افزایش قیمت در بازار کالاهای اساسی با تأمین نشدن ارز ۲۸.۵۰۰ تومان برای خرید نهادههای دامی، شیوع تب برفکی، افزایش نرخ تورم و… همه نشان از ناتوانی در مدیریت بازار کالاهای اساسی دارد.
افزایش قیمت برنج ایرانی در بازار پدیدهای است که از سال ۱۴۰۲ رقم خورده است. سیاستهای غلط در این بازار از تولید تا واردات سبب شده تا این نابهسامانی در بازار دومین محصول پرمصرف کشور ادامه داشته باشد.
در هفته منتهی به ۲۴ مهر ۱۴۰۴، بازار کالاهای اساسی با نوسانات قیمت در اقلامی مانند گوشت، مرغ، تخممرغ، چای، ماکارونی و تن ماهی مواجه شد. وزیر جهاد کشاورزی نیز بر بهرهگیری از ظرفیتهای قانونی برای مهار افزایش قیمتها تأکید کرد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از کاهش نرخ حبوبات به ویژه لوبیا چیتی در بازار خبر داد و گفت: اکنون قیمت هر کیلوگرم لوبیا چیتی در بازار بنکداری به ۳۲۰ هزار تومان رسیده است.
رصد بازار کالاهای اساسی حکایت از توزیع کنترل شده روغن خوراکی دارد. چند ماه است که برخی تولیدکنندگان برای عرضه روغن به سوپرمارکتها آن را منوط به خرید کالاهای جانبی مثل باتری، دستمال میکنند.
با توجه به مصوبه جدید هیات وزیران، قرار است گازوئیل سهنرخی شود. بر این اساس، پله اول با نرخ ۳۰۰ تومانی سوختگیری میشود. پله دوم و سوم به ترتیب با قیمت ۵۰ درصد و ۱۰۰ درصد هزینه خرید گازوئیل از پالایشگاهها محاسبه میشود. با این اوصاف باید دید با سهنرخیشدن گازوئیل و در صورت کافینبودن سهمیهها، قیمت کالاهای اساسی چقدر تغییر میکنند؟
بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به شیرخشک با ۸درصد، دوغ پاستوریزه با ۴.۴درصد و روغن نباتی جامد با ۴.۳درصد بوده و بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به تخممرغ با ۱۱.۳-درصد است
با وجود تلاشهایی که برای کنترل قیمت نان شده است، همچنان تورم نان در سطح بالایی قرار دارد، برای همین هرگونه افزایش شدید در قیمت نان، بهطور مستقیم معیشت میلیونها نفر را تحت تاثیر قرار میدهد و میتواند نارضایتی عمومی گستردهای را ایجاد کند
بررسی سبد مصرفی خانوار نشان میدهد به طور کلی مصرف مواردی مانند گوشت قرمز و مرغ تا حدی کاهش داشته و جای آن با مواد غذایی مانند تخم مرغ پر شده است. همچنین، هزینههای ناسالم مانند دخانیات در گروههایی با درآمد پایینتر و افزایش قیمت مواد غذایی مواردی است که نگرانیها در مورد گرسنگی پنهان را افزایش میدهد
افزایش لجام گسیخته قیمتها در دولت سیزدهم در نهایت منجر به کاهش پایینتر از سرانه جهانی پروئتین و لبنیات برای ایرانیان شد، کاهشی که میتواند در ادامه تبعات جبران ناپذیری، چون کوتاهی قد و خرابی دندانها و پوکی استخوان را برای ایرانیان به همراه داشته باشد. با توجه به همین روند خوب است که باید به مسئولان دولت سیزدهم و اعضای کابینه و وزیران در دولت سید ابراهیم رئیسی گفت که هر از چندی به کارنامه خود و آنچه در سه سال دولتشان رخ داد نگاهی بیاندازند و بیش از آن که منتقدان را مسبب وضعیت بدانند بر نقش خود نظری بیافکنند.
رصد بازار کالاهای اساسی نشان میدهد، هر بسته کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی از ۹۹.۸۰۰ تومان به ۱۰۵ هزار تومان و هر قوطی ۸۰۰ گرمی یکی از برندها از ۹۷ هزار تومان به ۱۰۵ هزار تومان تغییر قیمت داشتهاند.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان داد، همچنان عرضه روغن خوراکی قطره چکانی انجام میشود و تقاضای دارندگان کالابرگ الکترونیکی دهک اول تا سوم بیپاسخ مانده است.
قیمت کالاهای اساسی در آستانه تحویل سال در حالی به طور قابل توجهی افزایش یافته که تهرانی ها امیدوارند، پس از تحویل سال از تقاضا و تنش های موجود کاسته شده و با کاهش قیمت مواجه شوند.
جدیدترین گزارش مرکز آمار ایران از رشد هفت تا ۲۴ درصدی قیمت کالاهای اساسی در بهمن امسال نسبت به اولین ماه شروع فعالیت دولت چهاردهم، یعنی مرداد ماه، حکایت دارد.
دی ماه امسال میزان جوجهریزی به ۱۶۱ میلیون قطعه افزایش داشته که گوشت آن در اسفند ماه وارد بازار شد و این امر منجر به کاهش نرخ گوشت مرغ تا ۸۸ هزار تومان در بازار شده است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد، با وجود این که انجمن صنایع لبنی عنوان میکند پس از آذر قیمت فرآوردهها افزایش نیافته شاهد بالا رفتن محصولاتی مانند شیر و ماست برخی از برندها هستیم.