رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به اینکه قیمت مواد اولیه شیرینیپزی بسیار افزایش یافته اما ما هیچ برنامهای برای افزایش قیمت شیرینی در شب عید را نداریم و این عدم افزایش به تمام شیرینیپزیها و قنادیها ابلاغ شده است.
بهرهمند گفت: وضعیت قنادان مناسب نبوده و کمکم در حال ورشکستگی هستند و طبق آماری که داریم با ادامه این روند برخی از قنادان بعد از عید تعطیل خواهند کرد زیرا قیمت مواد اولیه بالا و آنها نیز نمیتوانند هزینههای خود را جبران کنند.
رئیس اتحادیه قنادان تهران با بیان اینکه همزمان با افزایش قیمت کارتن و مقوا، قیمت شیرینی با احتساب وزن کارتن محاسبه میشود گفت: بر اساس آمار فعلی ما، به واسطه کاهش توان خرید مردم میزان فروش قنادان در تهران بیش از ۴۰ درصد کاهش داشته است.