خواص خوراکی ها

خواص خوراکی ها
عسل نه‌تنها یک شیرین‌کننده طبیعی است بلکه خواص زیادی برای بدن دارد. اما سوال این است که چگونه می‌توان عسل اصل و طبیعی را از نوع تقلبی آن تشخیص داد.
کد خبر: ۳۴۰۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹

زیره سیاه، این ادویه محبوب، خواص شایان‌توجهی در کاهش وزن و حمایت از سلامت قلب دارد.
کد خبر: ۳۳۹۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴

یک متخصص داروسازی سنتی تأکید کرد که مصرف متعادل و منطقی زرشک می‌تواند به تعادل صفرا و تقویت عملکرد کبد کمک کند.
کد خبر: ۳۳۹۵۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲

گیاه دم‌اسبی (Horsetail) با ظاهر خاص و شبیه دم اسب و سابقه طولانی در طب سنتی، یکی از منابع ارزشمند ترکیبات مؤثر و مواد مغذی به شمار می‌رود. دمنوش این گیاه با توجه به همین ویژگی‌ها توانایی آن را دارد که به تقویت سلامت عمومی بدن کمک کند و اثرات مفیدی بر کارکردهای مختلف آن بگذارد.
کد خبر: ۳۳۹۳۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱

چای و قهوه تنها نوشیدنی‌های عادی نیستند و بخش مهمی از سبک زندگی ما را تشکیل می‌دهند. یک استاد دانشگاه با مطرح کردن چند شرط برای مصرف قهوه، آن را برای حفظ سلامت کلی مفید دانسته است.
کد خبر: ۳۳۹۰۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۹

با اینکه پیاز سفید و قرمز از نظر ظاهری متفاوت‌اند، ارزش غذایی آن‌ها تقریباً یکسان است.
کد خبر: ۳۳۸۱۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۵

یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی تأکید کرد که میزان مصرف میوه برای افراد سالم و دیابتی تفاوت زیادی ندارد و هر دو گروه می‌توانند روزانه بین ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند.
کد خبر: ۳۳۸۱۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۵

گردو میوه‌ای خوشمزه و سرشار از مواد مغذیست؛ با مصرف تنها ۲۸ گرم از آن، بیش از ۱۹ نوع ویتامین و مواد معدنی به بدن می‌رسد و همچنین ۲ گرم فیبر تأمین می‌شود.
کد خبر: ۳۳۸۱۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۵

انار با وجود خواص فراوانش در پاکسازی بدن و تقویت دستگاه گوارش، به دلیل طبع سرد و خشک خود می‌تواند برای برخی افراد، به‌ویژه کسانی که مزاج سرد دارند، دردسرساز باشد.
کد خبر: ۳۳۶۶۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۶

آیا تا به حال بطری ماءالشعیر را باز کرده و در یک لیوان شفاف ریخته‌اید و زیر نور آفتاب گذاشته‌اید؟ بعد از مدتی که برای نوشیدن برگشته‌اید، ممکن است متوجه مزه‌ای شبیه لاستیک سوخته شوید.
کد خبر: ۳۳۶۳۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵

تخم‌مرغ با داشتن مقادیر بالای ویتامین‌های B و D، یکی از خوراکی‌های مفید برای حفظ تن‌درستی بدن است.
کد خبر: ۳۳۳۷۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱

کره‌ بادام‌زمینی طبیعی و بدون افزودنی، با کاهش کلسترول بد ‌(LDL) و افزایش کلسترول خوب ‌(HDL)، نقشی مؤثر در بهبود سلامت قلب دارد.
کد خبر: ۳۳۳۳۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹

عناب، میوه‌ای با خواص دارویی فراوان، در درمان دیابت، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد کبد نقش مؤثری ایفا می‌کند و بار دیگر مورد توجه طب سنتی و علمی قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۳۲۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینه‌ای از مس در بدن حفظ شود.
کد خبر: ۳۳۲۰۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

محققان تایوانی کشف کرده‌اند که چای اولانگ، یک چای سنتی چینی، می‌تواند فرآیندهای التهابی را در بدن کند کند.
کد خبر: ۳۳۱۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹

از منوی کافه‌های لوکس تهران تا پست‌های اینستاگرامی و ویدیوهای مجازی، ماچا نه‌تنها یک نوشیدنی، بلکه نمادی از سبک زندگی مدرن و سلامت‌محور شده، اما در واقعیت چای ماچا همان چای سبز است که در سایه رشد داده شده است.
کد خبر: ۳۲۷۵۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.
کد خبر: ۳۲۷۵۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱

آب زنجبیل، که به آن چای زنجبیل هم گفته می‌شود، نوشیدنی‌ای است که از جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در آب تهیه می‌شود. راز قدرت این نوشیدنی در ترکیبات فعال بیولوژیکی آن نهفته است.
کد خبر: ۳۲۷۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۰

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف شبانه پسته در افراد مبتلا به پیش‌دیابت می‌تواند بر ترکیب میکروبیوم روده تأثیرگذار باشد.
کد خبر: ۳۲۷۰۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۰

عسل، غذاییست که زنبورها آن را برای زنبورها درست می‌کنند اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت می‌برند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسان‌هاست.
کد خبر: ۳۲۵۲۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۱