تاریخ بروز رسانی: ۱۳:۰۰ - ۱۷ اسفند ۱۳۹۹

رژیم وگان احتمالا سلامت استخوان‌ها را به خطر می‌اندازد

افراد وگان در رژیم غذایی خود هیچ‌گونه غذای مبتنی بر حیوانات ندارند و حالا پژوهشی جدید نشان می‌دهد که رژیم وگان می‌تواند سلامت استخوان‌ها را در معرض خطر قرار دهد.

رژیم وگاناقتصاد۲۴ - این پژوهش جدید که توسط «موسسه فدرال آلمان برای ارزیابی ریسک» (BfR) صورت گرفته، داده‌های مربوط به ۳۶ وگان را مورد بررسی قرار داده و البته ۳۶ فرد دیگر با رژیم غذایی عادی هم در این پژوهش شرکت داشته‌اند. در رژیم غذایی این افراد محصولات حیوانی وجود داشته است.

در این تحقیق پژوهشگران نمونه‌های خون و ادرار داوطلبان را مورد تحلیل قرار دادند و همچنین از استخوان پاشنه داوطلبان سونوگرافی کردند. پس از تحلیل‌ها مشخص شد که افرادی که از رژیم وگان استفاده می‌کنند، تراکم استخوانی کمتری نسبت به دیگر داوطلبان دارند.

یافته‌ها نشان می‌دهد که رژیم وگان احتمالا می‌تواند سلامت استخوان را به خطر بیندازد. علاوه بر سونوگرافی، سطح سایر نشانگر‌های زیستی مرتبط با سلامت استخوان هم در افراد وگان کمتر از دیگر داوطلبان حاضر در این پژوهش بوده است.

ارتباط میان پایین بودن این نشانگر‌ها و همچنین تراکم استخوان پایین کاملا واضح است، چرا که غلظت پایین برخی نشانگر‌ها مانند ویتامین A و B۶ می‌تواند منجر به تراکم استخوانی پایین در آزمایش‌ها شود.


بیشتر بخوانید: ۱۰ گزینه غذایی قلب را جوان نگه می دارند


مدیر BfR به نام «آندریاس هنسل» به این موضوع اشاره کرده که برخلاف باور عموم که رژیم وگان را سالم می‌دانند، می‌تواند روی استخوان تاثیر منفی داشته باشد:

«یک رژیم وگان اغلب به عنوان یک رژیم مناسب سلامت درنظر گرفته می‌شود، با این حال یافته‌های علمی ما نشان می‌دهد که چنین رژیمی روی سلامت استخوان‌ها تاثیر می‌گذارد.»

اگرچه رژیم وگان مزایایی مانند کمک به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را در پی دارد، اما پژوهش‌های اخیر از نقص‌های آن خبر می‌دهند. این اولین باری نیست که یک پژوهش به تاثیر منفی چنین رژیم‌هایی روی سلامت استخوان اشاره دارد، چرا که در گذشته پژوهش دیگری از سوی دانشگاه آکسفورد از چنین موضوعی خبر داده بود.

منبع: دیجیاتو
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

صعود بیش از ۵۰۰۰ واحدی شاخص بورس

تصویب منطقه آزاد، تحقق مطالبه ۷۰ ساله بوشهری‌ها است

بازدید از پارک فناوری پردیس همزمان با اینوتکس ۲۰۲۱

دفاع جنتی از تعیین شرط سنی برای کاندیدا‌ها

اجازه نداریم تعطیلی مجموعه تولیدی را مشاهده کنیم

تصاویری از نقاشی های مه لقا باقری در دوران کودکی +عکس

ماجرای مرموز ناپدید شدن زن جوان در تهران

واکنش دلار به صحبت‌های همتی /دلار زیر ۲۰ هزار می‌آید؟

علی پروین: نباید به استقلال ۶ گل می‌زدیم

خطیب زاده: عراق باید از اماکن دیپلماتیک ایران صیانت کند

فیلم/ تلاش بی ثمر سارقان در طلافروشی

روایتی تازه از درگیری بازیکنان پرسپولیس و سپاهان

فیلم جذاب از جنگ مار‌ها

خوی، استحقاق تبدیل به منطقه آزاد نسل چهارم را دارد

کارت دانش آموزی مهران غفوریان در دبیرستان +عکس

بازداشت کلاهبردار ۲۵ هزار میلیارد تومانی

فیلم/ ماجرای درگیری‌ بازیکنان پرسپولیس و سپاهان از کجا شروع شد؟

اختصاص زمین رایگان برای ساخت مسکن کارمندان

فیلم/ دیدگاه علی مطهری از تقابل ورزشکاران ایرانی با اسرائیلی چیست؟

مسکن ملی فرزندخوانده دولت بعد می‌شود

ابراهیم رئیسی عید فطر اعلام کاندیداتوری می‌کند

دو تغییر مهم بورسی

کارت بازی مهاجم استقلال با پیراهن پرسپولیس +عکس

آغاز اجرای طرح واکسیناسیون کرونا در خودرو

باغ ارم شیراز یکی از زیباترین جاذبه های گردشگری شیراز

راه‌اندازی واحد رسیدگی به شکایات از کسب و کار‌های اینترنتی

آمار بد خرید ۴۰۰ میلیاردی حریف استقلال

دانش آموزان مبتلا یا مشکوک به کرونا در فضای قرنطینه امتحان می‌دهند

مصوبات سران قوا نشان‌دهنده حمایت دولت و حاکمیت از بازار سرمایه است

بایدها و نبایدهای تزریق واکسن کرونا /اینفوگرافی

بیژن افشار بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

افتتاح ۹۶ طرح در مناطق آزاد و ویژه اقتصادی

سه‌شنبه؛ آغاز ثبت نام انتخابات ریاست جمهوری

قیمت واکسن کرونا در بازار سیاه چقدر است؟ + جدول

قیمت اجاره آپارتمان در صادقیه، اردیهشت ۱۴۰۰ + جدول

واکنش فرهاد مجیدی به شکست بدموقع استقلال!

صدور و تمدید ۲۵۶۰ فقره مجوز سرمایه گذاری فعالیت اقتصادی در سال ۱۳۹۹