بنابر گفته کارشناسان، ایران پتانسیل تولید سالانه ۳.۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور را دارد که در صورت استفاده از ظرفیت حداکثری میتوان به یکی از صادرکنندگان برتر در منطقه تبدیل شد.
بررسی ارقام ماهانه قیمت خوراکیها نشان میدهد که گرچه از ابتدای سال گذشته تورم فزاینده بر قیمتها حاکم بود، حذف ارز ترجیحی تاثیری دو چندان بر تورم خوراکیها گذاشت.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود ۲۰ هزار واحد مرغداری و نفوذ واسطهها در بازار، از استراتژی جدید دولت برای حذف مداخله مستقیم و سپردن بازار به زنجیرههای تولید پرده برداشت.
سینه مرغ بدون استخوان به ازای هر کیلوگرم حدود ۶۰۰ هزار تومان قیمتگذاری شده و ران مرغ بدون پوست نیز با نرخ ۶۳۵ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین قیمت فیله مرغ گرم بسته به کیفیت، برند و محل عرضه بین ۴۸۵ تا ۸۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم متغیر است.
رئیس فراکسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس تأمین به موقع نهادههای دامی با قیمت ثابت را اولین عامل کلیدی در کنترل قیمتها دانست و گفت: مرغدار باید بتواند نهاده را با قیمتی مشخص در اختیار داشته باشد تا جوجهریزی در زمان مناسب انجام شود. این موضوع مستقیماً بر ثبات یا کاهش قیمت نهایی اثرگذار است.
با کاهش قدرت خرید، مردم با حذف برخی اقلام از سبد غذایی خود به اصلاح «برای بقا» مبارزه میکنند. در این میان، برخی اثر فشار اقتصادی دولت در زمستان سال گذشته را بیشتر از جنگ میدانند. در این باره بهمن هدایتی (خبرنگار) از آیتم جدیدی خبر داده که به مرغفروشیهای اسنپ اضافه شده است. اسکلت گوشت دار مرغ!
عضو هیئترئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: اگر دولت به صورت جدی وارد عمل شود و ترتیبی اتخاذ کند که نهادهها بهصورت اعتباری، اما بدون افزایش قیمت در اختیار تولیدکنندگان قرار بگیرد، با حذف این هزینههای مالی اضافه، قطعاً میتوان قیمت مرغ را تا ۳۰ درصد کاهش داد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان با تأکید بر لزوم ثبات قیمتها در بازار داخلی استان گفت: به منظور حفظ تعادل بین تولید و مصرف و جلوگیری از نوسانات قیمتی، از امروز تا اطلاع ثانوی خروج مرغ زنده از خوزستان به مقصد سایر استانها ممنوع بوده و دستگاههای مربوطه مکلف به اجرای دقیق این مصوبه هستند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: افزایش قیمت مرغ و تخممرغ به علت بالا رفتن هزینههای تولید، از جمله تغییرات نرخ ارز واردات نهادهها، افزایش حقوق گمرکی و رشد هزینههای حملونقل و دستمزدها بوده و مصداق گرانفروشی نیست.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با تاکید بر تداوم تولید و نبود مشکل در تامین مرغ، از افزایش نسبی قیمتها و چالش جدی نقدینگی مرغداران خبر داد و خواستار ورود دولت به حوزه تولید قراردادی شد.
رئیس اتاق اصناف ایران، با تاکید بر اینکه در ۴۰ روز گذشته هیچ کمبودی در کالاهای اساسی مانند برنج و روغن در کشور مشاهده نشده است، اعلام کرد: ذخایر کالایی اصناف در وضعیت مطلوبی قرار دارد و همچنین همکاری شایسته مردم در این دوران و خودداری از خریدهای هیجانی و بیش از حد عاملی مهم در حفظ ثبات بازار بود.