آمارهای رسمی نشان میدهد قیمت گوشت مرغ نسبت به سال گذشته حدود ۵۰ درصد افزایش یافته است. همزمان تولیدکنندگان به دلیل کمبود نهاده، جوجهریزی را کاهش داده و مرغهای در حال پرورش را پیش از وزنگیری به بازار عرضه میکنند، اقدامی که میتواند به افزایش دوباره قیمتها منجر شود.
فروشگاهها پر از بستههای گوشت و مرغاند، اما سبدهای خرید سبکتر شدهاند. افزایش بیسابقه قیمت پروتئینهای حیوانی، مصرف را به حداقل رسانده و سفره بسیاری از خانوارها را خالیتر کرده است. این گزارش روایتی است از پر کشیدن مرغ و گوشت از سفره خانوارهای ایرانی.
احمد اسدیان، معاون نظارت و بازرسی امور تولیدی سازمان بازرسی کل کشور، در نامهای به وزارت جهاد کشاورزی نسبت به بروز مشکلات گسترده در سامانه بازارگاه نهادههای دامی هشدار داده است.
قالیباف باز هم پیگیر قیمت مرغ شد و بار دیگر همان وعدهها و حرفهای تکراری را مطرح کرد؛ هرچند از زمان اولین اظهارنظر او تاکنون سه دولت و دو مجلس عوض شدهاند، اما قیمت مرغ همچنان سر به فلک کشیده و خبری از کاهش محسوس نیست.
باوجود تخصیص ارز دولتی برای نهادههای دامی، اما مرغ رسما کیلویی ۱۳۵،۷۰۰ تومان شد؛ این درحالی است که این یارانه ارزی نه تنها به کاهش قیمتها منجر نشد بلکه در میانه راه ذوب شده و به دست دلالان رسید.
در ماههای اخیر، تولید جوجه یکروزه در کشور با چالشهایی، چون ناترازی انرژی، قطعیهای مکرر برق، تأخیر در تأمین نهادههای دامی و کمبود نیروی کار روبهرو بوده است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از تزریق مرغ منجمد به بازار با نرخ مصوب ۸۶ هزار تومان در راستای تنطیم بازار این محصول خبر داد و گفت: ذخایر گوشت مرغ کافی است و کمبودی در این خصوص نداریم.
سلمان اسحاقی (نماینده قائنات) در نطق امروز خود در مجلس از عملکرد دولت به شدت انتقاد کرد/ او گفت: مردم توان خرید برنج و مرغ و گوشت و کالاهای اساسی را ندارند؛ رئیس قوه قضائیه باید علیه دولت جرمانگاری کند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، با اشاره به تولید بیش از ۱۵۱ میلیون قطعه مرغ در ماه گذشته، راهکارهایی برای ثبات بازار از جمله حذف محدودیت سنی تخلیه مرغ و رفع محدودیت خروج مرغ زنده از استانهای اطراف تهران را ضروری دانست.
نماینده مردم خمینیشهر در صحن علنی: آقای قالیباف! مقام معظم رهبری فرمودند ما باید قوی بشویم و ساختارها را اصلاح بکنیم؛ جلسه ارزندهای را دیروز حضرت عالی با رؤسای کمیسیونها داشتید که عصر امروز بناست نتیجه بدهد/ تقاضا میکنم در این دوران جنگ اقتصادی ما یک قرارگاه جنگی تشکیل بدهیم/ مرغ کیلویی ۱۸۰ تومانی واقعا عجیب است؛ وضعیت اقتصادی و معیشتی را باید تدبیر کرد/ اصلاح ساختارهای زائد را باید در دستور کار قرار داد تا بتوانیم کلام مقام معظم رهبری مبنی بر قوی شدن و اصلاح ساختار اداری را به منصه ظهور و تحقق برسانیم.
گوشت مرغ به عنوان یکی از اقلام اصلی سبد پروتئینی خانوارهای ایرانی، این روزها با اختلاف قیمت چشمگیری میان نرخ مصوب و بازار آزاد مواجه است؛ اختلافی که به گفته کارشناسان، ناشی از مشکلات جدی در زنجیره تأمین و سامانه توزیع نهادههاست.
این روزها افزایش قیمت مرغ در مازندران بعنوان استان متولی تولید این محصول استراتژیک و تبدیل شدن آن به یک کالای لوکس، توان خرید مردم را کاهش داده و عملا مرغ در حال پَر کشیدن از سفره مردم است گویا رکورد تازهای در بازار پروتئین سفید ایجاد شده است.