رئیس اتحادیه نانوایان سنتی میگوید: آرد جهت پخت نان به اندازه کافی به واحدهای تولیدی توزیع میشود. اما گرانی نان بدون ابلاغ دستور العمل دولت از سوی نان پزها علی رغم غیر قانونی بودن، ریشه در جای دیگر دارد.
نماینده مردم ایرانشهر و سرباز در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه شرکتهای حمل و نقل به دلیل افزایش هزینه از آوردن آرد به ایرانشهر امتناع میکنند، افزود: عدم مدیریت در مجموعههای محلی و منطقهای هم مزید بر علت شده است تا مردم با قیمت ۱۰ هزار تومان نان تهیه کنند.
قیمت جدید نان در بازار تهران منتشر شد که بیشتر شامل محصولات فانتزی و بستهبندی مورد نیاز مردم است که در مراکز خرید وجود دارد و به مشتریان عرضه میشود. قیمت جدید انواع در بازار چقدر است؟
در حالی که قیمت نان در طول ۱۰ سال گذشته تنها سه بار افزایش یافته بود، چندی پیش اتاق اصناف از تصویب افزایش نرخ قوت قالب ایرانیها خبر داد؛ خبری که در ادامه به نوعی تکذیب شد. در این میان فعالان صنفی، از کاهش ساعت کاری یا حتی تعطیلی برخی نانواییها، به دلیل افزایش هزینههای تولید خبر میدهند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی از حکم دیوان عدالت اداری برای آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی خبر داد و گفت: در صورت اجرایی شدن این حکم قیمت نان افزایش خواهد یافت.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با بیان اینکه پیشنهاد ما برای افزایش قیمت نان در تهران ۷۰ درصد است، اظهار کرد: وزارت صنعت، معدن و تجارت بر خلاف دستورالعمل خود، میخواهد موضوع تعیین قیمت نان در تهران را به جای کارگروه استانی در هیات دولت مطرح کند.
رییس اتحادیه نان سنتی گفت: برخی مسئولان معتقدند، چون گندم گران نشده نان هم گران نمیشود؛ در حالیکه باید گفت آرد حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد هزینه تمام شده نان را تشکیل میدهد و آن ۷۵ درصد دیگر قیمت تمام شده مربوط به سایر هزینههای آب، برق، گاز و دستمزد کارگر است که هرسال نیز افزایش مییابد. یعنی اگر قرار باشد در تمام بخشها افزایش قیمت رخ دهد، طبیعتا نان نیز نباید از این قاعده مستثنی باشد.
سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: به دنبال افزایش قیمت گندم، دولت یارانه نان را افزایش داده است و بنابراین افزایش قیمت نان تا اطلاع ثانوی به هیچ عنوان پذیرفته نیست و نرخ نان تعیین شده در سال قبل برای امسال نیز لازمالاجرا است.
دبیر انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات نان صنعتی ماشینی ایران از افزایش قیمت مواد اولیه تولید نان صنعتی و در نتیجه احتمال افزایش قیمت این محصول در سال جاری خبر داد، ولی گفت که میزان دقیق این افزایش قیمت مشخص نیست.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زابل با بیان اینکه خطر انتقال ویروس کرونا از طریق نان بسیار جدی است، از مردم خواست تا در هنگام خرید نان از پهن کردن آن برای خنک شدن خودداری کنند.
سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان سمنان بر برخورد شدید با نانواییهای بیتفاوت به دستورالعملهای بهداشتی مرتبط با شیوع کرونا تاکید کرد و گفت: بازرسی از نانواییهای استان سمنان در سال جاری حدود ۱۷ درصد افزایش داشته است.
جان بابایی، معاون درمان وزیر بهداشت در آخرین صحبتهای خود درباره کرونا گفتهاست: «در خوشبینانهترین حالت تا شب عید و در بدبینانهترین حالت تا خرداد درگیر کرونا هستیم». این سخن نشان از این دارد که کرونا حداقل تا بیست روز دیگر مهمان کشور ماست و در این میان هنوز برای تضمین آلودهنبودن نان، قوت غالب سفر ایرانی، و نانواییها وجود ندارد. شهروندان اطلاعات دقیقی درباره چگونگی ضدعفونی کردن نان ندارند. رزیدنت ارشد بیمارستان شهید بهشتی درخصوص مصرف هرچه بهداشتیتر نان در این روزهای شیوع کرونا برای ما توضیح میدهد.