رییس شورای تامین دام با تاکید بر اینکه کشور همچنان با مازاد دام سبک و سنگین روبرو است، گفت: وفور عرضه دام تولید داخل و گوشت وارداتی موجب کاهش قیمت گوشت قرمز در شب عید و ایام نوروز می شود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش ۱۰ هزارتومانی قیمت این نوع گوشت خبر داد و گفت: خروج دام از مرز‌های غربی کشور و بارندگی‌های اخیر دلیل این رشد قیمت بوده است.
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: گوشت از دست دامدار نسبت به ابتدای سال در دام سنگین ۴۰ درصد ارزان‌تر و در دام سبک ۲۸ درصد ارزان‌تر خریداری می‌شود، اما گوشتی که از دست دامدار ارزان بیرون می‌آید، به دست مردم ارزان نمی‌رسد.
جدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل رشد قیمت گوشت و روغن‌های گیاهی، افزایش داشته است.
یک دامدار می‌گوید: جو و ذرت دولتی تنها به دامداری‌های صنعتی می‌رسد نه به گوسفندداران خرد؛ از طرفی شوکی دیگری که به بازار جو و ذرت وارد شده این است که در بودجه سال 99 برای واردات جو و ذرت ردیفی در نظر گرفته نشده است که این مسئله قیمت این دو نهاده دامی را در سال آینده بین 50 تا 60 درصد افزایش خواهد داد.
یک دامدار می‌گوید: در بیست سالی که در حوزه تولید گوشت قرمز کار می‌کنم قیمت دو دلار برای گوشت قرمز نشنیده‌ام. بیست سال پیش قیمت گوشت سه و نیم دلار بود.
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: قیمت هر کیلو گوشت گوساله بدون استخوان باید حداکثر ۸۰ هزار تومان و همچنین قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۹۰ هزار تومان باشد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۶ تا ۹۷ هزار تومان به مغازه دار و ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۱۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۷
دبیرانجمن صنفی کارفرمایی صنعت تولید و بسته‌بندی مواد پروتئینی کشور اعلام کرد:
یک دامدار گفت: قیمتی که دامدارها برای فروش گوساله عنوان می‌کنند قیمت دام زنده است که کیلویی 27 هزار تومان می‌فروشند و وقتی که گوساله نر را می‌کشند، حدود 43 درصد مقدار آن گوشت است، یعنی به عبارت دیگر اگر دامدار دام زنده خود را کیلویی 28 هزار تومان بفروشد، قیمت گوشت گوساله باید چیزی حدود 60 تا 65 هزار تومان باشد.
رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: قیمت گوشت گوساله با توجه به نرخ دام زنده و ضرایبی که امروز برای لاشه، حذف استخوان و غیره در کشور وجود دارد نباید به ازای هرکیلو بالاتر از ۸۰ هزار تومان در بازار عرضه شود.