اقتصاد۲۴ - جگر مرغ مقدار زیادی پروتئین، ویتامین D و A دارد. این پروتئین شامل ۹ آمینو اسید است، این آمینو اسیدها به عنوان بلوکهای سازنده برای بدن ما عمل میکنند، بنابراین مصرف این محصول به عنوان یک ماده غذایی خوب به همه توصیه میشود. افرادی که از کمخونی رنج میبرند، میتوانند از جگر مرغ به عنوان یک غذای کامل در وعدههای غذایی استفاده کنند.
افرادی که میزان چربی و کلسترول منفی آنها بالاست نمیتوانند جگر مرغ استفاده کنند و بهتر است از مصرف آن خودداری کنند و به جای آن کسانی که میزان چربی بدن آنها در حد نرمال است میتوانند از این محصول استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:موضوع مرغهای هورمونی صحت دارد؟
آنچه در این میان اهمیت دارد سلامت مرغی است که جگر آن پس از ذبح، بسته بندی و روانه بازار مصرف میشود و به دست مصرف کنندگان میرسد. برای پرورش برخی مرغهای موجود در بازار از مقدار زیادی آنتی بیوتیک و انواع هورمونها استفاده میشود و در نهایت جگر آن هم به عنوان یک ماده غذایی ناسالم محسوب میشود. افراد باید پیش از خرید جگر مرغ از سلامت آن مطمئن شوند و سپس آن را تهیه کنند.
جا دارد در شرایط نابه سامان اقتصادی، تولید کنندگان مرغ گوشتی توجه ویژه به نحوه استفاده از داروهای آنتی بیوتیک داشته باشند و با فاصله زمانی مناسب به ذبح مرغ اقدام کنند چرا که جگرمرغ مهمترین جایی است که این داروها انباشته میشود و مصرف کنندگان آن هم قشر محروم جامعه هستند. جگر مرغ را هم میتوان با رعایت نکات بهداشتی در بسته بندیهای مناسب و تاریخ مصرف در اختیار مصرف کنندهای گذاشت که این روزها در ویترین مغازهها تنها تماشاکننده است.
تا دیروز که میگفتن نخورید خوب نیست
دلم میخواد بودی و ب خوردت میدادم
بنده یادم میاد که خیلی ها جگر مرغ رو به همراه سنگدون مرغ میخوردند
امروز خاصیت پیدا کرد
رپ پیاز نداشتیم ۳تاگوجه خردکردیم
توش با روغن سرخ کردیم
خیلی خوشمزه شده بود سه نفر سیر کرد،،،ناشکر نباشید
البته برای قشر ضعیف
مرغداری ها باید حوالی 14 تا 20 روز مانده به کشتار مرغ مصرف ان مواد را قطع نماید.
لطفا این اطمینان را مشتری چگونه بدست اورد؟
زشته تا دیروز مضر بود امروز مفیده واقعا چه فرقی کرده
شما خودتون میدونید جگر ضررداره میگید مردم بخورند
شما که از دین واسلام میزنید هرچه برای خود میپسندید برای مردم هم بپسندید
خدا ازتون نگذره
ما که خیلی وقته مرغ.....
فکری به حال گرانی کنید
براشون فرقی نمیکنه مردم از کرنا بمیرن یا از سرطان فقط خودشون خوب زندگی کنن و بچههاشون توو اروپا و آمریکا عشق و حال کنن ملت هر بلایی به سرشون بیاد خیالی نیست
یه بسته جگر مرغ و بفرستین خونه مسئولین...
بگین شام فقط و فقط باید اینو بخوری...
واقعا میخوره؟؟؟
تا کجا قراره پیش بریم واقعا؟؟؟؟
تا کجا حماقت؟؟؟
تا کجا خریت و سادگی؟؟؟
یکی صداش در نمیاد.
همه خفه خون گرفتن چرا؟؟؟
نمیدونن همین جیگر مرغ غذای یه عده قشر ضعیف میشه؟؟؟
نون کمرشکن در میارن تا سرپا بمونن..
حیفه بخدا.
حیفه!!
نشر بدین .. مردیم از زنده بودن تو این مملکت بی سرو سامان!!!
مسئولین فریادددددد✊
امیدوارم در آینده نزدیک فواید چیزای دیگه را هم ببینیم
به نقنق بعضیها توجه نکنین! اینا همیشه نق میزدن!
تا آنجایی ک ما یادمونه جگر مرغ هزاران مرض کوفت و زهرماری داره این گزارش و تبلیغات حتما برای اینه ک ملت همیشه در صحنه حمله کنن و چیزی ک نباید مصرف کنند باید با قیمت بالا بخرن و مصرف کنن
هیچ کس نیست نظارت کنه برخورد کنه اون کله مرغ رو هم یکجوری به خورد این مردم میدن .چه برسه به جگرش
آخه مرغ خودش چه کوفتیه که جیگرش خاصیت داشته باشه
اون بدبختی که نداره مجبوره بخوره نمیخاد تبلیغ کنید
استرس به هم ندهیم که از همه بد تر است
هرچیزی زیادش بد است
اما واقعا ما گاهی به بهانه یک (سرماخوردگی ساده یا یک زخم نه چندان جدی) مشت مشت انتی بیوتیک از داروخانه نمیخریم و نمی خوریم؟
دوز مصرف انتی بیوتیک برای مرغ ۵ کیلویی با آدم ۷۵ کیلویی مقایسه کنید ، پس نباید ترسید ، ولی به جای استرس تا میتوانیم نخوریم،
بعد هم عوارض انتی بیوتیک هایی مثل پنی سیلین را می دانید؟؟
همه ما پنی سیلین زدیم ،
اگر به محصولات تراریخته و سموم و کود های شیمیایی کشاورزی هم که فکر کنیم باید روزه مداوم بگیریم،
علی ، دانشجوی تغذیه