گردو برای سلامت باکتری‌های روده و قلب مفید است

طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو موجب تکثیر باکتری‌های خوب روده می‌شود و به اصلاح برخی از فاکتور‌های پرخطر بیماری قلبی نیز کمک می‌کند.
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۰ - ۰۳ بهمن ۱۳۹۸
گردو برای سلامت باکتری‌های روده و قلب مفید است
 
اقتصاد24 - محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند.

قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آن‌ها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود.

سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم غذایی غربی و همچنین رژیم غذایی تحت مطالعه جمع آوری شد.

محققان دریافتند در گروهی که گردو مصرف کرده بودند باکتری‌های مفید روده از جمله Roseburia، Eubacteria eligens و Lachnospiraceae به مراتب بیشتر بود.

باکتری Roseburia از لایه درونی روده حفاظت می‌کند، میزان بیشتر Eubacteria eligens موجب بهبود فشارخون می‌شود و میزان بالاتر Lachnospiraceae با کاهش فشارخون، کلسترول غیر HDL و کلسترول کل مرتبط است.

نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد تغییر در میکروبیوم‌های روده برای سلامت قلب مفید است که ناشی از خوردن گردو است.

گردو سرشار از اسید‌های چرب، ترکیبات بیواکتیو و فیبر است که بسیار برای سلامت باکتری‌های روده خوب است.

شرکت کنندگان در گروه رژیم غذایی گردو روزانه حدود ۵۰ تا ۱۰۰ گرم گردو مصرف می‌کردند.
 
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
آخرین اخبار

بدشانسی پرسپولیس مقابل الشارجه

گل‌محمدی: شانس اصلی صعود هستیم

توییت سخنگوی وزارت خارجه درباره دیدار مورفی با ظریف

مورفی دیدار خود با ظریف را تایید کرد

پژو ۴۰۵ به مرز ۱۱۵ میلیون رسید

خاتمی در انتخابات شرکت می‌کند، ولی لیست نمی‌دهد

سردار آزمون در لیست ۵ آسیایی گرانقیمت فوتبال

تساوی پرسپولیس مقابل شارجه الامارات

تساوی پرسپولیس و الشارجه در نیمه نخست

اینفوگرافی/ نگاهی به تعداد آوارگان سوری در سطح جهان

کارشکنی اماراتی‌ها برای ورود هواداران پرسپولیس به ورزشگاه

ویدئو/ کلیپ تقدیرآمیز سفیر چین از ایرانیان برای مبارزه با «کرونا»

ویدئو/ اعتراف کمتر شنیده شده صدام درباره ایرانیان

آیا «کرونا» یک سلاح بیولوژیک بود؟

ایران برای مقابله با دور جدید حمله ملخ‌‌ها آماده می‌شود

فرهاد «مجیدی» به دلیل نشر اکاذیب از «امیرآبادی» شکایت کرد

اجرای طرح ویژه امنیت انتخابات در پایتخت

آسمان آبی «فرهاد» تیره شد

ماجرای کلیپ جنایی راننده برلیانس در اینستاگرام

ابلاغ دستورالعمل خرید تضمینی گندم سال ۹۹

ای‌اف‌سی باید با داور بازی استقلال و الاهلی برخورد کند

واکنش بازیگر «پایتخت» به عکسی که از عروسی رحمت پخش شد

این خوردنی‌ها را پس از ساعت ۱۶ مصرف نکنید

واکنش سخنگوی قوه قضاییه به نامه فرهاد مجیدی

ویدئو/ آتشفشان یخ را تماشا کنید

آمادگی برای انتشار اوراق بدون تضمین بانکی

علی مطهری تایید صلاحیت شد؟

ویدئو/ درگیری شدید بین هواداران دو کاندیدا در لرستان

ویدئو/ اقدام عجیب کشتی‌گیر ایران در قهرمانی آسیا!

امضای تفاهم نامه همکاری پنج جانبه در کیش

احتمال تایید صلاحیت ۳۰ داوطلب دیگر در دقیقه۹۰

اینفوگرافی/ بازار پاییزی اجازه مسکن در تهران

بشار یا کریستین؛ انتخاب پرابهام یحیی

به هدف‌گذاری 7 درصدی ضریب نفوذ بیمه نزدیک خواهیم شد

توقف فعالیت استارت آپ های بدون مجوز از سال 99

اشرف غنی رئیس جمهور افغانستان شد

مدیر پولدار باشگاه استقلال از کشور فرار کرد!

پرطرفدارترین

"مولان" فیلم صدها میلیون دلاری قربانی کرونا می‌شود؟