طیف وسیعی از غذاها میتوانند منجر به آلرژی های غذایی شوند اما طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، هشت خوردنی باعث بیشترین واکنشهای آلرژی ک در افراد میشوند.
در فصل بهار، آلرژی به گرده گیاهان شایع است که طی سالهای اخیر شیوع بیشتری پیدا کرده است. علت شیوع آلرژی نیز ناشی از آلودگی هوا و گرمای جو است که در نتیجه افزایش دیاکسیدکربن در هوا، فتوسنتز نیز بیشتر میشود و تولید گرده گیاهان نیز افزایش پیدا میکند.
متخصص کودکان و فوق تخصص آسم و آلرژی گفت: آلرژی زمانی اتفاق میافتد که سیستم ایمنی فرد نسبت به یک ماده بیضرر که به عنوان آلرژن شناخته میشود، بیش از حد واکنش نشان میدهد.
آلرژی ، واکنش افراطی سیستم ایمنی بدن نسبت به عوامل مختلف است. کسانی که دچار حساسیت هستند، دارای سیستم ایمنی فوق هوشیار هستند که نسبت به مواد ظاهرا بی آزار موجود در محل زندگیشان، واکنشی بیش از حد معمول نشان میدهند.
تغییرات آب و هوایی ممکن است باعث بروز آلرژی زودتر و طولانیتر از سالهای گذشته شود. وزش شدید باد نیز به افزایش علائم آلرژی کمک میکند، زیرا باد میتواند گرده گیاهان، علفها و درختان را تا بیش از ۱۶۰ کیلومتری منبع خود جابهجا کند؛ بنابراین لازم است افراد برای جلوگیری از مشکلات بیشتر، پیشگیریهایی انجام دهند که در این اینفوگرافیک به شش مورد از این راههای پیشگیری اشاره شده است. دادههای این اینفوگرافیک از پایگاه اطلاعرسانی کالج آلرژی ، آسم و ایمونولوژی آمریکا استخراج شده است.