قیمت مرغ زنده و قیمت مرغ کشتار ظرف یک هفته حدود ۳۰ تا ۳۳ درصد جهش پیدا کرد. همین عامل کافی است تا قیمت مرغ در خرده‌فروشی‌ها تا کیلویی ۴۵۰ هزار تومان برسد و خرید مرغ کامل و ۲.۲ کیلویی حدود یک میلیون تومان هزینه داشته باشد.
اسدالله‌زاده، از مسئولان اتحادیه مرغداران، با اشاره به افزایش اخیر قیمت مرغ به میزان ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان اعلام کرد که این محصول همچنان به قیمت واقعی خود نرسیده است.
افزایش هزینه تولید و زیان سنگین مرغداران، بازار مرغ را در آستانه تغییر قرار داده و چشم‌انداز قیمت این کالای پرمصرف در هفته‌های آینده را به یکی از دغدغه‌های مصرف‌کنندگان تبدیل کرده است.
براساس جوجه ریزی بیش از ۱۳۰ تا ۱۴۰ میلیون قطعه، صادرات جوجه ریزی مازاد به منظور کاهش زیان مرغداران و تعادل قیمت در بازار امری ضروری است چراکه فروش هر کیلو مرغ کمتر از ۲۹۰ هزار تومان برای مصرف کننده پایدار نخواهد بود.
قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان و مرغ گرم ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان است و در برخی مناطق ممکن است تا حد ۱۰ هزار تومان در هر کیلو نوسان قیمت داشته باشد.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به تولید روزانه ۶ هزار تن مرغ در کشور و مازاد ۲۵ درصدی جوجه‌ریزی، اعلام کرد: با وجود پتانسیل صادرات ۳۰۰ هزار تنی، مردم به دلیل اصلاح‌نشدن رقم کالابرگ، توان خرید مرغ را ندارند.
حل بحران بازار مرغ با قیمت‌گذاری دستوری یا صدور و لغو مکرر بخشنامه‌های صادراتی ممکن نیست. دولت باید پیش از هر چیز، سازوکار مشخصی برای مدیریت مازاد تولید، صادرات و ذخیره‌سازی ایجاد کند.