چای دارچین، دمنوشی خوشعطر و پرطرفدار، نهتنها طعم دلنشینی دارد بلکه سرشار از ترکیبات مفید برای بدن است و میتواند در بهبود سلامت قلب و تنظیم قند خون نقش مؤثری بازی کند.
پژوهشی تازه نشان میدهد مصرف روزانه مقدار اندکی بادامزمینی بینمک و بوداده با پوست میتواند جریان خون مغزی را افزایش دهد و بهبود چشمگیری در حافظه و سلامت قلب سالمندان ایجاد کند.
یک پژوهش تخصصی نشان میدهد مصرف قارچ قادر است شاخصهای مهمی مانند تریگلیسیرید و قند خون را بهبود دهد و تاکنون نیز گزارشی از اثرات زیانبار آن ارائه نشده است.
گیاه دماسبی (Horsetail) با ظاهر خاص و شبیه دم اسب و سابقه طولانی در طب سنتی، یکی از منابع ارزشمند ترکیبات مؤثر و مواد مغذی به شمار میرود. دمنوش این گیاه با توجه به همین ویژگیها توانایی آن را دارد که به تقویت سلامت عمومی بدن کمک کند و اثرات مفیدی بر کارکردهای مختلف آن بگذارد.
چای و قهوه تنها نوشیدنیهای عادی نیستند و بخش مهمی از سبک زندگی ما را تشکیل میدهند. یک استاد دانشگاه با مطرح کردن چند شرط برای مصرف قهوه، آن را برای حفظ سلامت کلی مفید دانسته است.
یک کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی تأکید کرد که میزان مصرف میوه برای افراد سالم و دیابتی تفاوت زیادی ندارد و هر دو گروه میتوانند روزانه بین ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند.
گردو میوهای خوشمزه و سرشار از مواد مغذیست؛ با مصرف تنها ۲۸ گرم از آن، بیش از ۱۹ نوع ویتامین و مواد معدنی به بدن میرسد و همچنین ۲ گرم فیبر تأمین میشود.
انار با وجود خواص فراوانش در پاکسازی بدن و تقویت دستگاه گوارش، به دلیل طبع سرد و خشک خود میتواند برای برخی افراد، بهویژه کسانی که مزاج سرد دارند، دردسرساز باشد.
آیا تا به حال بطری ماءالشعیر را باز کرده و در یک لیوان شفاف ریختهاید و زیر نور آفتاب گذاشتهاید؟ بعد از مدتی که برای نوشیدن برگشتهاید، ممکن است متوجه مزهای شبیه لاستیک سوخته شوید.
عناب، میوهای با خواص دارویی فراوان، در درمان دیابت، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد کبد نقش مؤثری ایفا میکند و بار دیگر مورد توجه طب سنتی و علمی قرار گرفته است.
از منوی کافههای لوکس تهران تا پستهای اینستاگرامی و ویدیوهای مجازی، ماچا نهتنها یک نوشیدنی، بلکه نمادی از سبک زندگی مدرن و سلامتمحور شده، اما در واقعیت چای ماچا همان چای سبز است که در سایه رشد داده شده است.