تاریخ بروز رسانی: ۱۰:۲۲ - ۱۲ اسفند ۱۳۹۹

این خوراکی‌های سفید رنگ برای سلامت شما مفید هستند

هترین روش برای به دست آوردن مواد مغذی بیشتر و آنتی اکسیدان های ضد بیماری، مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی است، اما این به معنای اجتناب از مصرف گیاهان سفید نیست.

خوراکی‌های سفید اقتصاد۲۴ - یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که گیاهان سفید حاوی مواد مغذی سودمند و ضروری گیاهی از جمله ویتامین ث، ویتامین دی، فیبر، پتاسیم و کلسیم هستند. در واقع مصرف سبزیجاتی که به صورت طبیعی سفیدرنگ هستند، به تامین برخی از نیاز‌های ضروری بدن و در نتیجه سلامتی بیشتر کمک می‌کنند.

پیاز: ترکیبات ضد التھابی به نام quercetin در پیاز وجود دارند که مشکلات ناشی از آرتریت رو مرتفع‌تر می‌کنند و احتمال بروز سرطان، بیماری ھای قلبی و دیابت را کاھش داده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌نمایند.

سیب زمینی: تقریبا اکثر افراد نیاز روزانه خود به پتاسیم و فیبر رو تامین نمی‌کنند. سیب زمینی سفید، بیشتر از ھر سبزی و میوه، حاوی پتاسیم ھست و به اندازه بقیه میوه ھا و سبزی ھا، فیبر دارد. ھمچنین سیب زمینی، حاوی ویتامین ث، ویتامین ب ۶ و منیزیم ھست و مقدار کمی ھم پروتئین با کیفیت بالا دارد.

گل کلم: در کنار سبزیجاتی مثل بروکلی، کلم وجوانه بروکسل، گل کلم نیز دارای خواص بسیار مفیدی است. این سبزی حاوی ترکیبات سولفور است که با سرطان مبارزه نموده و بافت استخوانی رو قوی و سلامت رگ ھای خونی را ھم حفظ می‌کند.


بیشتر بخوانید: اسیدیته بدن به چه معناست؟ ۱۰ راه حل سریع


قارچ: قارچ‌ها انرژی کمی دارند و کلسترول و چربی و گلوتن هم ندارند. مقادیر سدیم آن‌ها پایین است، اما در عوض مقادیر زیادی سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین دی در خود جای داده اند. قارچ‌ها همچنین در فرد احساس سیری طولانی مدت به وجود می‌آورند و می‌توان از آن‌ها برای کنترل وزن استفاده کرد.

سیر: سیر نه تنھا به غذاھا طعم بھتری می‌دھد بلکه گفته می‌شود که به رویش مو و از بین رفتن آکنه و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند. ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در سیر نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. برای اینکه بتوانید از فعال‌ترین ماده موجود در سیر که آلیسین نام دارد، استفاده کنید باید قبل از اینکه سیر را بپزید و یا حرارت دھید، حبه ھای تازه آن را خرد کرده و در مجاورت ھوای آزاد قرار دھید تا برای مدتی بماند.

منبع: ایرنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

مسیر پرپیچ و خم لایحه تاسیس مناطق آزاد/ ۶ سال تلاش برای تصویب یک لایحه

یحیی گل‌محمدی، صداوسیما را تحریم کرد

صعود پرسپولیس با پیروزی پُرگل مقابل شاهین

پرونده تاج‌زاده از دستور کار شورای نگهبان خارج‌شد؟

آغاز به کار نخستین بانوی ملوان ایرانی در دریای خزر

ادعای نتانیاهو: به حماس ضرباتی زدیم که انتظارش را نداشت

کنکور ۲ بار در سال برگزار می‌شود

فوری/ نماینده روسیه در مذاکرات احیای برجام: تا فردا احتمالا خبر مهمی منتشر می‌شود

هشدار؛ اگر نان را روی گاز داغ می‌کنید، بخوانید

فیلم/لحظه تدریس مرحوم بابک خرمدین به هنرجویانش

خوانندگی محمد گلریز بعد از تزریق واکسن کرونا + فیلم

رهبر کره‌شمالی پوشیدن شلوار جین را ممنوع کرد

لاریجانی: کسی که امروز به مردم وعده بهشت می‌دهد، خلاف می‌گوید؛ اول باید آتش جهنم را خاموش کرد

از اصلاح قیمت نان چه خبر؟

شنای پروانه، تولد قهرمانی تنها

اظهارات تلخ مادر بابک خرمدین در دادسرای جنایی

سازمان‌های مدرن، روابط عمومی سنتی نمی‌خواهند

خانواده‌های معزز شهدا سرمایه‌های ارزشمند نظام اسلامی هستند

گزینه اول اسکوچیچ برای خط دروازه تیم ملی مشخص شد

عزم جدی سازمان منطقه آزاد کیش بر مانع زدایی فعالیت‌های عرصه گردشگری در منطقه

رضایتمندی مردم، میزان سنجش عملکرد در حوزه خدمات شهری کیش

کش و قوس رگولاتوری در حوزه رمزارز‌ها بالا گرفت/ نتیجه نامعلوم جلسه بانک مرکزی در مورد صرافی‌های رمزارز

زریبافان به نفع رییسی کناره‌گیری کرد

آیا قیمت طلا به ۱۹۰۰ دلار خواهد رسید؟

حداقل سرمایه شرکت‌های بیمه تعیین شد

دلار ارزان می‌شود، تورم کاهش می‌یابد

جدیدترین تصاویر از سریال سلمان فارسی

پیش بینی قیمت دلار برای فردا ۲۹ اردیبهشت

محمدی در بین بهترین‌های لیگ قطر

تصویری جنجالی از گواردیولا و سیگار برگش +عکس

اگر این ۵ نشانه را دارید باهوش هستید

آتش‌سوزی وسیع در برج ١٠ طبقه در تهران

رقم دقیق بدهی شهرداری در دوره قالیباف ۶۹ هزار میلیارد تومان است

غیبت عجیب دیاباته در تمرینات استقلال

گرانی ۳۰ درصدی نان‌های فانتزی/ نان حجیم نباید از سفره مردم حذف شود

فیلم/ حمله کرم های سیاه به خانه یک مرد

بهبود وضعیت زیرساخت‌های عمرانی و جاده‌ای یکی از اولویت‌های سازمان برای رسیدن به توسعه پایدار است