راز مولتی‌ویتامین‌ها فاش شد

اقتصاد۲۴- میلیون‌ها نفر در سراسر جهان مولتی ویتامین مصرف می‌کنند تا ترکیبات ضروری که از طریق غذا دریافت نمی‌کنند، به بدن خود برسانند. اما یکی از سؤالات مهم درباره مولتی ویتامین‌ها این است که آیا این قرص‌ها واقعاً می‌توانند کاری برای پیچیده‌ترین عضو بدن ما، یعنی مغز، انجام دهند؟

 محققان دانشگاه هاروارد در یک مطالعه بالینی تأثیرات مولتی ویتامین‌ها را روی مغز بررسی کردند. تمرکز آنها بیشتر روی بزرگسالان ۶۰ ساله و بالاتر بود. نتایج پژوهش آنها نشان داد گروهی که روزانه یک مولتی ویتامین استاندارد (Centrum Silver) مصرف می‌کردند، در مقایسه با گروهی که دارونما می‌خوردند، در آزمون‌های ارزیابی «توانایی شناختی کلی» نمرات بهتری کسب کردند.

جالب اینکه این مولتی ویتامین تأثیر بسیار مثبتی روی حافظه اپیزودیک داشت. حافظه اپیزودیک همان توانایی ما برای به خاطر سپردن وقایع، تجربیات و جزئیات زندگی روزمره است (اینکه دیروز ناهار چه خوردید یا کلید‌های خود را کجا گذاشتید). بهبود در این بخش برای گروه مصرف‌کننده مولتی ویتامین قابل توجه بود.

این یافته‌ها این ایده را تقویت می‌کنند که مصرف روزانه مولتی ویتامین می‌تواند یک گام ساده، ارزان و در دسترس برای سالمندانی باشد که به‌دنبال حفظ شفافیت ذهن و سلامت شناختی خود در برابر فرسایش ناشی از افزایش سن هستند.