد اعتدال، مصرف قهوه فیلتر نشده ممکن است فواید سلامتی داشته باشد.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت روز روغن خوراکی + جدول

قیمت انواع گوشی موبایل سامسونگ، شیائومی و نوکیا + جدول

قیمت انواع لپ تاپ لنوو + جدول

قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه ۱ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ایسر امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز سه‌شنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز سه‌شنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ لباس اجق وجق بهاره رهنما در دیدار با جاری سابقش

عکس/ زنان اصفهانی ۵۸ سال پیش در حال شستن لباس در زاینده رود

عکس/ تیپ دیده نشده محمدرضا شریفی نیا در ۲۵ سالگی با انگشترای عجیب

عکس/ تاج پرنسسی همسر دوم معین در مراسم عروسیشان

تصاویر تکان دهنده از بازداشت قاتلان دانشجوی دانشگاه تهران

عکس/ چهره بامزه علی دایی ۲۳ سال پیش با لباس سربازی

عکس/ پوستر AFC برای بازی بین استقلال و الریان

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

خواص شگفت انگیز رزماری برای لاغری

هشدار فدراسیون کوهنوردی: از ۲ تا ۸ اسفند کوه نروید

آتش استیضاح زیر پای وزیر اقتصاد

اجساد ‌ ۴ اسیر اسراییلی فردا تحویل داده می‌شود

زلنسکی: ترامپ در دام اطلاعات نادرست گرفتار شده است

یک داور در باشگاه پرسپولیس مدیر شد

فیلم/ فیلمی کم‌تر دیده‌شده از تبدیل سفارت اسرائیل به فلسطین

شوک شبانه به استقلال

نقش بختیاری‌زاده در صعود استقلال

رهبر انقلاب: منتظر اقدام قطر برای بازگرداندن مطالبات ایران هستیم

فیلم/ توضیحات فعال سیاسی آمریکایی در مورد چگونگی شهادت سیدحسن نصرالله

محمد حبیبی آزاد شد

منوچهر والی‌زاده صدای جاودان دوبله ایران کیست؟

عکس/ محمدرضا زنوزی در جلسه با مسعود پزشکیان

بیانیه قطر درباره دیدار امیر این کشور با رهبر انقلاب و رئیس‌جمهور

میزان واردات بنزین امسال به سه میلیارد دلار می‌رسد

فیلم/ واکنش عابدینی به طولانی‌شدن ساخت ماکت ساختمان فدراسیون

عدد سبد معیشت مشخص شد

فیلم/ نشست خبری امیر قطر با پزشکیان

فیلم/ قدردانی وزیر علوم از صاحب سوپرمارکت اطراف دانشگاه شریف

بازگشت کریستیانو رونالدو در آستانه دیدار با استقلال + عکس

اعلام محدودیت ترافیکی جاده‌ای تا چهارم اسفند

علی پروین از خودش رفع اتهام کرد

روزنامه اصولگرا: می‌خواهند با پروژه قتل یک دانشجو، ناآرامی خیابانی را شروع کنند

جویباری: منتظر جواب ماتزاری هستیم

سیدمحمد خاتمی یک پیام صادر کرد

سازمان لیگ برای تعویق دربی همراهی کند

نخستین عکس از دیدار امیر قطر با رهبر انقلاب

قدردانی پزشکیان از تلاش امیر قطر برای برقراری آتش بس در غزه

استراتژی ما، هوشمندسازی فرآیند‌ها و خلق ارزش بر مبنای تحلیل نیاز‌های مشتریان است

ورود برنج ۴۸ هزار تومانی به بازار

همدلی قوا باعث خروج از مشکلات اقتصادی کشور می‌شود/ اقدامات مهم غیرتورمی برای رسیدن به رشد اقتصادی

عزم جدی برای تأمین مالی رشد اقتصادی/ تأمین حدود ۸۰ درصد بودجه دولت از سوی وزارت اقتصاد

لزوم حمایت سازمان پدافند غیرعامل کشور برای مدیریت پیشگیری و توسعه زیرساخت‌های کیش

آمار عجیب از شمار مرگ‌و میر‌های جاده‌ای در ایران

بانک صادرات ایران برترین غرفه اولین نمایشگاه دستاورد‌ها و توانمندی‌های حراست

ادارات این استان تا آخر سال پنج‌شنبه‌ها تعطیل شد

حمایت بانک رفاه کارگران از واحد‌های فعال در صنعت نفت، گاز و پتروشیمی

پزشکیان: قطر جایگاه ویژه‌ای در ایران دارد

شخصی‌سازی بیمه‌نامه‌ها و توسعه خدمات آنلاین چشم‌انداز آینده بیمه نوین

عملکرد مناسب و قابل دفاع شرکت سرمایه‌گذاری دستاورد دی

پاپ فرانسیس رهبر کلیسای کاتولیک کیست؟ / از نگرش‌های نوین در دنیای معاصر تا ترویج هم‌زیستی میان ادیان

60 هزار فروشنده در پیندو تا نیمه بهمن 1403

قیمت حبوبات افزایش یافت

فیلم/ امیر قطر: ما تاکید کردیم که بهترین راه برای حل نزاع‌هایی که در منطقه وجود دارد گفت‌و‌گو‌های سازنده است

اینفوگرافی/ ترفندهای خانه‌تکانی سریع و آسان برای عید

اروپا و خاورمیانه در برابر دو انتخاب

اولین واکنش بازار به استیضاح همتی در بحبوحه فشار‌های خارجی

سالمندان از چه رفتار‌هایی بدشان می‌آید؟

فیلم/ جزئیات کالابرگ قبل از عید از زبان عضو کمیسیون اجتماعی